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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■弥生献立 ・先附け うすい豆腐、桜麩 美味出汁、山葵 ・前 菜 筍木の芽味噌和え、合鴨ロース燻製、蚕豆蜜煮 よもぎ麩田楽、鯛の子旨煮...
...■コーラ ■果実入りすりおろし林檎ジュース100% ■■冷菜 ■青森県産一球入魂かぼちゃとクリームチーズのサラダ ■合鴨の低温ロースト~クスクスとキヌアのサラダ~...
美食で記念日!A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷!
17785人
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...■パスタランチ コンソメスープ ■姫ほたてとブロッコリーのペペロンチーノ ■パスタランチ前菜 合鴨とサラダ バルサミコソース ■パスタラ...
...先に来たのは「蕎麦屋のポテサラ」 なぜ蕎麦屋と名付けているのか? まず揚げ蕎麦が載っていて、合鴨スライス+大葉が添えてあり、ジャガイモも...
【有楽町駅徒歩2分】様々なお肉料理を楽しめ、気軽に立ち寄れる銀座のモダンレトロな大衆肉バル
13406人
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...ホールを含め2人 大丈夫か? と勝手に心配しましたが… 飲み物 食べ物の提供もスピーディーで 関心しました。 合鴨ロースの燻製 ポテトサラダ 唐揚げ そこそこ美味しかったので… メインの肉に期待が高まりましたが…...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36281人
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...■ホットコーヒー ■ハヤシライス 1,200円 ■コーヒーつき。 ■春のデザート ■ホタルイカガーリック ■合鴨ロース ■初鰹たたき ■...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアワインで堪能!人気のズワイ蟹のパスタ、大人な個室で接待◎
28326人
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...アティパストミストが、ホタテ貝、合鴨の燻製、アスパラガス、フォアグラです。パスタが出てきて、...砂肝のコンフィ、パテドカンパーニュや合鴨のスモークなどお肉を使ったもの...ホワイトアスパラのグリルパルミジャーノ添え、北海道産合鴨の自家製スモーク バルサミコソースの3品...
銀座七丁目■趣あるレトロ空間で歴史に裏付けられた王道洋食と最高のビールで!個室・半個室多数
5732人
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...山形豚のネギ塩焼きコース(¥5,500)を頂きました。 山形豚のネギ塩焼きコース: 前菜3種盛り合わせ(合鴨ロースト・ポテトサラダ・ニシンのマリネ)...
...店内は、高級感がありとても綺麗でした。 砂肝ときゅうりと梅水晶750円、合鴨と九条ネギの鉄板1500円 、上 串6本コース2650円など注文! 全体的には.../ 銀座 地鶏串 特上 六本コース 3200円 . 1枚目は追加で頼んだ合鴨のねぎま それ以降はコースの6本 ソリレス(モモの付け根) むね せせり 皮...
...②ローストビーフ ③フォアグラ? ④スチームチキン ⑤豚肉のローズマリーグリル ⑥合鴨肉?のロースト ?が多いですが、お肉メインのこんなラインナップでした...とても爽やかで良いですね。身は柔らかく、とろりさらりと口溶けます。 合鴨肉のロースト...
...▫️真蛸の旨煮 ▫️ほうれん草 柚子浸し ▫️海老の炊き物 酢〆大根 ▫️合鴨ロース ▫️湯葉 ▫️トラフグ皮 ▶和牛刺しと特製ユッケ ▫️特製ユッケ...▫️真蛸の旨煮 ▫️ほうれん草 柚子浸し ▫️海老の炊き物 酢〆大根 ▫️合鴨ロース ▫️湯葉 ▫️トラフグ皮 ◇和牛刺しと特製ユッケ ▫️ユッケ ▫️田村牛...
...■干し豆腐の山椒塩風味 豆腐の干物 ■エビ入り揚げワンタン 4p ■春巻 2p ■そら豆と高菜 ■えびせん ■ピータン豆腐 ■合鴨の北京ダック風 蒸しパン添え...
...+選べる乾杯ドリンク 6,000円 (税込) <メニュー> ■乾杯1ドリンク付き(生ビール) ■前菜三種 (合鴨ロース燻製、甘海老紹興酒漬、煮セロリ) ■フカヒレの姿煮込み ■北京ダック ■活アワビとホタテ、野菜のいためものうま煮 ■黒酢酢豚 ■天厨菜館名物 ほうれん草のふわふわ炒飯 ■杏仁豆腐、胡麻団子 <追加> 麦焼酎 KURO BOZE(大分)× 4杯 生ビール× 1杯 前菜三種の合鴨ロースの燻製はありきたりだが...
...クロワゼ鴨はかなり良かったです。以前食べた事あるクロワゼよりも味が濃く美味かった。 コルヴェールでも好きなメスの方と合鴨の掛け合わせなんで繊細なビュルゴーとはまた違った美味さのある鴨...
...ゆかりのような味わい。 おでんの前にいくつか食べることにした。 里芋 ホクホクした食感で美味しい。 合鴨のロースト 普通のと比べ肉厚で食べごたえがある...
...胸肉に似た味の特徴を持つが瑞々しさや旨味は胸肉よりも強い。 合鴨すき焼き 合鴨に松茸を合わせていて、ゴージャス。 他の食材も魅力的で...・冷製冬瓜 (干し貝柱餡掛け 振柚子 蓮の葉) ・合鴨ロースト(条紀) ・鰻ざく (揉み胡瓜 茗荷 土佐酢)...
...鶏の旨みが凝縮された優しい味でおいしい。 サラダ さっぱりした酸味ドレッシングで。 前菜 前菜は、ポテトサラダ、合鴨ロース、ナスの揚げ浸...
銀座一丁目駅1分◆お洒落な店内で楽しむ燻製料理や燻製カクテル◎スモークチップのチョイスも可
1808人
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...Time Foods 自家製食材を使ったフライドメイン 【17:00~23:00】 ■海老とブロッコリーのアヒージョ ■合鴨のスモークソテー...
歓送迎会に!!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
5801人
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...人気の一品です♪ ■合鴨のロースト 爽やかなオレンジソース 皮目をパリッと焼き上げた、ジューシーな合鴨のローストです♪ 柑橘系の爽やかなソースでぜひ♪...■鶏肉 ■豚肉 ■イノシシ肉1 ■イノシシ肉2 ■合鴨1...
...余韻が残る。 シェフのおまかせコースを頂いた。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けであった。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがある。...これだけで、いいお店だなと感じます。 先付は合鴨のローストと夏野菜の喜美酢掛け...
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