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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さらに数種類の酵母で発酵した原酒を、数種類のスコッチウイスキー樽で10ヶ月間熟成させ、ブレンドした日本酒らしい...微炭酸発泡なあべの酒造の上輪新田、 あと寒菊にごり無濾過生原酒! 十四代に而今と...
...良いです。 そして驚いたのは、TEPPANYAKIなる日本酒。 酒度+20で原酒なのですが辛さだけでない甘味があり、これがステーキとハンバーグにぴったり。...その名もTEPPANYAKI! 酒度+20でしかも原酒...
...1番好きかもしれない。。いや、1番でしょう。 【農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒】 なんだろう、なんとも言えない旨味と 喉を通るときの余韻。惚れる。...ドストライク * 日本酒は “雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒” するする飲めて...
...■ノドグロ ■金光将暉大将、胡瓜を剥く ■梵 無濾過生原酒 中取り 純米大吟醸 ■金光将暉大将と胡瓜と干瓢手巻き...ドリンクは、 日本酒。 地元一貫作り「彦市」 純米、無濾過生原酒。 茨城県の月の井酒造店。 こちらのお店のガリは、...ここで梵 無濾過生原酒 中取り 純米大吟醸をいただきました...
...梅のアクセントが効いています "富久長 辛口純米(今田酒造/広島県)" "モダン仙禽無垢無濾過原酒(せんきん/栃木県)" 美味しいアテが来たらやっぱり一緒に楽しみたいのは...
...■平目 ■毛蟹 赤雲丹 ■鰻 ■波乗り車坂 山廃本醸生原酒 ■ツブ貝 ■ツブ貝 肝醬油 ■鰹 ■鼈の春巻き ■鼈スープ...ここで波乗り車坂 山廃本醸生原酒をいただきました。 ⑧鰹 皮目を藁で燻して香ばしく仕上げた鰹...・超ひやおろし/二世古 特別純米原酒 秋あがり 秋の夜長を感じ始めた今日この頃...
...■寿司は大阪湾の鯵 ■三重県の而今純米大吟醸高砂松喰鶴無濾過生原酒 ■鹿児島県の芋焼酎蔵の師魂 TheOrange ■ノドグロと松茸の手巻き寿司 ■ほぐした煮ホタテ ■長野県の岩清水GOWARINGO ごわりんご純米無濾過生原酒 ■新潟県のあべ ホボホボ...Noir NV ■かぶら蒸し ■農口純米大吟醸無濾過生原酒山田錦...
...□ 宗玄 純米山田錦65 無濾過生原酒(石川珠洲) □ 義侠 純米生原酒(愛知愛南) □ 百十郎 純米吟醸(岐阜各務原) □ 飛露喜...きのこ鍋・牛肉 ■[8回目]一本義 無濾過 四段仕込み 純米生原酒(福井)...
...煙の赤ワイン Verdure ; 大根キャビア Pecse ; マソイ、イカスミクスクス、スイトウソース 農口 無濾過生原酒 Carne ; 鹿カツレツ...
...しっかりとした重さを持った主張の強い個性派ワイン。 ③ 古越龍山 純龍 カラメルを一切使用しない8年物の原酒を中心にブレンドしたカラメルフリー紹興酒...
...■緑茶 ■お通しと口直し ■メニュー ■佐賀の光栄菊 無濾過生原酒 ■口なおし ■鶏皮の味噌漬け、豆腐の味噌漬け ■生麩...次々と出てくる料理に、全て舌鼓。 カウンターから見えた「兼八 原酒」に飛びつく。 白金…カウンター…絶品鶏料理…名酒…...お酒はおまかせします。 まずは、佐賀の光栄菊 無濾過生原酒 七田の試飲会で七田の社長に紹介されたそうです...
...■鶴齢 特別純米 無濾過生原酒【新潟】 ふくらみのある飲み口と酸味。後味すっきりとしたキレ。 ■手取川 冬 純米辛口 生酒【石川】......
...個人的には、こちらのご主人は 生もとや山廃、無濾過生原酒、そういった酸が立っていて濃厚辛口、 この手のお酒が好きそうです。 お造りなどの...
...【江戸開城 純米吟醸】 【〆張鶴 しぼりたて原酒】 【篠峯 純米生原酒】 【ちえびじん LOVE PINK】 【旭興 特別純米 直汲 無濾過生原酒】 【肉すい】 肉の旨みが凝縮された肉すい...ゲタカルビ ■小オビ ■月山 純米吟醸 直汲中取り無濾過原酒...
...アフス オールドリザーブ 360ml アフス オールドリザーブ 360ml 購入する(オンラインショップへ) ◉1970年代の原酒をベースにブレンド 独自製法で造られた長期熟成したafs(アフス)。味わいを一言で表すと一段仕込み濃厚多酸熟成酒。他では味わえないオンリーワンの味わいを追求1970年代の原酒をベースにブレンドされたお酒...
...取っといてちびちびアテにしますw ■三好九十の黒 純米無濾過生原酒 ■ラベルは真っ黒ですが華やかな酒でした ■とても繊細な火入れのせせり...●鶏なめろう 叩いて柔らかく上品に仕上げた酒肴 ●酒:三好九十の黒純米無濾過生原酒 如何にも山田錦 ●串:せせり 優しい火入れに辛子がベストマッチです ●落花生...
...■イクラ丼 ■紫ウニ(丼) ■馬糞ウニ(丼) ■焼き穴子 ■八海山の特別純米原酒 ■穴子の肝焼き ■塩〆された秋刀魚の握り ■九州赤ウニ ■サバ握り...・紫ウニ(利尻産)。 ・馬糞ウニ。 黒牛の後には、まだ出回って無い八海山の特別純米原酒が登場っ!w ・穴子焼きは↑身と↓肝を+一味付きで...
...■蛸水茄子トマト洋辛子和え ■マンボー腸バジル炒め ■宗玄 純米原酒ひやおろし(石川) ■いづみ橋 にごり酒(神奈川) ■長龍 ふた穂(奈良)...●たこセロリ炒飯(800円) ●秋田:白瀑 山本 純米吟醸生原酒 ●秋田:うまからまんさく 無濾過生詰 ●長野:大雪渓 純米ひやおろし 【2009...
...気になった料理を指定して6600円でとオーダー。 当日友人と3人で伺うと貸切状態。お猪口を3つ選んで席に着くと、滋賀の無濾過生原酒の3パターンで好みを確認...
...グラス 480円 ボトル 2880円 ■白水 グラス 480円 ボトル 2880円 ■Whisky ■富士山麓 樽熟原酒50° 500円 ソーダ 600円 ダブル 750円...
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