那須のゆったりできる個室のあるお店

...■献立　■日本酒　■ヒレ肉と雲丹餡かけ120g　■太刀魚手綱焼き 合鴨ロース 鮎アーモンド揚げ アスパラ豆腐　■鮎の吸い物　■別注の鮑のバターソテー...甘長唐辛子、薩摩芋鹿の子揚げです。酢橘と岩塩をつけていただきます。 煮物は、合鴨...

...参加者に盛大にふるまったそうで、そこから巻き取り鍋が来ているそうです。 今回は、那須鶏肉、合鴨、キジ肉、鹿肉、猪肉、猪豚肉の6種類を鍋に入れて食べます。食べたいお肉を一枚ずつ鍋に入れます。うん、旨いです。鹿肉や猪肉は、処置を間違えると臭みが出ますが、全くお肉の臭みはありません。全部うまかったのですが、特に合鴨と猪豚肉は最高でした...

...◻︎エビとアボカドのマリネ ◻︎ステーキ ◻︎鰻のちらし寿司 ◻︎芋串(佐野の名物？) ◻︎合鴨ロース ◻︎ミートボール ◻︎コーンスープ ◻︎握り寿司(サーモン...

...『前菜』 なめ茸と春菊の和え物 蓮根のあちゃら漬け 子持ち鮎の甘露煮 月見玉子 長芋のたまり漬け ブロッコリーの塩麹掛け 合鴨の燻製芽葱巻 『造り』 旬の鮮魚二点盛り(キンメダイ・ハタ) 生湯葉 あしらい一式 『料理長おススメの季節料理』 ねぎ鍋...

...松茸の土瓶蒸し、栃木県が一生懸命売り出し中のプレミアム八汐鱒の焼き物、地元名産の塩原高原大根と青菜の合鴨そぼろ煮、ヤマメとキノコの天ぷら...

...温泉宿の朝食　■館内案内　■貸切風呂　■夕食　■紫いもスープ、合鴨ロースト、烏賊のからすみ和え、柿砧巻き　■真鯛、甘海老...〇刺身 鮪・プレミアム八汐鱒・帆立 〇合鴨ときのこの朴葉焼き 〇南瓜の茶碗蒸し 蕎麦の実あん...前菜は ・紫いもスープ ・合鴨ロースト ・烏賊のからすみ和え 烏賊は苦手な方でしたが...

...お待ちかねの巻狩鍋です 写真手前左が鹿、猪 右が雉、合鴨、地鶏 これで、一人前1800円、これは二人前 (仕事関連の母親くらいの方と一緒...

...800円　■里芋のローストガーリック風味 700円　■釜揚しらすとオニオンのピッツァ 1300円　■岩塩と黒コショウで美味い合鴨ロースト 1600円...

...イカの墨煮とカルパッチョ、生ハムピザ、渡り蟹のパスタ、 合鴨胸肉のローストなどを注文しました。 特に美味しかったのは、イカの墨煮と合鴨胸肉のロースト。 ソースが美味しくて...前菜は、色合い悪いです、、、スモークサーモンと合鴨...

...お猪口の中身は、ブルーベリーカシス酢。 前菜は、蟹のゼリー寄せ・紫芋流し・モツァレラチーズ味噌漬け・合鴨スモーク。 思わず「美味しい!!...

...ドリンクは生ビとウーロン茶。 食前酒・自家製梅酒 先付け・あん肝梅みそかけ 前菜・ごま豆腐、にしん甘露煮、山くらげごま和え、合鴨ロース、...