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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 187 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...端の方を使用しています」とのこと ご飯も旨いなぁ❤️ 『調べました』 ご飯は、合鴨農法（アイガモを水田で放飼いにす る一種の有機農法）により完全無農薬で生産され た魚沼産コシヒカリ「合鴨米」 同じチャーシューなのですが...
...久しぶりに食べた稲庭のザルうどんは、おいしゅうございました。 「とろ～り半熟卵の合鴨かつ丼セット」1,500円。 銀座らしからぬ、セットものでございますが、合鴨はハムカツのような薄いヤツざんす。 これは、そこそこ、満足したから...おいしゅうございます ■あったかいうどんは、コシがなく、延びておりました ■合鴨かつ丼は...
...先に来たのは「蕎麦屋のポテサラ」 なぜ蕎麦屋と名付けているのか? まず揚げ蕎麦が載っていて、合鴨スライス＋大葉が添えてあり、ジャガイモも...
...チーズスティック揚げ、タコの唐揚げ、とり軟骨の唐揚げ、ウインナー揚げ、合鴨の燻製、オニオンスライス 500円：自家製ベーコン、自家製焼豚、海鮮パリパリ春巻...本当にこれでこの値段？？？った言うくらい無茶苦茶美味しかったです！ それまでに合鴨やポテサラも食べてたのですが...
...まず、イギリスパンが美味しい。そしてハムはマスタードバターで、合鴨のスモークはオレンジマーマレードでアクセントをつけてあるとの事。 合鴨のスモークと野菜のサンドイッチが良い。オレンジマーマレードがあまり強く主張しないで、合鴨のスモークの香りを引き立てている...
...鴨そばではなく合鴨そば？ 有楽町でフランス映画を見た折に一人で行った...鴨そぼろ？のご飯とともに食す。丸鴨と称する以上、合鴨ではないのでしょう。鴨そばの２枚はやはり貧相だったが...計算しつくされているなあと感心。 具材の合鴨肉...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
7五代目 花山うどん 銀座店
【歌舞伎座から徒歩3分】国産の小麦粉と食材に拘ったうどん屋。日本一に選ばれた鬼釜を是非
91484人
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...季節の前菜七点 」（780円×3）○・・・岩もずく/鮫軟骨と蛸の梅和え/菜の花と数の子のお浸し/抹茶豆腐/空豆漬/玉子焼き/合鴨西京漬。...
...きんぴら、ポテサラ、鱧の白焼き、トマトのおひたし、合鴨ロース、とうもろこしのかき揚げ、ホワイトアスパラガス塩焼き、そして〆には名物のカラ...
...鈴虫の虫かごをあしらって ■すっぽん焼き上がり ■新潟の合鴨 ■新潟の合鴨で ■合鴨とつくねときのこのお鍋...
...②ローストビーフ ③フォアグラ? ④スチームチキン ⑤豚肉のローズマリーグリル ⑥合鴨肉?のロースト ?が多いですが、お肉メインのこんなラインナップでした...とても爽やかで良いですね。身は柔らかく、とろりさらりと口溶けます。 合鴨肉のロースト...
...北京ダック フカヒレばかりで肉を欲したので頼んだ。 味付けも焼きも良いのだが、カット盛り付けで合鴨の身がそこそこ付いていて皮目の食感、風...
...■湯葉とじゅんさい ■冷やしトマトの三杯酢漬け ■冬瓜 ■合鴨 ■鮪の赤身と中トロ ■海老の頭×3 ■車海老×3...■トマトの冷製(美味しかったな〜) ■冬瓜の…なんとか⁈ ■合鴨(見た目チャーシューでも鴨です)...■湯葉豆腐餡掛け ■白子、筍、合鴨...
...■カボチャの冷製ポタージュ ■バケットパン ■合鴨ムネ肉のロースト ■白アスパラと生ハム ■ポーク ほろほろ ■アンガスビーフ 塩コショウのみで勝負 ■マスカルポーネ 白ワインジュレ ■カツオのたたき ■スープ かぼちゃの冷製ポタージュ ■メイン 合鴨むね...友達が、パティが美味しいよと進められそれを選びメインは、合鴨のローストにしました...
...ゼリー状になっているのは、 白ワインが効いて、爽やかな感じでした。 トマトのピューレも味変でよかったです。 メインは、合鴨にしましたが、さすがの味わいで、赤ワインにも合い、お肉も美味しかったです。 ソースも濃厚で、合鴨によく合いました...
...此方のスぺシャリテ、雲丹の貴婦人風、前菜はブータンノワールとリンゴのチップ、サーモンのテリーヌ 30種類の野菜のお皿、メインは合鴨のロースト、デセールは栗を使った一皿。 この中ではメインの合鴨のローストは大変美味しくいただきました...
16SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
【銀座一丁目駅1分】新鮮魚介やワイン・日本酒が愉しめる、和モダンなカジュアルダイニング
75628人
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貯まる・使える
...1,800円 ロール寿司8貫、小鉢、出汁巻き、焼き魚、合鴨、丸十、茗荷酢漬け、白身魚おかき揚げ、青唐、よだれ鶏...・鶏サラダ 鶏はすごいしっとりしていて ・合鴨のロースト トリュフポン酢でいただきます（´∀｀*)...記憶があいまいです。 目鯛の西京焼は他に合鴨...
...中に合鴨のお肉と太く切ったねぎが入ってます。...・キリン生ビール「一番搾りプレミアム」東北産ホップ使用。 ・摘で、付鴨汁。合鴨ロースと白葱と葱切と三葉...
...■合鴨ロース <2013年03月訪問時>...とても寒そうです。 ビールと日本酒（竹葉）に合鴨とえびしょんじょう、肝焼きを注文。 竹葉はちと軽めですね～、料理を邪魔しない味わいかな。合鴨は...
...▫️真蛸の旨煮 ▫️ほうれん草 柚子浸し ▫️海老の炊き物 酢〆大根 ▫️合鴨ロース ▫️湯葉 ▫️トラフグ皮 ▶和牛刺しと特製ユッケ ▫️特製ユッケ...▫️真蛸の旨煮 ▫️ほうれん草 柚子浸し ▫️海老の炊き物 酢〆大根 ▫️合鴨ロース ▫️湯葉 ▫️トラフグ皮 ◇和牛刺しと特製ユッケ ▫️ユッケ ▫️田村牛...
...ワインを中心にいただいた。 うまひ。 日本人には合わないと思います。もう行かないです。 クリスマスのコース ・合鴨と海月 →ふつう ・鮑のパートフィロ包み焼き →何かの草のようなたべにくい野菜...
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