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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 127 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■はらみステーキ ■合鴨のコンフィのアップ ■合鴨のコンフェ ■店内ランチメニュー ■店頭のランチメニュー① ■店頭のランチメニュー② ■冷たいかぼちゃのポタージュ ■ペーストを付けていただきます ■メインの合鴨のハンバーグ オリエンタルソース...
GASTRO-PUB COOPERS 丸の内二丁目店
樽生ギネスの店！全5種の樽生ビールと肉料理やパブフードをお楽しみいただけます♪
12045人
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...今回は、ローストビーフメインのコースでした\(//∇//)\ コース料理のローストビーフはもちろん、カルパッチョや合鴨、ササミにマリネな...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア デル ポンテ
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35254人
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...モッツァレラブッファラのスプーマと長崎県産トマトピューレ ◾︎国産合鴨肉のラグーソース イタリア産カスターニャとラディッキオ プレコーチェ 奇跡のパスタ...普通に美味しいスープです。 パスタ: →合鴨と栗のラグーソース...
...五品で構成された 花 。 まずは、 生ビール で乾杯。 早速一品目に登場したのは、“八寸”から 茸のマリネ・石川小芋・合鴨の旨煮・揚げ銀杏・鯖の棒寿司・小松菜のお浸し ...
...日本酒を作る時に出る米を使ったすり流しに始まり、魚卵の餡掛け、漬けのお刺身３種、かつおのお寿司、蛍烏賊の沖漬け、合鴨などなど。 どれもが...
...真鴨は渡り鳥の代表格で１１月になると大群を なしてシベリアから日本にやって来ます。食用として珍重される のは真鴨で合鴨とは真鴨の雄と家鴨（アヒル）の雌を掛け合わせ た鴨のことを言います...
...タマリンドのソース “パッタッペ マムアン” ■合鴨用 ■http://www.wineinstyle.co.jp/wines/product_detail.cfm?pdtID=11709 ■合鴨のロースト タイバジルと唐辛子のガパオソース “ガパオ...一方で ちょっと残念だったのは合鴨 塩分強めのソースで卵黄をまぶして食べると薄らぎますが それでもガツンと来すぎて...
...お店の皆様、本当にありがとうございます……！ 軽めのコース、マーレをお願いした。 前菜はシーザーサラダ。 もう一つ選べたのが合鴨のテリーヌだったから、合鴨かぁと思って...
...前菜5種盛りはホタルイカ燻製、スナップエンドウ、枝豆真薯と炙りクリームチーズ西京漬け、合鴨のロースト マスタード添え、蟹入りの蒸し豆腐で...
...■さば二段重、1段目は、当然、名物ゴマ鯖❗️夏は冷やし出汁で ■今日から新たなポテサラ→合鴨ロースと茄子の和風ポテトサラダ ■萩大島船団...
...■フレッシュココナツジュース ■② ■① ■③④につくサラダ ■③ ■④ ■当店の取り組み ■感染防止対策 ■茄子のヤム ■合鴨のラープ...
...お通しも用意され，蒲鉾もプリンプリン，合鴨肉？は旨味も充分で食感もモチモチ，それをビールで流し込む。美味しい...このような布陣であります。 まずはビールで乾杯。 先付けの合鴨ロースは口当たりも良くてビールには最適のお供♬ 茶碗蒸しは鰻乗せ(*^▽^*)...
...水雲たっぷり！！大きな海老も乗っています。 前菜は貝旨煮、青菜お浸し、合鴨ロース、筍の明太子和え★ 貝からはつるっと身がでてきます。 お皿とくっついてる物体を食べたらなんと全部塩でからいよー泣 合鴨ロースは辛子でいただきます。 シーザーサラダはドレッシングが濃ゆいしベーコンが違う...水雲たっぷり！！大きな海老も乗っています。 前菜は貝旨煮、青菜お浸し、合鴨ロース...
...やはり選べると(･_･;） ブッチャープレート 1274円 生ハム・サラミ・合鴨・ポテトサラダ・レバームース おやおや、燻製？！合鴨が特に塩っぱい。。。 これは、塩対応です（笑） 唯一...モルタデッラハム、ミラノサラミ、プロシュート、レバームース、大人のポテトサラダ、合鴨のジャーキーの盛り合わせです...
XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.
【東京駅直結】“恋に落ちるリストランテ” 煌めく丸の内の夜景を眺めながら、本場ナポリピッツァ
31277人
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...夏のランチブッフェ（¥5,500）をいただいたのですが、合鴨やスモークサーモン、アクアパッツァなどどれもすごく味わい深くて美味しかったです。...★海の幸と茸のマリネ ★スモークサーモンと焼き茄子のシトラスマリネ ・燻製合鴨のタリアータと牛蒡の赤ワイン煮 ★薩摩芋とナッツのインサラータルッサ...
...コース内容（全9品） 【先付】玉子豆腐の琥珀寄せ 【酒肴】烏賊塩辛 合鴨燻製 明太子 もろきゅう 【焼物】鶏のたれ焼き 【揚物】天婦羅（海老 茄子...朧月（おぼろづき)の宴 4,500円【税・サ込み】 【前 菜】 合鴨燻製 鹿児島薩摩揚 海老馬鈴薯揚 豆鯵唐揚 菜花黄金和え 蛸桜煮 鶏明太巻 【造...
...【造里】鮮魚三種盛り合わせ 【陶板】スペイン産栗豚と合鴨つくねの朴葉焼き・・程良い焼き具合で豚もつくねもうまい 【酒肴】広島県産...鮮魚三種盛り合わせ 真牡蠣と帆立の朴葉味噌焼き 落花生豆富の東寺揚げ茸餡掛け 合鴨の低温蒸しロース 真名鰹磯部揚げと海老変わり揚げ 本日のおまかせ握り鮨 五種...
...■名物串焼［変わり串］ ■ピーマン肉詰めチーズ巻き串 人気 ■えびと大葉の豚バラ巻き串 推 ■合鴨ししとう串 ■うずらの卵豚バラ巻き串 ...
...鱸油焼き 玉蜀黍とゴーヤのかき揚げ 青煮梅 黒大根 ■酢の物 合鴨白蒸しと海月胡瓜酢 ルバーブジャム コリンキー ■食事...■蕪蒸しの輪島塗の椀 ■蕪蒸し ■蕎麦用椀も素敵 ■合鴨と滑子の稲庭うどん(蕎麦アレルギーの為)...＊お椀 牛蒡の粕汁 粕汁の中には、合鴨煮...
...ブイヤベースソースがかなり濃厚で美味しかったです。 ・合鴨ロースト 赤ワインソース コースのメイン料理。合鴨は皮目パリッと中は赤身肉ながら少しふわっとした食感で赤ワインソー...筍 小夏のアクセント ■肉料理 ◕合鴨胸肉のロースト ボレンタと人参 ポワヴラードソース ■デザート...
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