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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■うにホーレン ■殻付き蒸し牡蠣 ■雨後の月 純米吟醸酒 ■竹鶴 純米 ■亀齢 特別純米 山 ■富久長 純米吟醸 山田錦 ■賀茂金秀 特別純米 うすにごり生 桜吹雪 ■外観...広島を代表する銘酒のひとつ「雨後の月」の「純米吟醸酒」を...
...■利き酒セット3種 ■亀齢 辛口純米80 ■本州一 純米 ひやおろし ■瑞冠 純米吟醸 二年熟成 秋あがり ■八幡川 純米 ■神雷 純米 三温至福 ■老亀 純米 ひやおろし ■賀茂金秀 特別純米 秋の便り ■華鳩 純米吟醸 無濾過生原酒 ■美和桜 御結 山廃純米生原酒 ■富久長 純米吟醸 秋櫻 ひやおろし...
広島の美味しいものに舌鼓♪食材にこだわった和食と厳選地酒を、落ち着いた空間でどうぞ。
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...■富久長 海風土純米酒 〔安芸津〕 ■雨後の月 辛口純米酒 〔仁方〕 ■夜の帝王(龍勢) 特別純米 〔竹原〕 ■一代弥山 純米吟醸 〔廿日市〕 ■日本酒[広島・里の酒] ■天宝一 純米山田錦 〔神辺〕 ■亀齢 辛口純米 〔西条〕 ■日本酒[広島・山の酒] ■美和桜 純米酒 〔三次〕 ■神雷 純米千本錦 〔神石〕 ■日本酒[他県酒] ■獺祭 純米大吟醸 〔山口県岩国市〕...
...120ml/1合 520円/820円 ■安芸の風雅 純米大吟醸 (仁方) 相原酒造 120ml/1合 850円/1150円 ■県外のお酒 ■獺祭 純米大吟醸 (山口) 地酒造 120ml/1合 670円/970...純米にごり (竹原)500円/雨後の月純米吟醸 (仁方)600円/安芸の風雅純米大吟醸 (仁方)900円そのほかにもオススメをご用意しております!...
銀山町駅2分◆契約養鶏所より直送◎ボリューム満点、地鶏のジューシー炭火焼をご堪能ください!
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...■雨後の月 純米吟醸スペシャル フルーティーな吟醸香とふくよかな味わい。 ■宝剣 純米超辛口 しっかりとした旨味とキリッとした後口であり、大変飲み応えがある広島地酒です。 ■日本酒[お燗酒] ■美和桜 本醸造辛口 自社米を使用しており、広島らしい辛口お燗酒。 一合…500円 二合…1,000円 ■日本酒[全国の美酒] ■八海山 吟醸【新潟】 新潟の銘酒...
...芽ネギ胸肉巻き ■近江シャモの内もものたたき ■冷酒は山本うきうき純米吟醸うすにごり生、酒米は吟の香、55%精米、秋田県 ■バゲットにレバーパテ、カカオ86%のチョコレートとフィアンティーヌを砕いて ■本日の串 ■山本ピューアブラック、純米吟醸、酒米は酒こまち、50%精米、秋田県 ■近江シャモのソリレス...(ドリンク) ・レモンサワー×2 ・山本うきうき純米吟醸うすにごり生...
...ボトル 3,800円 ■■日本酒 ■亀齢上撰 グラス ■加茂泉朱選 グラス ■おすすめ日本酒(一合) ・美和桜 千本錦大吟醸 950円 ・宝剣 純米超辛口 850円 ・雨後の月 月光大吟醸 1,250円...
...■とろとろチーズ山芋スフレ ■◆Select SAKE ■~日本酒 各種~ ■宝剣 超辛口純米 ■神雷 純米 ■獺祭 純米大吟醸 50 ■醸し人九平次 純米大吟醸 ■◆スパークリング SAKE ■獺祭 Sparkling 純米大吟醸 180ml...
...■日本酒 ■山法師 純米爆雷辛口 ■八海山 特別本醸造 ■越乃寒梅 ■今代司 錦鯉ラベル ■飛露喜(ひろき) 純米大吟醸 ■初亀 純米酒 ■鷹勇(たかいさみ) 純米酒 鷹匠 ■美潮(みしお)純米吟醸 きたしずく ■幻 純米吟醸...
