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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...せっかくなので1軒目で飲めなかった【田酒 純米大吟醸 古城の錦】と焼き鳥何本かを注文。 連れはいつものごとく口あたりの良い梅酒をオーダー。 焼き場は炭焼きの煙がもくもく立ち上がっていて炭焼きの美味しい焼き鳥を期待出来そうです。 【田酒 純米大吟醸 古城の錦...続いて愛媛の純米吟醸で備前雄町を使用した石鎚純米吟醸650円をいただきました...
...☆きんき煮 ☆握り寿司 10貫 ☆留椀 ☆デザート ◆飲み物 ☆生ビール ☆白ワイン ☆日本酒 ◎豊盃 純米大吟醸 (弘前市・三浦酒造) ◉握り寿司も美味かったが...
...次いで 豊盃 純米吟醸 亀の尾 と 名物 いがめんち を注文。 【豊盃 純米吟醸 亀の尾】 酒米亀の尾を使用した純米吟醸酒です...
...日本酒に合わないわけがない! 合わせる日本酒は 青森県 西田酒造田酒百四拾純米吟醸(紅葉) 青森県 三浦酒造店豊盃純米吟醸華想い の青森セット。素晴らしい。 3年ぶりに再開して...ビールで乾杯の後、すぐ日本酒に切り換えました。 八海山 純米吟醸酒...
...これだけの郷土料理を食するわけですから、飲み物は地酒を頼みますよね。注文したのは「純米吟醸 白神ロマンの宴」。津軽藩の御用商人庄屋として...
...そして、真ん中にあるペースト状のものは「豊盃大吟醸酒粕のローストとトリュフオイルのエマルジョン」。このペーストを口に入れるとブワッと酒粕の香りが広がり、スープとの相性バッチリ。豊盃大吟醸の酒粕を焼いてトリュフオイルで乳化させているようです...桜の余韻 初夏の風を待ちわびて... 桜ガニの塩ダレと豊盃大吟醸酒粕のロースト 長谷川豚と大鰐シャモロックのスープ...
...加水率高めのプリプリ麺です! ■カウンター8席 ■テーブル席一卓 ■メニュー ■地場の醸造元の醤油を使ってます! 醤油も吟醸酒と近い観点で観たいがオイラの基本。 吟醸酒を何種類もブレンドして飲まないのと同じで 醤油もむやみに多くブレンドしないところが潔いです...
...思ったよりたくさん入っててドッキリ(;´・ω・)中身は予めSNSで紹介されていたのでちょっと興味を持ったのよ。「鍋島純米吟醸 New Moon 生酒」だって~♪舌先にチリっと微炭酸を感じる一口目と生酒らしい濃ゆい深さ...
...【利き酒お試しセット 利き酒お試しセット 菊乃井 純米吟醸 豊盃 純米吟醸 華想い米 喜久泉 吟醸】(800円) 日本酒メニューの中から田酒の特別純米を除く全てのものが選択可能です...
...まずは酒を注文。 私は純米吟醸津軽衆、友人は吟醸八仙にしました。 それ以外に頼んだものは十和田バラ焼き...これだけで日本酒が三杯は飲めそうですよ(笑) ◾津軽衆純米吟醸(400円)&亀吉(400円) 津軽衆は店名の日本酒なので...
...はっきり言って、地元民にはこの味を堪能するのは無理かもしれない。握りの最高級でも4500円。お店の大吟醸もフルーティで秀逸だが、もちろん...
...弘南鉄道大鰐線・中央弘前駅からは1.2kmほど。 蕎麦は会津産のそば粉を使用。この粉の特徴は歩留まり50%・大吟醸の日本酒を造る際に、米...
...弘前の銘酒「豊盃」の大吟醸の酒粕でしゃぶしゃぶしてから提供されます...豊盃はなんと大吟醸のつるし酒!! R3.7.15(木)17:20 訪問...日本酒は弘前の三浦酒造の「豊盃つるし酒純米大吟醸」を使用...
...■メニュー1 ■田酒特別純米 1620円 ■外ヶ濱 2916円 ■田酒の純米大吟醸を三年寝かせたお酒だとか ■ベーコン豚バラの燻製スライス 720円 ■田酒 純米吟醸山田錦生 2484円...
...辛口 (冷・熱)+6 ■日本酒【高知県産】 ■南 特別純米(冷・熱)+8 ■文佳人 特別純米(冷・熱)+6 ■酔鯨 純米吟醸(冷)+6 ■久礼 純米吟醸(冷・熱)+5 ■亀泉 純米吟醸(冷)+6...
...純米吟醸 彗星 720ml [季節限定] 銘柄名 田酒 純米吟醸 彗星 読み方 でんしゅ じゅんまいぎんじょう すいせい 入荷時期 6月頃 タイプ / 特定名称 フルーティー / 純米吟醸 アルコール度数 16度 原料米 / 精米歩合 彗星 /...
...ごちそうさまでした。 吟醸酒”じょっぱり”を、頂戴しました! H29年12月のある日、個人的に嬉しいニュースがありましたので、日本酒で乾杯しようと、以前、青森県土産として頂戴していた、吟醸酒の”じょっぱり”を飲むことに。 冷蔵庫で冷やしていた”じょっぱり”を、グラスに注いでクイッと一杯飲んでみると、まるで水を飲んでいるようなクセのない風味と、アッサリとしてサラサラとした口当たりが感じられ、美味しくいただくことができました。 酒造好適米「華吹雪」を4割以上研磨して造られた吟醸酒”じょっぱり”...
...■昭和のハムチーズカツ!これも絶品! ■城川郷 純米吟醸(愛媛) ■専用ソースでいただきます♪ ■意外と侮れない...絶品ハムチーズカツ420円 生中380円x3 城川郷 純米吟醸980円 ウーロン茶210円x2...日本のお酒に移行します 「城川郷 純米吟醸」 フルーティーな爽やかさと...
...この日は、カクテルのほか、青森の本格米焼酎「津軽海峡」もいただいてみました。減圧蒸留でしょうか? 吟醸香のような華やかな香りで、すっきり...
...■ピーチ黒ウーロン/ピーチグレープフルーツ/ピーチフィズ ■◆ 日本酒 ◆ ■【180ml小瓶】純米吟醸 上善如水 軽快で滑らか、やわらかい水のような味わいの純米吟醸酒...
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