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口コミ・お店の情報に「吟醸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コストパフォーマンスの高い1本。 ■鳳凰美田 『鳳凰美田 純米吟醸無濾過かすみ生 しぼりたて』純米吟醸小林酒造（栃木） ■【芋】かね京かんろ...清酒通をうならせる 燗で冴える辛口清酒です。 ■獺祭 純米大吟醸45 グラス 徳利 1,130円...
...■琵琶の長寿 吟醸（池本酒造） ■グラスを飲み干したあと...■ポテトサラダ（300円） ■日本酒メニュー ■薄櫻（純米大吟醸）700円 ■外観 ■鶏モモ柚子胡椒...そんななか冷酒を2杯飲んできました。池本酒造の「琵琶の長寿 吟醸」...
...■割烹 ■滋賀県の地酒 ■松瀬酒造 松の司 楽 【純米大吟醸】 ■松瀬酒造 松の司 【大吟醸】 ■松瀬酒造 松の司 【黒大吟醸】最高品質...
...4] 雪の新潟極寒仕込み、淡麗超辛口のお酒です。 ■出羽桜 大吟醸山田錦48 山形県 [日本酒度 +4.0 / 酸度 1.3] 酒米の王様、山田錦を贅沢に48％精米。 食中を意識した限定大吟醸。 ■獺祭 純米大吟醸45 山口県 米の旨味と洗練された吟醸香...
...○鮪手巻き寿司 ○玉 ○フルーツトマト あと2種 頂いた日本酒 ○綿屋（特別純米酒） ○田中六五（純米酒） ○六根（純米吟醸酒） つまみとにぎりをたっぷり頂いて 上記の日本酒を頂いて15500円なり...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16580人
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貯まる
...・杣の天狗 うす濁り…880円 ・不老泉 備前雄町 純米吟醸…880円 ・不老泉 山廃仕込 紫ラベル…880円 ・不老泉 亀の尾 純米吟醸…880円 ・不老泉 参年熟成（赤ラベル）…880円 ・不老泉 純米大吟醸木桶仕込…990円 ・亀亀覇 皇…1...
...「燗酒コンテスト2015」で金賞受賞！ ■不老泉 純米吟醸 無濾過生原酒 比良雫(300㎖瓶)【会員様価格1,540円】 柔らかな飲み口...■萩乃露 氷温貯蔵冷酒(300㎖瓶)【会員様価格1,430円】 格調高い吟醸香が薫り...
...純米14号酵母 長浜木之本 富田酒造 ■近江米のしずく 純米吟醸 湖南 北島酒造 ■松の司 純米吟醸 松瀬酒造 ■御代栄 しぼったそのまま一番酒 北島酒造 生酒...龍谷大学米作り研究会 平井酒造 ■大津魚忠ｵﾘｼﾞﾅﾙ 純米吟醸 平井酒造...
...■近江鶏の親子丼 ■不老泉 山廃純米吟醸原酒 紫ラベル（1合） 約一年間熟成させた旨み酸味のバランスがよい落ち着いた味の原酒。 ■美富久 いぎん純聖 山廃純米吟醸生原酒（1合） 吟醸香も華やかに山廃独特の酸の効いた腰の強さが特徴...
...夜はレストランでいただく近江牛しゃぶしゃぶメインのコース。プレミアムモルツと萩の露（高島市）純米吟醸辛口をいただきます。鰆の幽庵焼き、お...
...こちらのメニューはご参考までに！ ■大治郎 純米 539円～ ■美丈夫 純米吟醸 539円～ ■まんさくの花 純米70 539円～ ■はくろすいしゅ 純米吟醸 539円～ ■玉川 純米 539円～ ■庭のうぐいす 特別純米 539円～ ■開運 純米 539円～ ■喜楽長 純米吟醸 539円～...
