愛知の合鴨に関するお店

...・マルゲリータエクストラ ※パスタ・肉・魚から選択 ・帆立と菜花のアマルフィ風レモンバターソーススパゲッティ ・スモークした合鴨胸肉のローストりんごのキャラメリゼとマルサラソース ※デザート12種類から選択 ・トルタ リッカ パルミジャーノ 冷菜５種は...

...■漬物盛り合せ　■長ネギと親鳥の柚子胡椒炒め　■金華とろいわし焼き 2匹　■特上豚とろ串　■北海道産羅臼産赤腹ホッケ　■合鴨の白みそ漬け...

...■ブッラータチーズのカプレーゼ　■生ハムモッツァレラチーズ　■合鴨とクリームチーズのマリアージュ　■フレッシュトマトと生ハムのブルスケッタ...■桜海老と青紫蘇のペペロンチーノ　■フィレ　■和牛と蒸し茄子　■合鴨とクリームチーズのマリアージュ...

...■トマトのフォカッチャ 岩塩のパン　■前菜の盛り合わせ 合鴨のロースト、やんばる豚など　■このサシが凄いですね☆...キノコ大好きなので、嬉しい一品です♪ メイン 合鴨のロースト・サマートリュフと愛知県産のコーンと。 合鴨も量があって♡ サマートリュフも香りは薄いですが...

...* お肉はスペアリブや若鶏、ハンバーグや ロティサリーチキン、合鴨など種類も豊富✨ * パスタも種類豊富で...豚バラ赤ワイン煮込み スペアリブのコンフィ 合鴨グリル パスタ などなど、ちょっと頼みすぎましたが...⭐️豚バラ赤ワイン煮込み ⭐️スペアリブのコンフィ ⭐️合鴨グリル ⭐️パスタ...

...■■ 酒肴 ■　■板わさ　■玉子焼き　■太アスパラ（一本）　■鯛しそ　■アボカド　■そば豆富　■椎茸　■合鴨のロース煮　■漬物盛り合わせ...

...■サワラ西京焼き　■海老しんじょう　■平目のタルタルフライチーズ焼き　■煎り銀杏　■焼き白子　■宴会コース　■鶏団子鍋　■合鴨のハリハリ鍋...

...■肉豆腐　■名古屋八丁味噌のどて煮　■かに味噌マカロニサラダ　■里芋のおかき揚げ　■春菊とささ身の胡麻和え　■合鴨つみれと焼きねぎの木の子あん...

...上 １７８００円を セレクト 【食べたもの】 ◯前菜 姫サザエ、生シラス、合鴨のロース、大根の砧巻き、菊菜の白和、焼き小茄子の煮浸し、海老と冬瓜の擦り流し...☆お昼の握り ★お昼限定 特上握りコース ←今回はコチラ ・前菜 生湯葉 合鴨ロース 白和え 冬瓜と海老のすり流し 柚子チーズ...

...■コーヒーと小菓子　■お弁当のソースに見立てた『チョコレートソース』　■スペシャリテ:農園野菜のテリーヌ　■鰹のテリーヌ　■合鴨 胸肉 ロースト...

...✽ドルチェ3種盛り合わせ ✽カフェ（セレクト) ・ アンティパスト ✽カポナータ、合鴨のスモーク、ホタテのバジルソースがけ 1つ1つ丁寧に作られていて美味しかったです。 ホタテがプリプリで特に美味しかったです。 ・ 焼き立てフォカッチャ プレーンとバジル ・ パスタorピザ 3人でパスタ２種類とピザを頂きました ✽ナスとベーコンのアラビアータ ✽キノコとローストチキンのジェノベーゼ ✽合鴨とアスパラのクリームピザ ・ 色々付いててボリュームもあります ・...

...■鶏たたきの藁焼き　■厚切りベーコンの藁焼き　■藁焼きの盛り合わせ　■藁焼きおばんざい3種　■サーモンの藁焼き　■合鴨ロースの藁焼き　■...

...青海苔 ◆造 り◆鮮魚四種(赤身、平目、金目鯛、かます) ◆焼き物◆牡蠣素焼き 合鴨醤油焼き ◆鉢 物◆白身魚木ノ子蒸し 別甲餡かけ 山葵 ◆揚げ物◆豚柔らか煮...カワハギ)、留椀、水菓子の順に出して頂く。印象に残ったのは焼き物と握り。 焼き物の合鴨醤油焼きはとてもジューシーでありながらコリコリとした歯応えがあり美味...

...■～野菜物～　■ポテトサラダ　■トマトと合鴨のカプレーゼ風　■チョレギサラダ　■ミモザサラダ　■豆富サラダ...■レバーの塩ユッケ　■エロガッパ　■ささみ霜降り　■合鴨ロース串　■レバー　■せせり　■つなぎ　■つくね　■心臓...クセが無くサッパリ頂けますので箸休めとしても良いでしょう。 合鴨ロース串...

...■フライドポテト もはや説明不要のド定番メニュー。　■クリームチーズ天婦羅 カラッとサクッとみんな大好きな逸品。　■合鴨ロースカツ　■伝...

...オリジナルアンチョビパウダー　■かぼちゃのムース　■合鴨ローストのスライス　■自家製 モッツアレラチーズのカプレーゼ...多分こんな感じの料理３品だったと思います。 ①合鴨ロースのたたき ②明太子のポテサラ...これは病みつきになってしまいそう。 続いては、合鴨のロースト...

...■愛知県産ふぐ鍋コース　■博多風牛ホルモン鍋コース　■合鴨のつみれハリハリ正油鍋コース　■奥三河鶏の八丁味噌鍋コース　■寒ブリのしゃぶしゃぶコース　■合鴨つみれハリハリ正油鍋コース　■和牛と季節野菜のせいろ蒸しコース...■三河豚と季節野菜のセイロ蒸しのコース　■合鴨の鉄板炭火焼きステーキのコース...

...リゼルヴァ　■メッツァコロナ カステル・フィルミャン ピノ・グリージョ リゼルヴァ　■自家製牡蠣のスモーク　■雪室熟成合鴨のコンフィ　■...

...■篠島の蛸　■アスパラのもち豚巻き　■京都の合鴨と九条ネギ　■ヒラメに菊の花の酢漬け　■生ハムチーズ...篠島の蛸 稚鮎 アスパラのもち豚巻き 京都の合鴨と九条ねぎ ヒラメに菊の花の酢漬け 生ハムチーズ 生ビール...静岡県しょうが 子持ち昆布 ほたるいか パークシャー 合鴨 サーモンといくら お茶漬けと卵かけご飯...

...さていかなることやら。 ・乾杯 スパークリングワイン ・アボカドと生ハムのサラダ ・合鴨スモークとカブの金柑ソース ・イカと菜の花のブルスケッタ ・バーニャカウダ ・手羽元と野菜を使ったあったかスープ...