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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■西の関手造り本醸造 ■天狗舞山廃仕込純米原酒 ■三千盛純米大吟醸 ■オールドパー(シングル) ■オールドパー(ダブル)...○三千盛 純米大吟醸 岐阜は水口のお酒ですね。辛口は...669円 天狗舞山廃仕込純米原酒 : 756円 三千盛純米大吟醸 : 864円 山崎シングル : 918円 山崎ダブル...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14242人
...ここで、日本酒は九頭龍の純米大吟醸でして、白ワインのようなテイストに驚きました。 日本酒が違和感なく料理とマッチするというのは、日本の和の文化をしっかりと取りいれたコースであることに他なりません。 メインは吟醸豚、丁寧な火入れにも驚かされましたが...これもちょっと捻っています ■本日の鮮魚(真鯛) ■吟醸豚+ペリゴール産黒トリュフ...
...米本来の旨味、まろやかさが冴えています。 ■舞水(福岡) 吟醸酒で酒粕で造った焼酎。吟醸香が香り高く...口に含むと幸福感で満たされます。 ■若波(福岡/純米吟醸) スイーツのような香りと甘み...
...■三岳(芋) ■二階堂(麦) ■大石(米) ■日本酒 ■熱燗(180ml) ■豪快(佳撰松竹梅)(180ml) ■獺祭(純米大吟醸)(180ml) ■八海山(本醸造)(300ml) ■ソフトドリンク ■オレンジジュース ■ごはんおかわり ■喜多屋 寒山水(純米吟醸)(300ml) ■お茶漬けのおいしい食べかた...
...■鳥飼(米) ■雲海(蕎麦) ■∝∝【 日本酒 】∝∝ SAKE ■竹滴 大吟醸(福岡県 宇美) ■∝∝【 ビール 】∝∝ BEER ■生ビール 一番搾り...■アフターダーク(クラフトビール) ブラックラガー ■天色めじろ 純米吟醸 生酒(喜多屋・福岡県)...
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