...日本酒＆焼酎 ■□■ ■白鹿 灘仕込(冷・熱燗)《大》 【兵庫県/辰馬本家酒造株式会社】《小》 385円(税込) ■文楽 吟醸 生貯蔵酒 《300ml》 【埼玉県/北西酒造】 ■賀茂鶴 上等酒（グラス） 【広島県/賀茂鶴酒造】4合瓶 2,750円(税込) ■八海山 本醸造（グラス） 【新潟県/八海醸造】4合瓶 2,860円(税込) ■作（ざく） 純米大吟醸 朝日(グラス） 【三重県/清水清三郎商店】４合瓶 3,960円(税込)...
...芋焼酎（熊本） ■魔王 25度 芋焼酎（鹿児島） ■日本酒 ■八海山 純米大吟醸（新潟） 一合 ■酔鯨 特別純米酒（高知） 一合 ■道潅 辛口純米（滋賀） 一合 ■近江 龍門 山田錦 純米吟醸（滋賀） 一合 ■果実酒 ■あらごし梅酒（奈良） ■かぼスッキリ（滋賀）...ふたえご、赤身、たてがみ） ◉生レバー 頂いた日本酒 ◉ぺんてん山羽音（純米吟醸） ◉奥の松（特別純米） ◉帝松（虎の壱 白） ◉酔鯨（特別純米）...
...ロック、水割り、お湯割りできます。 ■八重桜 （芋） ロック、水割り、お湯割りできます。 ■日本酒 ■琵琶の長寿 .純米吟醸 滋賀県 小 850円 大 1400円...
...○もろこ焼き ○山葵菜 頂いた日本酒 ○飛露喜（純米吟醸）愛山 ○松の司 生（純米吟醸）竜王山田錦 ○醴泉 生（純吟 酒無垢） ○楯野川 生 攻め（純米大吟醸） ○仙禽（2017 nouveau...
...マイルドな口当たりで穏やかで飲みやすい ■鍋島 純米吟醸 佐賀 上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群の辛口。全国的に人気の銘柄です ■酒屋八兵衛 純米吟醸 備前雄町 三重 ほのかな香りとふっくらとした味わい...果実を想わせる香りとキレ ■七本鎗 純米吟醸（冨田酒造） フレッシュな香りと芳醇な味わい...
...■手作りメロンジャム ■琵琶湖かぶせ茶 ■うずらベーコン ■朝日と外観 ■松の花大吟醸〜京近江 ■近江鴨の味噌焼は絶品でした ■近江鴨朴葉焼き ■近江牛しゃぶしゃぶ鍋...メインの前に出てきた近江鴨の朴葉焼が とても美味しくて感激しました!! 松の花大吟醸京近江に合うなぁー しゃぶしゃぶはお肉が蕩けます!! もう少し肉が欲しい所ですが...
...鰻を感じる。お酒は萩の露、槽場直汲み、純米吟醸に。お椀は、煮鰻とカラスミ餅の味噌仕立て。カラスミのこんな食べ方は初めて。 鰻の白焼きと雲子。お酒は、旭日の令和二年庚子二月四日。この日に汲まれた純米吟醸。地焼きは、究極に私の好みの仕上げ。表サク、なかフワ...■タラの芽・玉子 ■小鮎天ぷら ■萩の露 槽場直汲み 純米吟醸...
...■滋賀の銘酒 -SHIGA- ■美冨久 山廃純米辛口 [グラス500円：とっくり780円] ■忍者 純米吟醸 [グラス600円：とっくり880円]...
...イートインもできるようです。 そんな中から大きなサイズの「吟醸、ハーフサイズ3000円（税抜き）」を選びました。...先客なし。 イートインは中止されている。仕方なしに高いけど、吟醸ハーフ購入。飯少し固いが、鯖の〆加減油の乗り◎絶妙...持ち帰りのみ販売でした。 どうせなら一番良い物を！って事で「吟醸」1本6480円を持ち帰り...
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