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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピュアな吟醸煮干し味です。でも。スープ全部飲むと塩分取りすぎなので、セーブ、セーブ。 レモンを入れるとぱっと華やかな味に。と、いうことで、これまた味の変化を楽しめる、美味し、楽しいつけ麺体験でした。 3年目に突入、今後のさらなる挑戦に期待です。 二周年記念のつけ麺 煮干しなんだけど、いわゆる雑味がないので、一般の煮干しラーメン嫌いの自分がなんの抵抗もなく食べられて、むしろその旨みあふれる煮干しの本当のおいしさを味わえる 磨き度90%吟醸煮干し あっさりしすぎ...
...お酒は純米酒系は「 大雪渓 」一本です。 ただし、生酒から純米吟醸、にごり酒まで全6種! 以前は「獺祭」とかも置いていたそうですが、これがおススメとのこと。 信州安曇野の地酒です。 選んだのは「 純米吟醸 」 安曇野産の美山錦を使用しています。 精米歩合55% 日本酒度+4...■この公園の先ですよ! ■この昼のメニューはこれ ■大雪渓・純米吟醸...
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