名古屋の合鴨に関するお店

...■■ 酒肴 ■　■板わさ　■玉子焼き　■太アスパラ（一本）　■鯛しそ　■アボカド　■そば豆富　■椎茸　■合鴨のロース煮　■漬物盛り合わせ...

...■サワラ西京焼き　■海老しんじょう　■平目のタルタルフライチーズ焼き　■煎り銀杏　■焼き白子　■宴会コース　■鶏団子鍋　■合鴨のハリハリ鍋...

...・マルゲリータエクストラ ※パスタ・肉・魚から選択 ・帆立と菜花のアマルフィ風レモンバターソーススパゲッティ ・スモークした合鴨胸肉のローストりんごのキャラメリゼとマルサラソース ※デザート12種類から選択 ・トルタ リッカ パルミジャーノ 冷菜５種は...

...■肉豆腐　■名古屋八丁味噌のどて煮　■かに味噌マカロニサラダ　■里芋のおかき揚げ　■春菊とささ身の胡麻和え　■合鴨つみれと焼きねぎの木の子あん...

...上 １７８００円を セレクト 【食べたもの】 ◯前菜 姫サザエ、生シラス、合鴨のロース、大根の砧巻き、菊菜の白和、焼き小茄子の煮浸し、海老と冬瓜の擦り流し...☆お昼の握り ★お昼限定 特上握りコース ←今回はコチラ ・前菜 生湯葉 合鴨ロース 白和え 冬瓜と海老のすり流し 柚子チーズ...

...■コーヒーと小菓子　■お弁当のソースに見立てた『チョコレートソース』　■スペシャリテ:農園野菜のテリーヌ　■鰹のテリーヌ　■合鴨 胸肉 ロースト...

...✽ドルチェ3種盛り合わせ ✽カフェ（セレクト) ・ アンティパスト ✽カポナータ、合鴨のスモーク、ホタテのバジルソースがけ 1つ1つ丁寧に作られていて美味しかったです。 ホタテがプリプリで特に美味しかったです。 ・ 焼き立てフォカッチャ プレーンとバジル ・ パスタorピザ 3人でパスタ２種類とピザを頂きました ✽ナスとベーコンのアラビアータ ✽キノコとローストチキンのジェノベーゼ ✽合鴨とアスパラのクリームピザ ・ 色々付いててボリュームもあります ・...

...■鶏たたきの藁焼き　■厚切りベーコンの藁焼き　■藁焼きの盛り合わせ　■藁焼きおばんざい3種　■サーモンの藁焼き　■合鴨ロースの藁焼き　■...

...青海苔 ◆造 り◆鮮魚四種(赤身、平目、金目鯛、かます) ◆焼き物◆牡蠣素焼き 合鴨醤油焼き ◆鉢 物◆白身魚木ノ子蒸し 別甲餡かけ 山葵 ◆揚げ物◆豚柔らか煮...カワハギ)、留椀、水菓子の順に出して頂く。印象に残ったのは焼き物と握り。 焼き物の合鴨醤油焼きはとてもジューシーでありながらコリコリとした歯応えがあり美味...

...■～野菜物～　■ポテトサラダ　■トマトと合鴨のカプレーゼ風　■チョレギサラダ　■ミモザサラダ　■豆富サラダ...■レバーの塩ユッケ　■エロガッパ　■ささみ霜降り　■合鴨ロース串　■レバー　■せせり　■つなぎ　■つくね　■心臓...クセが無くサッパリ頂けますので箸休めとしても良いでしょう。 合鴨ロース串...

...オリジナルアンチョビパウダー　■かぼちゃのムース　■合鴨ローストのスライス　■自家製 モッツアレラチーズのカプレーゼ...多分こんな感じの料理３品だったと思います。 ①合鴨ロースのたたき ②明太子のポテサラ...これは病みつきになってしまいそう。 続いては、合鴨のロースト...

...■愛知県産ふぐ鍋コース　■博多風牛ホルモン鍋コース　■合鴨のつみれハリハリ正油鍋コース　■奥三河鶏の八丁味噌鍋コース　■寒ブリのしゃぶしゃぶコース　■合鴨つみれハリハリ正油鍋コース　■和牛と季節野菜のせいろ蒸しコース...■三河豚と季節野菜のセイロ蒸しのコース　■合鴨の鉄板炭火焼きステーキのコース...

...リゼルヴァ　■メッツァコロナ カステル・フィルミャン ピノ・グリージョ リゼルヴァ　■自家製牡蠣のスモーク　■雪室熟成合鴨のコンフィ　■...

...■篠島の蛸　■アスパラのもち豚巻き　■京都の合鴨と九条ネギ　■ヒラメに菊の花の酢漬け　■生ハムチーズ...篠島の蛸 稚鮎 アスパラのもち豚巻き 京都の合鴨と九条ねぎ ヒラメに菊の花の酢漬け 生ハムチーズ 生ビール...静岡県しょうが 子持ち昆布 ほたるいか パークシャー 合鴨 サーモンといくら お茶漬けと卵かけご飯...

...さていかなることやら。 ・乾杯 スパークリングワイン ・アボカドと生ハムのサラダ ・合鴨スモークとカブの金柑ソース ・イカと菜の花のブルスケッタ ・バーニャカウダ ・手羽元と野菜を使ったあったかスープ...

...■知多豚ロース岩塩焼き　■錦爽鶏の醤油麹唐揚げ　■仏産合鴨と九条ねぎ柔らか煮　■黒豚肉焼売 四個...■前菜盛り合わせ ・合鴨の柔らか煮 ・ほうれん草煮浸し ・室津産の生牡蠣生姜...・ちりめんしし唐炒め ・室津 かき生姜煮 ・仏産合鴨と九条ねぎ柔らか煮 ・あさりと旬野菜のお浸し ・いくら醤油漬け...

...食べやすかったです。 ▽合鴨と水菜、白葱の温びたし、山椒風味...さざえの壺焼き酢橘添え 鰹と真鯛の御作り 縁起野菜の氷室寄せ 合鴨醤油煮と山菜 辛子酢味噌 温野菜 穴子の天ぷらと茄子の揚げ浸し...野菜のゼリーみたいなやつもシャキシャキしてて美味しい。カモは合鴨で普通のそっけない感じ...

...cut steak（130g）　■豚トマホークステーキ（300g）　■サーモングリルパイ包み〜ヴァンブラン仕立て〜　■合鴨のコンフィ　■...

...■エレベーターで3階へ　■個室です　■イメージ画像　■サラダ：合鴨パストラミの彩りサラダ。 2018.07.10　■前菜：生ハムと冬瓜の旨煮...） 真鯵の紫蘇巻き天 鱧の湯引き 梅肉ソース ●サラダ：合鴨パストラミの彩りサラダ ●お造り：鮪...

...前菜 】　■ポテトサラダ　■オリーブ　■カプレーゼ　■ミックスチョコ　■ミックスナッツ　■野菜スティック　■合鴨ロースト　■ポークジャー...