浦和の合鴨に関するお店

...■しばれ生ハム　■海老とブロッコリー・セミドライトマトのマリネ　■うずらのトリュフ香るウフマヨ　■北海道クリームチーズと合鴨スモークのピンチョス...

...ボリュームも凄い。 肉盛り合わせ ローストビーフ、もも肉のたたき、合鴨、肩ロースのユッケ風の4種。 ここに、花畑牧場のラクレットチーズのトッピングを注文...ネット予約できるので便利です。 全席個室なのでゆっくりできました！ お通しは合鴨ロースと長ネギ焼き浸しでした！ 店員さんのお勧め料理の 豆腐と胡麻のサラダ...

...ちびちびどうぞ！　■鴨ロースのやわらか煮 ●国内産あい鴨肉の自然のおいしさをそのまま残し、自家製のたれで煮込んだ...●大根おろし、大葉の千切り、万能ねぎを乗せた国産あい鴨のつくねにポンズを掛けて さっぱり和風に仕上げました。...うどんよりもつけ汁と鴨が国産の合鴨ロースを使用しているようで柔らかくて美味しかったし...

...■軟骨入り鴨つくね焼きチーズ ＜焼きチーズ＞ ●国産あい鴨肉をミンチし鶏の軟骨を加えてかけ汁で煮込んだつくねは肉汁たっぷりで とてもジューシーです。香ばしくとろけた焼きチーズとの相性ばっちり！当店大人気の一品です。　■軟骨入り鴨つくねおろしポン酢 ＜おろしポン酢＞ ●大根おろし、大葉の千切り、万能ねぎを乗せた国産あい鴨のつくねにポンズを掛けて さっぱり和風に仕上げました。　■鴨ロースのやわらか煮 ●国内産あい鴨肉の自然のおいしさをそのまま残し...

...¥480 •ハラミ ¥150 •カシラ ¥150 •とりハツ ¥190 •かわ ¥190 •鶏の唐揚げ ¥680 •合鴨スモーク ¥580 •チョコブラウニー ¥420 •さつまいもハニーフライ ¥620 •バニラアイス ¥290 〼予約可...

...■ジャイアントコーン　■殼付アーモンド　■ココナッツチップス　■ドライ無花果＆枝付レーズン　■トリュフ香るサラミ　■合鴨のパストラミ　■...

...パクチーとライム添え　■⑥【本日のお肉】 幸手市浜田商店のあい鴨ロースト、新銀杏と甘長唐辛子の素揚げ、馬鈴薯のピュレ...パクチーとライム添え ⑥【本日のお肉】 幸手市浜田商店のあい鴨ロースト、新銀杏と甘長唐辛子の素揚げ、馬鈴薯のピュレ...是非、シェフのヴィシソワーズも頂いてみたいと思う。 ◎合鴨のロースト（メイン）→先ずは写真を見て頂きたい...

...低温でしっとり柔らかく仕上げた、冷たい前菜です。　■合鴨と白味噌漬けモッツァレラチーズ 自家製合鴨ローストと特製白味噌にじっくり漬け込んだモッツァレラを合わせたお酒の進む逸品です...ペッパーチーズetc常時10種類以上ご用意しております☆　■合鴨のスモーク473円☆...

...■バニラアイス　■彩の国黒豚の塩焼き　■地鶏の塩焼き　■熱々玉子焼き 埼玉黒毛武州牛入　■合鴨のローストレア焼き　■その他　■アニバーサ...

...080円→限定価格1,848円　■香香特製鍋包鶏　■香香特製香蘇鶏 ・半羽…1,408円 ・１羽…2,618円　■前菜　■合鴨スモーク ・小品…418円...

...白州ハイボール　■634和浦バル 白レバーのスモーク　■634和浦バル 合鴨ロース　■634和浦バル ピスト　■634和浦バル タパス3種盛り...「タパス3種盛り」980円、（ピスト、合鴨ロース...

...■茶碗蒸し　■合鴨の吉野煮　■季節の焚合せ　■きんき煮付け　■揚げ物...弐の重：烏賊笹寿し、子芋田楽、小鯵南蛮漬、 合鴨燻製サラダ、 （川越）さつま芋レモン煮 参の重：合鴨南蛮煮 丸茄子...

...■田舎風厚揚げ　■揚げ茄子　■パルミジャールッジャーノがけグリーンサラダ　■合鴨とごぼうのパリパリサラダ　■玉子ごはん　■明太子バターごはん　■生ウニと玉子ごはん...いぶりがっこマスカルポーネ(680) 大人の唐揚げ２個(360) 合鴨フライ(980) 万願寺唐辛子とトマトの煮浸し(980)...

...■Bコース ちゃんこ鎬　■串焼（地鶏もも串２，鶏ぼんじり串，合鴨つくね串，鶏ヤゲン軟骨串）※各単品注文　■串焼（地鶏もも串２，鶏ぼんじり串）　■串焼（地鶏もも串２，鶏ぼんじり串，合鴨つくね串）　■串焼（鶏ぼんじり串，合鴨つくね串，鶏ヤゲン軟骨串）...

...5種・・・1,450円　■レバーペースト　■アンチョビポテト　■合鴨のぽん酢マリネ　■オリーブとピクルスの盛り合わせ　■スモークサーモンのマリネ...■アイス2種盛り　■チーズケーキ　■フォンダンショコラ ～バニラアイス添え～　■合鴨のソテー ~バルサミコソース~ テイクアウト可...

...予めご了承ください。　■くらら 白麹（宮崎） 芋いもした感じはなくフルーティで飲みやすい　■刀 白麹（鹿児島） 合鴨農法の有機栽培米と厳選された黄金千貫で仕込んだこだわりの焼酎...

...コーヒーまたは紅茶　■じっくり赤ワインで煮込んだビーフシチュー トリュフの香り　■合鴨のロティ トリュフソース グラタン風北海道産じゃがいもを添えて　■お子様コース...海の幸のブイヤベース　■若鶏と彩野菜のグリル マスタードソース　■合鴨のロティ トリュフソース グラタン風北海道産じゃがいもを添えて...

...■ランチ五目あんかけそば　■ランチ海鮮あんかけごはん（そばに変更可能で今回はそばです）　■ピータン　■前菜三種　■合鴨のむし揚げ（だったかな）...

...おろし大根とポン酢ジュレのソース　■Grilled and Stewed サンマルクの自慢の一皿。熱々をお楽しみください。　■合鴨のロティ トリュフソース グラタン風北海道産北あかりを添えて...

...一本巻…3,850円　■うなぎたたき　■合鴨サラダ　■旬のお刺身各種 本日のおすすめをご覧下さい。...■うな重（上）　■う巻たまご　■コースイメージ　■合鴨サラダ　■焼き台アップ　■カウンター　■テーブル　■全景...当然、うな重は美味しかったですが、アラカルトで頼んだ白焼きや合鴨がとても美味しかったです...