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口コミ・お店の情報に「合鴨ロース」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6162人
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貯まる
...朝にぴったりのデザートをご用意いたしました。 ■冷たい細いうどん ■前菜 ■合鴨ロース ■お造り ■イカ、マグロ、鯛 ■iPadのメニュー表 ■太刀魚の天ぷら...…輪に切られた木のプレートに乗ったお皿に幾つかのツマミが盛られている。 ①合鴨ロース…普通に美味しい...
...先ずは『軽井沢高原ビール800円、牡蠣のオイル漬け860円、合鴨ロースのたたき980円(全て税別)』を注文します♪...小 530円（税別）♪ ■秘蔵酒グラス 880円（税別）♪ ■合鴨ロースのたたき 980円（税別）♪ ■牡蠣のオイル漬け 860円（税別）♪ ■牡蠣のオイル漬け 860円、合鴨ロースのたたき 980円（税別）♪...
...黄身酢掛け 菜の花 いくら セルフィーユ 数の子雪見和え 芹 舞茸 豆醤油掛け 柚子 焼胡桃豆腐 ロースト胡桃 黒豆 合鴨ロース黒胡椒焼 のし梅チーズ博多 •御吸物 河豚黄身寄せ ぶなしめじ 梅人参 柚子 •御天麩羅 車海老 茸 鱚 南瓜 •御造里...
...嘉助 九月十月夕食のお献立 12600円 先付け八寸)柿とギンナンの白和え 合鴨ロースクレソン巻き かます棒すし 九十煎餅 しめじを菊花のとんぶり和え 砂肝と花丸胡瓜の松葉打ち 里芋うに焼き 信濃ユキマスの真砂和え 白い木の箱に八寸。上には大きな葉っぱと少し早めのススキをのせてかざられてきました。 合鴨ロースクレソン巻きはやや赤味のある焼き上がりの合鴨肉でクレソンを巻いて粒マスタードを添えた...それから「粒そば」の雑炊が運ばれます。 小さな器でほかほか温かく、粒そばだけでなく合鴨ロース肉も入っていましたね...
...045円 ■お通しとハイボール ■高原野菜と豆腐のサラダ ■合鴨ロースのたたき ■日本酒飲み比べ ■癒しのそば茶！ ■天せいろ(並)...しかも量もたっぷり。それでも私がおそらく半分以上食べた。笑 合鴨ロースのたたき￥1290...・合鴨ロースのたたき(1419円)...
...フカヒレが姿煮になるというあるあるコース。 前菜はアッサリ薄味で甘いだけ？なきゅうりのピクルス？とか普通。 安定のクラゲと合鴨ロースが美味しいよね...
...懐石コースでディナーをお願いしました。 ピース豆腐、湯葉真丈、信州サーモンお造り 彩りサラダ 稚鮎の春巻き、焼き茄子 合鴨ロース 焼きアナゴ素麺 ずんだアイス いずれも繊細で器や箸に至るまでこだわっているのが伝わってきます...
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