日本橋の合鴨に関するお店(夜 ￥3,000 ～ ￥4,000/飲み放題あり)

...仕事絡みで初めて利用。 一番高いコースでも下記のメニューと飲み放題でクーポン使えば5700円強が5300円。 前菜 ・合鴨のねぎま串 ・雲丹豆冨 いくらのせ ・鯵の南蛮漬け お造り 雲丹箱付き 豪華お造り盛り合わせ サラダ 夏の彩りサラダ 焼物...

...■豆腐キムチ　■ソーセージ　■おつまみうずら　■メンマのラー油和え 辛さ：★　■合鴨スモーク　■サラダ (ドレッシング：ゴマor和風)　■棒棒鶏サラダ　■豚肉サラダ...・ソーセージ ・ネギピータン ・揚げピーナッツ ・メンマのラー油和え ・合鴨スモーク ・砂肝とネギ中華和え ・豆苗とキクラゲ和え ・豚バラのにんにくソースかけ...

...■セロリの海鮮の炒め物。塩味風。　■枝豆。これも濃かった。　■ポテトフライ。　■レバニラ炒め。もやし多いかな。　■合鴨　■手羽先の唐揚げ...

...コースの料理内容はこんな感じ (1)先 付 枝豆のふんわり真薯 (2)前 菜 塩ポン酢仕立てのところてん 合鴨と茄子の柚子味噌掛け 白身魚ととうもろこしのすり身天 (3)サラダ １０品目の彩りサラダ (4)お造り 海の幸 六点盛り合わせ...

...■千葉県 いすみ市 直送 タコのマリネ　■冷製タパス　■海老のアヒージョ　■炭火焼 串焼き 鶏もも、豚トロ、合鴨、ラム　■野菜の炭火焼　...

...■薩摩地鶏たたき　■中とろ入りの刺身盛合せ　■ポテトサラダ　■合鴨カルパッチョ、生ハムとチーズ　■合鴨カルパッチョ　■先付は、茄子の煮物　■先ずは、生ビールで乾杯！...メニューは、 ・先付 茄子煮物 ・合鴨ロースのカルパッチョ ・海老とプチトマトの入ったポテトサラダ...

...ドリンク、付です。 【前菜】 ～「シーザーサラダ」「合鴨のスモーク」「パンプキンサラダ」～ 驚愕の盛り合わせ。ただの直球サラダと思っておりましたら前菜総菜できちんとした3種。 普通、夜のおつまみセットとするならば、これだけで今回のランチ価格はとるかも。 ・「シーザーサラダ」→おなじみですがドレッシングがおいしかったし、フリルレタスもシャキシャキ新鮮でおいしいお野菜でした。 ・「合鴨のスモーク」→まさかランチで出るとは思わなかった「合鴨スモーク先生」 意表を突く登場にひっくり返る...

...■旬菜　■かんずり酒盗のポテトサラダ　■旬野菜の浅漬け　■合鴨ロース　■揚物　■あべ鶏もも肉の唐揚げ　■釧路産 本ししゃもの天婦羅　■焼物　■合鴨の山椒焼き　■ベーコンの酒粕漬け　■あべ鶏もも肉の塩麹焼き...こちらも美味しいです。 ■自家製合鴨ロースの生ハム 850円 鴨好きなので...