西麻布のおいしい日本酒が飲めるお店

...●水八寸 新水雲ゼリー寄せ 虹鱒甘露煮 子鮑磯煮 しらす梅醤和え 合鴨ロース 鯵なめろうもどき 赤こんにゃくの土佐煮 海老真丈 ということで...☆八寸 新水雲・新蓴菜土佐酢かけ、虹鱒甘露煮、姫栄螺旨煮、しらす梅醤和え、合鴨ロース水車蓮根はさみ...

...・北海道産極上白子かぼすポン酢 ・モモのコンポートと合鴨生ハムのマリネ ・和牛ローストビーフ ・スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ 【合鴨のコンフィ 〜バルサミコクリームソース〜】 合鴨は表面がカリカリで...

...糖度15% ★九の旬前菜 ・愛知の真鯛ごまあえ ・北海道の雲丹と生湯葉の甘露煮 ・子持ちのヤリイカ ・合鴨ロース百合根のピューレ ★しゃぶしゃぶ ・神戸牛 ミスジ ・宮崎牛サーロイン ・宮崎牛ランプ ・黒毛和牛タン ・あぐー豚...

...通常の日本酒にはない、甘酸っぱさがあり、フルーティーです。 合鴨のロースト 柔らかな肉質の合鴨は、甘みがあります。 水炊き 今回のコースでは...ピンクペッパーの散らされたサラダ。サッパリ。 ■合鴨のロースト しっとりとした合鴨のロースト...

...コスパ良いと思いました！ 【先附】 見た目が華やか！ 合鴨塩ロース 粒辛子 セルフィーユ →ぶ厚めで大きめカットの鴨...白子ポン酢も軽く 蛤はかなり大粒でした 合鴨も美味しいのですが...大徳寺弁当に入った前菜からコースが始まりました。合鴨や大きな食べ応えのある蛸...

...ユッケ仕立て　■生ハムとクレソンのちょこっとサラダ　■冷製合鴨の酒蒸し　■北海道産 帆立バター醤油焼き　■スペイン産...野菜の旨みもしっかり凝縮されていました。 合鴨青ねぎタタキ たっぷり薬味添え。 厚みのある鴨でしたが...馬刺し、インカポテサラ、合鴨ロース煮...

...■ハツモト　■本日の刺身（ももタタキ、レバー、馬刺し）　■合鴨　■砂ずり　■アテ3種（明太子、酢モツ、梅水晶）　■さえずり...コロッケみたいなビジュアルの串揚げで、ふんわり蕩けた〜♥️ ・合鴨 濃い旨みとジューシィさがたまらない美味しさ♥️ ・せせり...・OMAKASE串 （豚バラ、ささみ、ハツモト、合鴨...

...赤パプリカ オリーブオイル、パキスタンパハール岩塩、 イタリアサルディロッチャブレンドでいただきます❤️ ◆京鴨の炙り焼き 合鴨美味しいわぁ❤️ 脂までジューシー！！！ ◆はしやすめ うずら...

...香りも良い！ 良い脂の美味しい猪でした。 《森の中へ》 松茸と合鴨農法米のリゾット これも驚きでした...ボルドレーズ 五郎島金時芋   ■森の中へ 天然きのこと合鴨農法のリゾット ■若草色の円 岩手三谷牧場のクレメ・ダンジュ...               ■森の中へ 天然きのこと合鴨農法のリゾット 運ばれてきたとき...

...家庭的な小料理。肩の力を抜いてリラックスだ。 ・鴨鍋 合鴨ミンチ、合鴨肉、小松菜、ネギ。 卓上カセットコンロ使用。 鍋はお店の方で、この状態まで作られてから運ばれてきます。 やや醤油の味が強く、友人はしょっぱいとも言ってました。同感。 また、合鴨ミンチ...