...喉元に運ぶとスッキリと麗してくれます。 美和桜 純米吟醸 (三次) 美和桜酒造 880円 酒米の味を丁寧に引き出した純米酒は、旨味の乗ったどっしりとした芳醇酒。 華鳩 吟醸純米 (音戸) 榎酒造 770円...地元広島の素材と向き合ったお酒です。 誠鏡 幻 純米吟醸 (竹原) 中尾酒造 770円 米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切にした純米吟醸酒です...
...■出羽桜 桜花(吟醸+5) 山形 青林檎やメロンを連想させる、新鮮で瑞々しい香りが特徴 ■春鹿 超辛口(純米+12) 奈良 香り高くキレよく幅のある味わい。「これぞ辛口酒」と目からうろこの旨さ。 ■酔鯨 純米吟醸(純米吟醸+6) 高知 程好い吟醸香で...
...先客はカップル率が多い。 ・ 田酒 純米吟醸山廃 / 西田酒造店 (青森市) 1878(明治11)年創業、銘柄の由来は、「田んぼのお酒」ということで、醸造用アルコールや糖類は無添加の日本酒本来の純米酒ということから。 以前に おいしい酒と料理 なかよし 日本橋店 で「特別純米」を飲んでいた。 今回飲んだのは、11~3月まで冬季限定出荷品、青森の酒造好適米「華吹雪」を50%精米、ワイングラスに注がれているので、撹拌すると吟醸香りが立って...
...■加茂鶴大吟醸 特製ゴールド加茂鶴 日本酒度 +1.5 酸度 1.4 オバマさんが来日の際安倍首相と一緒に呑んだのがこのお酒。 桜の形の金粉入りの贅沢なお酒。 ■美和桜 純米吟醸 別囲い 広島の雄町米を50%迄精米し広島吟醸酵母を使用し醸した冷もぬる燗もお...
...■純米 ・グラス…680円 ・徳利…1,480円 ■純米吟醸 ・グラス…680円 ・徳利…1,480円 ■4合瓶のお酒 ■獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 山口 ■八海山 純米吟醸 新潟...
...ボトル…3,000円 ■焼酎[米] ■獺祭 ■広島地酒 ■≪呉≫雨後の月 別誂純米吟醸 +4 ■≪神石≫神雷 特別純米 +3 ■≪安浦≫白鴻 純米 +5 ■≪西条≫亀齢 辛口純米 +8 ■全国銘酒 ■≪新潟≫久保田 純米大吟醸 +5 ■≪福井≫常山 とびっきり辛口 +19 ■≪福井≫黒龍 大吟醸 +4...
...■各種770円(グラス) 一白水成 特別純米[火入] ・・スゥーっと果実香と米のうまみが広がる。 寫楽 純米吟醸[火入] ・・落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような含み香があります 亀泉 純米吟醸 CEL-24 生原酒 ・・完熟したメロンや洋ナシを思わせるような香り。 ■各種660円(グラス) くどき上手 吟醸[赤ばくれん] ・・カドのないまろやかな下ざわり...
...獺祭は一升瓶が10,000円以上する磨き二割三分というのもありますが、こちらのお店では 純米大吟醸磨き50 。つまり米を50%磨いて作っ...
...席に座り気になるものを注文してみました。 瓶ビール 赤星なのはいいですね。 冷製ウニホーレン 車坂 魚に合う吟醸酒という事で飲むことにしました...
...日本酒へ移行することに。 ◇龍勢 夜の帝王(純米吟醸) 竹原というところで作られた広島のお酒らしい。酒の甘味とあなごの甘味がよく合う。 ◇龍勢 番外品(純米吟醸) 閉店も近づき店内が落ち着いてきたからか...もっと素晴らしかったのが,お出汁。 大吟醸で蒸しているとありますが,そのあたりは私には判りません...
...「 蓬莱鶴 」(ほうらいつる) 純米大吟醸生にスイッチ。 蔵元は市内白島にある原本店、広島の蔵元と言えば...■牡蠣バター ■宝剣(純米) ■天宝一(純米) ■雨後の月(吟醸) ■穴子の白焼き ■地酒メニュー ■穴子白焼 ■ワカサギ塩焼...続いて出てきましたお酒は「雨後の月」の吟醸「月光」...
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