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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カプレーゼ ■枝豆 ■オニオンスライスぽん酢 ■やみつきキャベツ ■冷やしトマト ■アボカド刺し ■生ハム ■スモーク合鴨ロース ■塩...
...■細心の注意を払って仕上げている『特製 合鴨ロースト』 表面の皮をしっかりと焼き、中はオーブンでゆっくりと火を通しています...■細心の注意を払って仕上げている『特製 合鴨ロースト』...
...■栗の土鍋ご飯 ■松茸の土瓶蒸し ■西京焼き ■鯛とジュンサイの・・ ■合鴨のマスタード ■名物の土鍋ご飯！この日はうにとイクラ ■金目鯛の柚子鍋 ■さわらのお刺身 ■松茸と湯葉 ■ウワサのあわびのウニソース焼き ■うなぎ料理ふわふわして美味しい ■蓮根まんじゅう ■春野菜のサラダ苺ソース ■お造り盛り ■鯛茶漬け ■フルーツトマトのサラダゼリー寄せ ■穴子と胡麻豆腐 ■鯛の揚げ出し柚子の香り ■合鴨ロース...
...■ドレッシング ■動きやすいスペース ■スープも充実 ■合鴨ロースのマーマレード煮 ■内子豚の赤ワイン煮込み...■メインは「元気鶏のテリーヌ」です。 ■メインは「合鴨の黒胡椒焼きパストラミ仕立て」です。...【鯛一郎くんのカレー風味揚げ】 【合鴨ロースのマーマレード煮】 【内子豚の赤ワイン煮込み】...
...こちら茶波留は3晩ともなかなかやるなぁ 合鴨、生ハム、フルーツの前菜 媛貴海(スマ)のタタキ...・アンコウ黒酢南蛮 ・たこのうま煮 ・三元豚の角煮 ・合鴨の香草テリーヌ ・数の子 ・鮭西京焼 【壱の重】20品...杏子レモンサンド、柿博多【参の重】14品 数の子、合鴨とパプリカの香草テリーヌ...
...ビールのお供にピッタリです。 続いては肉系で"合鴨のカルパッチョ"と"牛モモステーキ"...ズームアップ ■自家製じゃこ天喰らう ■厠 ■合鴨のカルパッチョ ■帆立貝柱刺身 ■牛モモステーキ...かつお塩タタキ(\650),にんにくじゃこ天(¥550), 合鴨のカルパッチョ(¥650)...
...幾らでも入りそう（笑） やっぱり皆が頼むのには訳がありますよね！ 合鴨黒コショウ仕立て。 これねー、本当に合鴨って味で美味しかったです。コクがあって、もう本当に美味しい(T_T)...■えび天です ■浜茹でほたてです ■まぐろはらみです ■フライドポテトです ■合鴨黒コショウ仕立てです...
...■湯葉の中に雲丹～ ■鱧の天ぷら1200円 ■はちくと合鴨1500円 ■はちくと合鴨アップ ■握り ■ご飯と味噌汁 ■鱧のフライ ■漬物...■生湯葉うに包み ■茄子とり味噌田楽 ■白子茶碗蒸し ■合鴨・水菜ハリハリ...
...まずは夕食より。 手袋をして、ブッフェ形式です。 種類は豊富です！ テリーヌ サツマイモのレモン煮 合鴨スモークとイチジク サラダも豊富です...
...四国は個人店なら大体魚旨くて真鯛とトマトのカルパッチョスタート！ 見た目も麗しく美味。 ここは肉が旨いと聞いてたので合鴨の西京焼きを。 これがね… 西京感ちゃんとあるのに合鴨の旨みも感じて...
...■とろろのふわとろ鉄板 ■せんじがら ■チャンジャ ■牛タンみそ煮込み ■スモークチキン ■牛ハラミもろみ焼き ■合鴨ロースの自家製ハム...
...■ぼんじり ぼんじりは尻尾の骨の付け根に付いているお肉です。 コラーゲンのプリプリとした食感が楽しめます。 ■合鴨 鴨肉はビューティミートと呼ばれています...
...胡桃のアクセントも小気味良く、人気を納得させる品でした！ ■合鴨サンド ■バターケーキ。コクがイイ感じ♪ ■チョコスコーン ■ちくわ ■ソーセージ ■シナモンロール ■えっと なんのお肉だ（笑） ■合鴨のサンドイッチ ■合鴨のサンドウィッチ...
...口当たりもよいです。 もちろん食欲をそそる美しい赤さです。 先にアイガモのスモークをつついているうちに、 出てきました。 ムール貝が幸せです。...注文。 マリネの盛り合わせお皿は スモークサーモンのマリネ、 牛肉の生姜煮、合鴨と鶏肉の巻物と マリネは一種だけだけど お味はとても美味しく満足...
...もっちりした側を破ると肉汁が溢れ出ます 美味いっ 炙りベーコンのミモザサラダ 粉チーも入って美味しい 合鴨肉の突き出し なかなかの美味しさ ここら辺人気店多いですよね！ 「とり次郎」「HARUNA」「黒てんぐ」などありますが...
...・酒粕こや豆 ・お吸い物 ・お水（ペットボトル） ２００円 ・みそ汁 ・刺身こんにゃく ・さんま甘露煮 ３００円 ・枝豆・合鴨パストラミスライス ・カニグラタン ・砂肝塩焼き ・串付きフランクフルトソーセージ ・奈良漬のクリームチーズ和え...
...ほうれんそうの白和え、あんきも、ゆず豆腐 梅肉 卵の黄身味噌漬け、あおみだいこんともろみ味噌 むかごを練りこんだはんぺん、合鴨、ごぼうの...
...ご馳走様でした。 週末だしダメ元で電話したら カウンター2席ならあいてるって事で即予約ー！ 3種類のコースのみだそうです。 合鴨のコースでお願いしました...
...◆夕食の献立 御湯の夕餉〜伊予国の散策 ・寒露の宵 胡麻豆腐/生雲丹/キャビア/クコの実 ・長月の旬菜 合鴨/太刀魚梅煮/木の葉餅道明寺など ・道後のぬくもり 土瓶蒸し 松茸/海老/鱧など ・瀬戸内の幸 お造り四種盛り合わせ...
...地元内子にあるレストランのシェフ考案だそうです(季節によりメニューは変わります)。 合鴨ロースパイ焼き レタス 愛媛県産鰤の味噌漬焼 はじかみ 海老東寺揚げ 舞茸の天ぷら 鯖の黄身鮨 白板昆布...
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