...シロイカ、シエンタン(アヒル玉子塩漬け)とキャビア乗せ、合鴨モモ肉にすももソース　■空芯菜腐乳炒め　■酔鯨純米大吟醸　■上湯スープ ...□最初はビール(ペアリングとは別) ★前菜盛り合わせ 合鴨モモ肉...

...17時からはさらに一品料理のメニューが増えます。少し手の込んだ料理などがいただけます。 卵焼き、旬の野菜天ぷら、合鴨の串焼き…いずれの料理も頼んで良かったと思わせる味わいでした...

...    特選前菜３種盛り合わせ 旬の野菜のゼリー寄せ、合鴨のロースト いぶりがっこのクリームチーズカナッペ、いちじくとレーズンバター。  旬の野菜のゼリー寄せは、ヤングコーンやアスパラガス、トマトなどを添えて。 中にもヤングコーンや枝豆などが入っていました。琥珀色でキレイ！！ 合鴨のローストは、しっとりした肉質。脂身も美味しくいただきました。  ...美味しい。 前菜盛合は 野菜のゼリー寄せ 合鴨スモーク いぶりがっこチーズ いちじくレーズン めちゃくちゃ美味しいですよ...

...残念だった。 また、カード明細も名称が違い、経費精算しづらいところも残念だった。 全部美味しすぎました！ お通しのくるみと 合鴨の黒酢ソース 赤海老の紹興酒漬け 皮蛋豆腐 フカヒレのステーキ 黒トリュフの中華風リゾット が特に美味しすぎました...

...・百合根キンカ(栗きんとん) ・カブの肉味噌和え ・合鴨のロースト ・市田柿の白和え...・鮑の大舟煮 ・ゆりねキントン ・かぶの肉味噌和え ・合鴨のロースト ・市田柿の白和え ・やごうのきんぴら...見た目・味:ラタトゥユ・センマイ刺し・牛しぐれ煮・合鴨ロースト・ゆりねキントキ...

...椀物:鱧海老真薯 舞茸 焼物:合鴨ロース炉端焼き/季節野菜炉端朴葉味噌焼き 揚物:薩摩芋天婦羅...■穴子飛龍頭炊き合わせ　■真鯛幽庵蓮焼き 木の芽味噌　■合鴨と鞍掛豆の土鍋ご飯 赤出汁 香の物　■苺のジェラート、...・岩手の合鴨胸肉 味噌麹 幽庵焼き 九条ネギ 柚子胡椒...

...orangeの“シグネチャーカクテル”　■フランス産 生ハムスライス　■合鴨の燻製　■ゴルゴンゾーラ（ブルー）　■タレッジオ（ウォッシュ）...・サラダ →癖のある野菜をメインで使用している ・合鴨 ・トリュフポテトフライ →トリュフはもう少し欲しいところ ・カルパッチョ...

...特選醤油味、韓国スープ辛味、豆乳味噌味におすすめ。　■牡蠣（3個）　■合鴨と新玉ねぎの炙り 合鴨の甘い脂はワインや日本酒にも合います...

...熟成肉を食べれるお店なのですが、まずは前菜に9種類ものお肉を食べました。牛や合鴨、鳥、豚とバリエーション豊富に楽しめます。どれも美味しかったです...キャロットラペ、ローストビーフ、清流豚のソーセージ 合鴨...

...と思いました 合鴨の治部煮つけ汁蕎麦美味しい♪ 六本木ヒルズウェストウォーク5階はたくさんレストランがありますが、1時間以内でお昼が食べられるお店で欅さんへお邪魔しました。 日曜日の11時半頃で席も空いていましたが、12時半頃は並びも出てきます。 （予約されていた方もいらっしゃいました） 鴨好きなので、鴨つけ蕎麦と悩んだのですが名物と書いてあった、合鴨の治部煮つけ汁をお願いしました。 あとだし巻き卵も♪ だし巻き卵が良い出汁でお蕎麦を待っている時間があっという間に感じられました。 注文した合鴨の治部煮つけ汁...