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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お猪口のラインナップ ■おとおし ■イカソーメンのタレ ■雲丹イカソーメン ■大吟醸彩華 ■撫子 ■菊 ■隣席の浜茄子 ■牡丹海老の味噌 ■鮮度良しの稚貝汁...笑 オーダーは、 ◆潮コース 4500円 ◆小樽フェスト 600円 ◆大吟醸 彩華 おとおしは...
...■●日本酒<各一合> ■宝川大吟醸(小樽市 田中酒造) 優しい香りとお米のうま味豊かな、スッキリとした口当たりの辛口純米酒。 ■国稀 特別純米酒(増毛町 国稀酒造) 日本最北端の酒蔵。 純米酒ながら辛口ですっきりとした飲み口が特徴です。 ■北の錦 特別純米 まる田(栗山町 小林酒造) やや濃厚、やや辛口、米の旨味を十分に生かした骨太の純米酒。 ■千歳鶴 大吟醸 雪原の舞(札幌市 日本清酒) 爽やかな香りとふくらみのある軽快辛口タイプの大吟醸...
...■小樽地酒三種飲み比べセットA 宝川 純米酒 宝川 大吟醸 北の一星 純米吟醸 ■ホースラディッシュ コレが日本酒に合うんですね〜♪...3500 極 3500 ビール小 サッポロ◎ 八海山大吟醸 美味い 純米吟醸今金 フルーティー美味い あがり×3 政寿司コース かんぱち...
...その後は自分ではガリと称して愛飲しているスーパードライ、宝川本醸造、大吟醸と進んだ。日本酒の種類はちょっと少ないかも...■自家製塩辛(390円) ■政寿司厳選握り(4,500円) ポン酒は松の翠 純米大吟醸(820円×2杯) いかそうめんは特製のつゆに...
...■イクラばっかし丼 ミニ丼・・・1700円 ■サッポロ黒ラベル(中瓶) ■日本酒 ■焼酎 ■ペプシコーラ(一本) ■純米大吟醸 鰊御殿(一本)...
...国稀酒造 特別純米 国稀 ■旭川 高砂酒造 純米 大法螺 ■旭川 男山酒造 大吟醸 北の稲穂 ■ソフトドリンク ■コカ・コーラ/ジンジャーエール ■ピーチネクター...栢 深い味わいでいて軽やかなカルトワインです。 ■ニセコ町 二世古酒造 純米吟醸 今金 彗星...
...■北の誉 鰊御殿 (小樽:純米大吟醸 ±0) ふくよかで透明感のある洋ナシのような吟醸酒と深い味わいが楽しめます。 ■甲類 クセがなく...入手困難なプレミアム焼酎。 ■和ら麦 吟醸酒のようなフルーティーでみずみずしい味わいで...
...こちらの店にもあった。しかも彗星特別純米、吟風吟醸、彗星大吟醸と3種類も。板前さんに聞くと、やはり手に入りづらくなっているとのこと。前日は吟風吟醸を飲んだので...
...提供酒リスト 六舟 吟醸(秋田) 刈穂 春かわせみ (秋田) 六州 純米吟醸生(秋田) 真野鶴 青紋生(佐渡) 真野鶴 大吟醸(佐渡) 北雪 純米大吟醸(佐渡) 北国NOBU(佐渡) きりんざん ぽたりぽたり(新潟) 根知男山 吟醸(新潟) 根知男山...
...ドリンクは単品でビールを。 お疲れさま~。 私は、ホント、疲れたよ! お料理は、 「潤」寶川 純米大吟醸 「旬」北海道産鰯の酢締め 柚子大根 りゅうひ昆布 胡瓜 若芽 名荷 黄味酢 金山寺わさび 「彩」彩野菜のテリーヌサラダ仕立て...
...■越乃景虎 本醸造 【新潟】 +12 ■八海山 本醸造 【新潟】 +5 ■八海山 吟醸 【新潟】 +5 ■八海山 純米吟醸 【新潟】 +5 ■山法師 【山形】 +4 ■山廃純米 加賀鳶 【石川】 +12...ビールの管理や注ぎ方が良く無いと思いました。日本酒は久保田の純米吟醸が出たらしく美味しく頂きました...
...絶品 ■中トロ 隠し包丁が素晴らしい ■いくら ■玉子も美味しかった ■中トロおかわり ■ニシン まさに旬の味 ■田酒純米大吟醸 ■ヒラ...
...純米大吟醸45」。 「獺祭 純米大吟醸50」と「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」をブレンドし...
...■生ビール(北海道限定クラシック) ■超炭酸角ハイボール ■サッポロ赤星ラガー瓶ビール ■チェジュ生マッコリ ■八海山(吟醸) ■獺祭 ...
...■北の勝 大海 ■八海山 特別本醸造 ■三千櫻(みちざくら) 純米 ■二世古(にせこ)彗星赤ラベル 純米吟醸 ■常山とびっきり辛口 ■醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸山田錦...
...■【小樽の酒蔵 田中酒造】 ■寶川 純米 精米70% やや辛口 ■寶川 醇良純米 やや辛口 ■寶川 大吟醸 淡麗辛口 ■しぼりたて生原酒 ■寶川三種飲み比べ 純米 精米70%/ 醇良純米 / 大吟醸 ■【北海道の地酒】 ■国稀 北海鬼ころし 超辛口 ■男山 北の稲穂 特別純米 やや辛口 ■高砂 国士無双 純米 やや辛口 ■大雪乃蔵 絹雪 純米吟醸 淡麗辛口...
...雪中梅、八海山、田酒などの有名どころがずらり。 でも、おいしい魚には、シンプルな純米酒がいちばんですな。(大)吟醸は酒の味が魚に勝ってしまいよろしくありません...
...お気軽にお尋ね下さい。 ■蓬莱泉 純米吟醸 和 (愛知県/関谷醸造) 酒銘は「和は良酒を醸す」に由来。...料理を選ばない万能食中酒です。 ■滝自慢 純米吟醸 (三重県/瀧自慢) 日本酒度 +3 バランスのとれた仕上がりで、飲み飽きしません。 でしゃばりすぎない存在感が嬉しいお酒です。 ■松の司 純米吟醸 (滋賀県/松瀬酒造) 香りはあくまで柔らかく爽やか...
...海老、数の子のゼリー寄せ ■前菜7品盛り ■汁物(かに豆腐他) ■栃木の純米吟醸、無濾過生原酒「姿」 ■本鮪中トロ ■蝦夷アワビ ■平目と塩昆布...福島のお酒(名柄忘れた)と 栃木の「姿」という純米吟醸の生原酒(17度)があるとのことなのでそれを飲んでみましたが...
...ビュッフェレストランとかかなり盛況多忙なのに すいませんでしたね 深謝であります(ぺこり) 田中酒造さんの吟醸と 2014飲んでなかった 北海道ケルナーを 田子作承知でいただきました 昼間からすんません ではっ 嬉! さて 食後は お隣...
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