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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夏の美味しいもの寄せ盛り 鰻かば焼き・焼茄子浸し・もちもち厚揚げ 大豆の飛竜頭＋いぶりがっこの海老真丈 合鴨スモーク＋岩桃甘露煮 和出汁の利いた茄子と豆腐系はとても美味しい...
...■貸切露天風呂 ■牛肉陶板焼き ■マナイタグラ ■一の倉沢 ■強肴 紙焼き（筍・合鴨・忍びフォアグラ・茄子・短冊葱） ■お品がき ■呑み比べセット ■露天風呂で雪見酒...初めて食べました。 特に美味しかったのは 強肴 紙焼き（筍・合鴨・忍びフォアグラ・茄子・短冊葱）かな...
...刺身、小鉢がついてました ■金目鯛の塩焼きです。山奥でこんなおいしい魚介料理が食べれるなんて、思ってもみませんでした ■合鴨のつくねです...
...△□ジュンサイ(クコの実、防風) △＋鰻小袖寿司 △(□)合鴨ロースオレンジ煮、△(□) 唐辛子海老、△(□)白瓜の土佐和え...△□ 前菜 穴子煮凝り・山芋、朝日海老・菊花浸、合鴨ロース煮、若桃ロップ煮、 味噌漬け豆腐 △＋ 吸物...みなかみブランド米の水月夜、五穀のもちきび、岩魚、合鴨に鶏と上州牛...
...ユは，色が薄く，味も薄めです．ちょっと物足りないようにも感じますが，こちらの繊細な蕎麦には合うと思います．別注の「かも汁」には，合鴨肉の薄切りと斜め切りのネギが入っています．こちらもやや薄味ですが，カモの脂の旨味・コクと，ネギの甘味が，むしろ際立って感じられま...
...先付 ・つきこんの白和え 甘くてまったりした味わい。 あまり好みではなかった。 前菜 ・合鴨旨煮 良くある鴨肉料理ですが、 鴨だけに美味...
...620円）と赤城牛ステーキ（2,700円）を追加してみます。 冷やし鉢として、季節野菜のポン酢のジュレがけです。 鍋物は合鴨のしゃぶしゃぶ 〆は定番の焼きおにぎり（「けんさん焼き」）で...
...■自家製合鴨のスモーク ■白身魚のお刺身 中華風アップ...■国産牛の中華風陶板焼き ■秋田チックな芋煮汁 ■合鴨のスモーク ■岩魚の塩焼き ■なかやのフラン...■白身魚のお刺身 中華風 ■秋田チックな芋煮汁 ■自家製合鴨のスモーク ■国産牛の中華風陶板焼 ■舞茸と野菜の天ぷら...
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