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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き方が素晴らしく、しっかりレアで柔らか。 鶏は朝締めの総州古白鶏を使用しているようで、間違いなく良い肉だと分かります。 続いて「ねぎま」。...ロッソ 5500園 【抱き身刺】650円 ◎ まさ吉の名物である鶏胸肉の刺身。総州古白鶏の旨味が堪能できます...
...■北海あさりと釜揚げしらす、大葉のペペロンチーノ ■サヴォイキャベツとホタテのアンチョビバターソテー ■古白鶏ムネと筍、新玉ねぎのサラダ...
...■牛すじ 出汁茶漬け ■鯛 ごまだれ出汁茶漬け ■鳥南蛮蕎麦(温) ■総洲古白鶏 半熟とろとろ親子丼 ■彩りからすみ蕎麦 (冷・温) 各 ■赤だし ■甘味...はちみつ醤油 ■三元豚 ほどける角煮 ■牛すじ 出汁茶漬け ■総州古白鶏 半熟とろとろ親子丼...
...番組ではタレでしたが塩で供されました。 弾力のある歯ごたえとクセのない旨味、まろやかなコクが特徴という千葉県の総州古白鶏を備長木炭で焼き上げた1串...
...冬を越す瓜だから冬瓜 けど夏野菜 ■総州古白鶏胸肉のしっとりハム 古白鶏胸肉を一晩マリネ しっとり低温調理してます ■ローストポテト...■総州三元豚白王のカツレツ 見てビックリカツレツ ■総州古白鶏のコンフィ だいぶ大きいです シェアーしてください...
...多分当たり前のことなのだろう。 こういうことで一つ賢くなっていく。 頼んだものはAセットで総州古白鶏レバーのアチャールと南インド風チキンカレーだった...
...(麺)大盛…100円 古白鶏のタタキ(4枚)…300円/メンマ…100円/のり…100円/トロ玉…100円 古白鶏のユッケ丼…350円/古白鶏の雑炊…250円 久しぶりにラーメンで感動!...
...お腹いっぱい いつも食べることに夢中で写真を忘れる… ビール1杯 白ワイン3杯 オクラの生七味あえ? ラムのたたき 古白鶏小さいトマホーク いぶりがっこと酒粕チーズ なめことすだち ラクレットチーズ つぎはガッツリメイン肉をいただきたい!...
...口いっぱいに広がる。鶏は総州古白鶏(茨城・ 千葉)、美桜鶏(山梨・長野・静岡)の新鮮な丸鶏...鶏は総州古白鶏・美桜鶏を使用。醤油は下総醤油・ヒゲタ本膳。水はパイウォーター...音楽にもこだわりがありそうです。 醤油SOBA780円 総州古白鶏...
...¥680 ■砂肝の葱生姜和え 550円 ■中華風カルパッチョ ¥950 ■総州古白鶏のよだれ鶏 ¥850 ■燻製卵のXO醤のっけ ¥300 ■焼売 1ヶ¥250...まずは、ピータン豆腐。濃厚なソースがたまらない。 続いて、総州古白鶏のよだれ鶏...
...調理のテクニックが百名店最上位だよ 過去イチ大スパイシーな総州古白鶏とトマトとキノコのカレー 休日19時45分頃来た、店内は8割ほどの埋まり 119回目の来店、来週土曜は行けないので、今週は絶対に来たかったわけよ 総州古白鶏とトマトとキノコのカレーの大...自己責任で 松阪ポークのバーモント秀樹キーマカレーと総州古白鶏のチキンアチャーリーと千葉県産マーガレットポークのローストポーク...
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