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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...非常に清潔感があって、とても良い印象です。 メニューは事前に決めていた、フィレンツェ パスタセットをお願いしました。 ▪️合鴨ロースと海老のサラダ 海老は塩とオリーブオイルのみで味付けしてあるとの事で...
...○宇治抹茶 ソフドリで頼んだつもりが、ガチなお抹茶出てきて嬉しい♡ ・・・ その他、蛸の唐揚げ、合鴨ロースも美味しかったです。 1人30...
...鴨ラーメン。 買ってきた合鴨ロースを使って鴨ラーメンいきます。 合鴨ロースは燻製工程をかませていますから日持ちがよく、シンプルにスライスするだけで食べれますのでよく酒のアテとして買ってます。今日はラーメンのトッピングにしよう。いつもより厚めでスライス。 緑に菜の花を使います。菜の花は茹で時間がすべてで、オーバーボイルは食感も風味もすべてなくしますからむずいです。ジブンは茹でずにレンチンします。レンチンでは絶対に失敗することがありません。 鴨ラーメン、世の中には名店と呼ばれる店もありますが合鴨ロースさえ手に入...
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