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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ニュージーランド産 ラムチョップの香草焼き ・1本追加…1,300円 2本 ■ハンガリー産 合鴨ロースのロースト ■大山鶏 せせりの窯...
...ちょっとしたおつまみにはいいと思います! - 合鴨と焼き野菜の季節サラダ 梅ドレッシング(1580円) 合鴨と野菜のサラダ。さつまいものに水菜、かぼちゃに合鴨のロースト...
...・白丸(博多水炊き) ・味噌(山芋鍋) ・塩(雪見仕立て) ・かもすき(合鴨すきやき) の4種です。 お勧めは?と聞くと。 人気のある鍋ですか...もう鶏を食べる心構えが自然と出来てた。 (現金なやつです。) メインは、合鴨のすき焼きを注文...
...お料理は以下のとおり。 ●お通し:合鴨とさつまいもの和え物 軽く炙ったような合鴨がほっくりさつまいもの上に乗せらた小鉢。 鴨がしっとり...■鰤しゃぶ! ■ウニと穴子の海苔巻き ■合鴨の炙り...
...■蓮根コロッケ だれかれ人気の名物コロッケです ■豚角おろしぽん酢 ■合鴨ねぎ炒め 鴨とネギが良く合います ■◇◆◇酒肴◇◆◇ ■しらすおろし...少し道を外した場所にあるので、静かな雰囲気です☽・:* 葱の合鴨炒めはお米が欲しくなる1品!! 鳥の黒酢炒め→ 揚げた感じがしつこくなくて...
...巨峰のソース(\1300) ■トリッパの煮込み(\650) ■インカの目覚めのグラタン仕立て(\750) ■冬瓜と合鴨のポッシュ 枝豆ソース 加茂茄子添え(\1000)...
...■イワシ酢〆 ■燻製 鯖 ■牡蠣の煮汁と昆布出汁 ■合鴨と百合根のコロッケ ■天婦羅みやしろ海老天...▪️白菜すり流し まずはすり流しで胃を温める。 ▪️合鴨と百合根のコロッケ 百合根の食感が良い鴨の旨味のコロッケ。...▷ひらめ昆布〆 ▷燻製 鯖 ▷牡蠣の酒蒸し ▷牡蠣の煮汁 ▷合鴨と百合根のコロッケ ▷天麩羅みやしろ 海老天...
...伊藤料理長の知り合いの職人さんから 開店時のお祝いの時に頂いたものを 焼いてみたら此れは行けると直感したそうです。 合鴨でもなく真鴨でも無く熟成鴨と 言いたくなる様な肉質感が膨よかで かと言って野性味は痩せてて癖がなく...
...私はスペシャルの唐辛子生麺の合鴨合鴨と秋茄子の炙りチーズ乗せアラビアータ850円...スペシャルの秋茄子と合鴨のアラビアータを食べました!唐辛子生麺だけど...
...揚げ玉、長ネギ、かまぼこのトッピング ■辛みちゃんぽんうどん 生卵を入れています。 ■あんかけ ■おかめ ■合鴨南ばん ■天ぷらそば ■...
...生パスタ! 友達と2人で夕食を食べに行きました。前菜に「合鴨のスモーク」を注文。スモーク大好きな私。この合鴨はとても柔らかくいい香りがします...もう1つは明太子だったかな? ************* ★合鴨のスモーク(550円) 大好きな合鴨のスモーク...
.../ 山芋にぎり(柚子味) / もろこしにぎり 各 ■にぎり 150円 サーモン / 姿やりいか / はまち / うなぎ / 合鴨ロース / サーモンアボカド軍艦 えびアボカド軍艦 / カニ軍艦 / チーズとびっこ軍艦(ピリ辛) / 生しらす軍艦 /...
...■肉のおつまみ ■紫蘇香る 蒸し鶏明太 ■合鴨葱まみれ ■鶏レバーとニラのナムル...(CRAFTROCK Brewing/日本・東京) ■・合鴨葱まみれ 590円/税込 ■内観...パンチも感じられ、飲みごたえが心地良かったです。 ・合鴨葱まみれ 590円/税込...
...バジルソース 白子とイカ墨を練り込んだパスタ 合鴨のロースト アン肝...パンをつけて最後まで美味しくいただいた。 メインは合鴨のロースト。これは失敗した。固くてソースも薄い...軽い口あたりですがチーズの風味がしっかり感じられました。 ○合鴨のロースト ○ティラミス ○パンナコッタ ○アフォガード...
...ささみ、合鴨、しいたけ、おくら、はらみ。 ドリンクは、ハイボール...本日のお気に入りは、かしわ・かわ・合鴨・そりかな。 鳥よしさんは...激ウマ! ・白玉 × 2 うずらの玉子。 ・合鴨 × 2 この日のベスト!ジューシーな合鴨...
...個人的におすすめは、はつ、鳥もつ、牛焼串、合鴨、チーズピー、タラ子の炙り串、トマト巻等です。 特に、はつは...塩。 硬すぎず、柔らかすぎず、適度な弾力。 【合鴨】(350円) 塩。 かなりごつい! ネギ付き。...毎回行く度に内容も違って楽しみなんです 追加で・・・ ◯合鴨 ジューシーでコクがあり旨味たっぷり⤴️ ◯たらこの炙り焼き...
...まずはハートランドビールと大将に気を使っていただき、出してもらった前菜の盛り合わせ。 前菜盛り合わせ ・鮑と大豆の煮物 ・合鴨ロースの蒸し煮 ・アスパラと枝豆の白和え ・じゃこ唐辛子 ・タコの柔らか煮 刺身盛り合わせ 白甘鯛の松笠焼き 鱧の天ぷら...
...。.:*♡ ■生ビール ■もつ焼き(れば) ■生グレープフルーツサワー ■牛串焼き ■もやしのあんかけ炒め ■妻 合鴨 ■餃子 ■ニンニ...
...■サラダランチ大盛り。 ■紅茶 ■メカジキのポワレ ラヴィゴットソース ■フォカッチャ ■バゲットとフォカッチャ ■前菜 合鴨 ■お店の...
...お久しぶり❗ ■ビール ■そぼ味噌 ■水ナスの香味味噌 ■合鴨ロースト蒸し ■蕎麦がきの海苔と薬味 ■蕎麦がき ■ハツの塩焼き これが一番つまみ美味しかった ■すだち蕎麦 ■合鴨ロースト蒸し これマジ美味しい 柔らかいです...日本酒も頼んじゃおう。 ♢富久長 純米吟醸 広島 ♦合鴨ロース煮 ♦天ぷら 海老...
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