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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■尾崎牛の1人鍋 焼すき 尾崎牛に甘たれと名古屋コーチンの卵の黄身が最高にマッチングする一品です ■【尾崎牛ヒレ】...■石焼きビビンバ 特製の尾崎牛の脂の甘み・名古屋コーチンの卵・その他、特製の具材で仕上げた一品です ■【スープ】...卵も地元の有名な鶏で名古屋コーチンだそうです...
...二軒目なのであまり食べれず、塩たたきと5種盛りを注文しました。 宮崎市内では珍しく名古屋コーチンです。(唯一?) 地頭鶏とか妻地鶏と比べて非常にジューシー。脂が美味い。 高齢者だとちょっとキツく感じるかも。 ただ、食べ思わっても胃がもたれないので良質な脂と思います。 日本酒も揃ってて嬉しい限り。 次行った時は名古屋コーチンの地鶏炭火焼きを注文したい。 テイクアウト出来るか聞けば良かった… あ...「飛来幸地鶏」の品種は「名古屋コーチン」で味わい濃い旨味が特徴です〜鶏料理ばかりと思っていたら魚介類から和牛や鰻などあ...
...平成24年度の「地鶏・銘柄鶏の生産状況」によると、この地頭鶏は、秋田県の比内地鶏を抜き、徳島県の阿波尾鶏、愛知県の名古屋コーチンに次ぐ地鶏全国第3位となったとのこと...
...■小ぶりの骨付き鶏は手に持ってかぶりつく。鶏の濃厚なうまみは名古屋コーチン系ならではだそう ■骨付もも焼 2011/12/24 ■*骨付...
...宮崎地鶏の炭火焼はさすがに身が締まっていて、歯応えがあり、脂がのってて美味い。コリコリ感は名古屋コーチン並み? 最後に出た冷や汁も、要は...
...ちょっと火入れしても良いんじゃない? たまごは名古屋コーチン系のこだわり卵を使用しているだけあって美味!...山椒塩ラーメン スープに生姜醤油が絶妙マッチング 名古屋コーチンの鶏ガラにたっぷり香味野菜と生姜がとてもいい感じにマッチしてます...4 スープ 3.6 チャーシュー 3.6 半熟煮卵(飛来幸鶏 名古屋コーチン) 3.1 麺 3.1 味は確かに美味しいけど...
...定番のファイアー、地鶏にリズム良く包丁でカットを入れてくれます。 いざ目の前に到着。おそるおそるかぶりつきます。 名古屋コーチンの生産地に住む私が食べてみた感想は・・・ すごい歯ごたえ...
...購入したのは ◆妻地鶏炭火焼 200g 1080円(税込) 日本の代表的な地鶏といえば、名古屋コーチン・秋田比内地鶏・ 徳島阿波尾鶏とともにみやざき地頭鶏(じとっこ)が有名です...
...日・祝なので、焼き鳥やってないのと生レバー食べれなくて残念! ひでじビールさわやかうまー♡ 名古屋コーチンならかたくてコリコリだけど、 ...
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