大船・北鎌倉の吟醸に関するお店 ニューオープン

...ちゃんと肉を食ってる感がして美味しいです(〃^▽^〃) ・雪の茅舎 純米吟醸 1100円 秋田県由利本荘市に蔵を構える、齋彌酒造店の造る純米吟醸。 まず香りがいいです。 実際に口に含むと、その香りが口内に広がり、...茄子、ズッキーニのソテー　■ステーキだれ、塩昆布、塩、山葵　■雪の茅舎 純米吟醸...

...ドリップコーヒーがいいのでそれを眺めると、 ・しろっこブレンド 800円 ・モカ・シダモ 800円 ・大吟醸マンデリン 800円 という3種類のラインナップ。 メニューにはテイストの説明書きが無かったのでレジに行ってこれらの違いを伺います。 店長さんが対応してくれましたが、レジのところにこれら3種類の豆のサンプルがあり、 それらの匂いを嗅いでくださいとの案内。同時に説明もしてくれました。 しろっこブレンドは苦味と酸味のバランス、モカ・シダモはフルーティーな酸味、 大吟醸マンデリンは苦味が強め...

...■アルコールメニュー　■ソフトドリンクメニュー　■出羽桜 桜花吟醸酒 生 裏ラベル　■出羽桜 桜花吟醸酒 生 300ml￥2,000　■数の子、才巻海老...ドリンクはそれぞれ好きなものを。 私は、出羽桜 桜花吟醸酒300ml2,000円...

...酸味、旨味、甘味のバランス。旨いですよ。 ・七田 純米吟醸 Rising Sun 佐賀 850円（税抜） 佐賀県の天山酒造の造る純米吟醸酒。 こちらもバランスタイプですが、天青 吟望 純米酒に比べると辛口。 吟醸香も感じましたけど...

...■寒ぶり(徳島)　■鮪赤身　■栄光富士 ZEBLA 純米大吟醸 一合¥980　■栄光富士 ZEBLA 純米大吟醸 説明　■初しぼり 純米新酒 一合¥600　■初しぼり 純米新酒 説明　■ひめあわびのバターソテー¥1,280　■ぶり大根¥650　■純米吟醸 ...

...お酒は純米酒系は「 大雪渓 」一本です。 ただし、生酒から純米吟醸、にごり酒まで全6種！ 以前は「獺祭」とかも置いていたそうですが、これがおススメとのこと。 信州安曇野の地酒です。 選んだのは「 純米吟醸 」 安曇野産の美山錦を使用しています。 精米歩合55% 日本酒度+4...■この公園の先ですよ！　■この昼のメニューはこれ　■大雪渓・純米吟醸...

...ヒラメのカルパッチョ、下に初物のわかめを敷き、全体に酢をスプレーしています。 酢は富士酢プレミアム、つまり米酢の大吟醸。 儚いほどの美味...

...その分、雄町らしい力強さが薄れるような気がします。 栄光冨士星祭純米大吟醸（山形県鶴岡市）1,000円。こちらは良く出来たお酒です。ま〜るいお酒に仕上がっています。膨らみのある香りが特徴で、奥行きは浅い。大吟醸らしいお酒です。 相変わらず、大将の気さくで目配りのある接客が素晴らしい...この銘柄は初めていただきます。白濁まったりして好みです。 鍋島純米吟醸...

...メニューの表示が税込か否かは不明です。 ファーストドリンクは、それぞれ芋焼酎の水割り、レモンサワー、天領純米大吟醸950円。私が天領を。天領と言われる土地は、岐阜県では高山市と思っていましたが、このお酒は下呂の蔵元の日本酒になります。 私は追加で天晴純米吟醸千峰800円...

...■本日のお造り3点盛り　■シュウマイ　■オクラと樽イカの肝合え　■奥球磨櫻（吟醸酵母）　■武者返し　■店内　■店舗　■でこぽんヨーグルトのお酒ソーダ割　■球磨の泉...球磨焼酎も奥が深い(^O^)／ マイチョイスは 1杯目： 奥球磨櫻（吟醸酵母） 550円「減圧蒸留」 2杯目： 武者返し 650円「常圧蒸留」...

...ピュアな吟醸煮干し味です。でも。スープ全部飲むと塩分取りすぎなので、セーブ、セーブ。 レモンを入れるとぱっと華やかな味に。と、いうことで、これまた味の変化を楽しめる、美味し、楽しいつけ麺体験でした。 3年目に突入、今後のさらなる挑戦に期待です。 二周年記念のつけ麺 煮干しなんだけど、いわゆる雑味がないので、一般の煮干しラーメン嫌いの自分がなんの抵抗もなく食べられて、むしろその旨みあふれる煮干しの本当のおいしさを味わえる 磨き度９０％吟醸煮干し あっさりしすぎ...

...てけてけ×繁枡 オリジナルハイボール 福岡「繁枡」の高橋商店さんに、大吟醸を醸した最高の山田錦だけで、ハイボール専用の焼酎を作ってもらいました。リンゴや桃を思わせる、上質な吟醸香がプチプチ弾ける超極上なドライハイボールです！　■レジェンドハイボール...グラス、小徳利、大徳利をお選びいただけます。　■【オリジナル】出羽鶴 純米吟醸（秋田）《グラス》 世界中の日本酒ファンに贈りたい...