長岡の吟醸に関するお店

...赤いか　■［2018/03］御酒② 久保田 純米大吟醸 他１種　■［2018/03］付き出し・たこの頭 若布 酢味噌...冷やでいただきましたが 美味いこと、美味いこと、そして純米大吟醸なのに軽い、甘くない 食べたのは「ドロエビ、タコ（生）...注文しました。 朝日酒造 熟成大吟醸 轍 お通しは もずく 酸味がキツくなく味も良いので...

...素材も焼き具合もいい 酒にピッタリな＜クリームチーズ粕漬＞を もらいながら、三代目との酒の話を愉しみ ＜〆張鶴 純米吟醸＞、＜亀の王 純米吟醸＞...

...ビールから日本酒に移ります。 注文したのは「巻機」純米吟醸、辛口でスッキリ していますが、濃厚な味わいがあります。つまみ...＊銘酒おためしセット 1037円 久保田千寿、八海山大吟醸、〆張鶴山田錦のセット各40ml 新潟笹川流れの塩付き わ～...「栃尾油揚げ焼」 を追加でおねがいして、酒は「山古志」純米吟醸 にチェンジします...

...甘いけども、ややアルコール添加の渋みが残る感じ ·大吟醸原酒 広島吟醸酵母 協会1801よりは旨さあり。 ·純米大吟醸原酒 新潟S-9酵母 系統は広島吟醸酵母に似ているけれども...

...凍ったものを冷蔵庫から出して来てくれます。 半解凍くらいが美味しい、とのこと。 保冷剤も付けて頂きました。 家に戻り、ワイン、吟醸酒に合わせてみましたが...

...■ピーチ黒ウーロン/ピーチグレープフルーツ/ピーチフィズ　■◆ 日本酒 ◆　■【180ml小瓶】純米吟醸 上善如水 軽快で滑らか、やわらかい水のような味わいの純米吟醸酒...

...■ざるそば・ざるうどん　■天ぷらそば・うどん（温）　■たぬきそば･うどん（温）　■天ぷら盛り合わせ　■冷酒 越の寒中梅吟醸生貯蔵酒　■冷...

...× 2 ◾シャーリーテンプル 580円 ◾県内醸造日本酒 吟醸･大吟醸酒飲み比べセット 1200円 ･高千代 純米大吟醸 生原酒一本〆 (塩沢･高千代酒造) ボディは普通 甘辛度は普通 原料米は南魚沼産一本〆...

...■アスパラチーズ春巻き　■山古志牛のたたき　■乾杯は生ビール　■伊乎乃 純米吟醸　■お通しとピクルス　■長岡生姜醤油スパゲティ　■ランチサラダ・スープ　■外観...「越の初梅」、「初梅」、「たかの井」、「田友(でんゆう)」等。 【伊乎乃 純米吟醸 (高の井酒造・小千谷) 】 原料米：魚沼産五百万石100%使用...

...しかしながら、「美味しくない点を挙げろ」聞かれるとこれまた欠点もないという味わい。 どちらかというと、お吸い物や、穏やかな大吟醸の日本酒のように「透明感のある味わい」 ニンニクガッツリラーメンや、華やかな吟醸生酒のように味が飽和するものではない...

...■ホタテ　■5月11日　■タラ白子ポン酢　■吉野川・熱燗　■想天坊・純米吟醸　■塩鮭のおにぎり　■お店　■〆さば、活・タコ刺し　■冷やしトマト...空腹じゃ悪酔いするからと、塩鮭のおにぎりもオーダー、180円。想天坊・純米吟醸の冷酒もオーダー...

...■富士山麓ハイボール　■日本酒　■〆張鶴 純米吟醸酒 村上 グラス　■菊水 四段仕込 新発田 グラス 一合…...■果実酒 (ロック/ソーダ割り)　■鶴齢の梅 純米吟醸仕込み　■合わせ柚子 一品　■ピーチ酒 富士山伏流水仕込み...ピンチョス(おつまみ)は1種類のみ！ 高効率ね。 【七笑 純米吟醸】 さわやかすっきりだけども...

...■石垣貝　■とり貝　■のどぐろ三昧　■活〆かんぱち　■サヨリ　■酢〆こはだ　■梅きゅう巻　■カニ軍艦と鉄火巻き　■純米吟醸 至　■202...

...・朴葉焼き 雪室熟成黄金豚塩麹ロースト、揚ひげにんにく、丸十パイ包み焼き。テーブルで焼きます。 ・筒蒸し 本ずわい蟹の雪中吟醸蒸し、かに味噌豆富和え、かに吟醸蒸かし饅頭。どれも美味しいけど一番気に入ったのは饅頭です。 ・ご飯 長岡産こしひかりのご飯です。テーブルで釜炊き。 ・ご飯のお供 いかなご釘煮、干鰊、湯葉有馬煮など。 ・止椀 摂田屋仕込みの吟醸味噌...