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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お店で使用する鳥は千葉や茨城等で生産される銘柄鶏の「総州古白鶏」 平飼いで日齢平均52日の月産25000羽。...■ホロホロ鳥の低温ロースト ■【炭焼き料理】 焼き鳥は【総州古白鶏や京紅地鶏、ホロホロ鳥】を使用 ■【遊びゴコロ溢れる一品料理】...生ピーマン添え ■季節野菜の自家製ピクルス ■古白鶏レバー 赤ワインソース...
...■博多とろ玉串 250円 ■生ハムとアボガドのロール寿司 880円 ■総州古白鶏のもも串 300円 ■庭園風 バーニャカウダー 1人前 500円 ■魚介と野菜の天ぷら 1280円 ■総州古白鶏の砂ずり串 250円 ■飲み放題付きコースもございます...絶品です。但し、火傷には要注意です。 ◆朝引きの総州古白鶏 鮮度抜群で安心して食べられますね♪ ◆藤田さんの牡蠣 これは岩手産です...
...・アミューズ ・白いんげん ・アッシェパルマンティエ ・黒鯛 人参 ・紀州古白鶏 ・カリソン ・ナッツ レモン ・チョコレート となります。 シェフ、オーナー共々...玉ねぎ、柑橘のオイルべース。 青魚と果物の酸味が合います。 ・鶏肉 銘柄鶏の総州古白鶏の胸肉...
...そんなわけでおやGだか、おGだかな父親が好きな店です笑。 この日はとりかつ煮を定食に。鶏は総州古白鶏のむね肉を使っているんだそう。家庭的...
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