大津の原酒に関するお店

...良い塩梅に仕上げられている。 萩の露(滋賀・吟醸無濾過)と巌(群馬・特別純米無濾過原酒)を合わせた。 萩の露は凛とし吟醸の香り高く後味にもクセがなくスッキリしている。 また、巌も飲み口が萩の露と本当によく似た香りと味である。巌には、後味に原酒独特の野趣が感じられる。 美味しくご機嫌に食事をいただいた。 大津駅到着‼︎...ぬる燗にすると味わいに柔らかさが増し、幅を感じます。　■忍者 純米吟醸 無濾過生原酒 瀬古酒造 甲賀氏甲賀町 フルーティな香りから...

...・鍛高譚の梅酒…572円 香り高い赤しその風味が加わった爽やかな梅酒です。 ・白鶴 梅酒原酒…594円 原酒ならではの芳醇な香りと濃醇な味わい...

...酒自体がしっかりとした味に仕上がっているので味の濃い料理との相性も抜群です。　■不老泉 純米吟醸 無濾過生原酒 比良雫 (300㎖瓶) 柔らかな飲み口、上原酒造らしい濃厚で芳醇な味わいだが、後味がキレの良い無濾過生原酒です...

...■乾杯！　■☆ 不老泉 山廃純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒(滋賀)どっしり旨酸ジューシー！いぶし銀不老泉。渋いなぁ。シンプルなお料理を引き立てます。　■☆不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 (滋賀) 夏にぴったりな無濾過生原酒...

...やや甘口の 浅茅生(あさぢお)純米吟醸 旨口の 忍者(純米吟醸生原酒) 辛口の 北島(純米辛口生) 雨垂れ石を穿つ(特別純米 十水仕込)...-日本酒- ♡【滋賀】浅芽生 純米吟醸 ♡【滋賀】忍者 純米吟醸 無濾過生原酒 ♡【滋賀】北島 純米 辛口 生 ♡【滋賀】初桜 初恋 純米吟醸 生酒...

...アルコール分：16度台 日本酒度：+1 一杯　■丸にぼーいち 純米吟醸 無濾過袋取原酒 新潟 すっきりとした飲み口に華やかな吟醸香がある味わいです。 使用米：五百万石...アルコール分：15度 日本酒度：+3 一杯　■三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過生原酒 山形 麹のこくと旨み...

...フルーティーな香りとスムースな飲み口が特徴で、鉄板焼きの魚介料理を引き立てます。 三連星 赤 純米大吟醸生詰原酒（美富久酒造）は、深みの...

...ぎゃれ楽坐のデザート。 季節に合わせた自然の甘さをお楽しみ下さい。　■薄桜 純米無ろ過生原酒 ＋４ 能登川　■不老泉 辛々 山廃吟醸 滋賀県 ＋１３ 山田錦　■□■□【 地酒 】□■□　■～小さな蔵を中心に、少量生産の地酒を集めています。　■『せせりの柚子胡椒焼き』 弾力が魅力のせせりちゃん。コリコリ。　■大治郎 純米無ろ過生原酒 ＋２．５ 東近江　■七本鎗 低精白米80%磨無調整原酒 ＋７．５ 冨田酒造...

...辛口純米　■むひょうたん 本醸造吟醸　■萩の露 辛口純米　■笑四季 純米　■多賀 原酒　■その他各地の日本酒　■立山 特別本醸造（富山）　■司牡丹 純米船中八作（高知）...・小鮎の天ぷら ・赤こんにゃくステーキ ・カニ味噌甲羅焼き ・北島直汲み 無濾過生原酒 ■感想 ・美味しい郷土料理と地酒を味わうのは...

...■出羽桜 とろけるやまがた りんご　■ハイボール　■キリン 陸ハイボール ほのかな甘い香りと澄んだ口当たり。 ※輸入原酒一部使用　■コー...

...この日は「美田（純米吟醸山田錦）」や「帝松（純米吟醸無濾過生原酒）」などを楽しみました。 今回いただいた料理は、鰤の炙りすだち甘醤油やあん肝の旨煮...✔生ビール ✔美田（純米吟醸山田錦）980円 ✔帝松（純米吟醸無濾過生原酒）860円 カウンター6席...

...■美好屋酒店さんで購入した「獺祭」　■伊藤商店さんで購入した無濾過生原酒「純米吟醸熟 成生原酒 無ろ過」　■うなぎ料亭 山重　■「うなぎ白焼き（半身）」（2,200円）...銚子市猿田の伊藤商店さんで購入した伊藤商店さんで購入した無濾過生原酒「純米吟醸熟 成生原酒 無ろ過」をやっと新聞紙からご開封...

...【備前雄町】 生酒　■山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 無濾過生原酒　■Nami no Oto Te to Te 生酒 渡船　■七本鎗 減農薬栽培米使用 特別純米酒 限定釀造　■2021年（R2BY） 純米吟醸生酒　■山廃仕込 特別純米 原酒 参年成熟...滋賀県高島市の上原酒造「不老泉奥琵琶湖にごり生原酒新酒」 「盛合せ」 右から「雌ムネ蒸し鶏」「雄ムネ生ハム」「鶏皮チップササミジャーキー」 「へしこ糠のまま糠漬け漬物ふぐ卵巣」「鴨塩漬けクミン」 滋賀県甲賀市の美冨久酒造「限定美冨久山廃仕込特別純米原酒」...

...・グラス…800円 ・一合…1,000円　■浅茅生 特別純米 渡船 平井商店 大津市 〈やや辛口〉 定番の滋賀渡船六号の生原酒を搾り機の圧をかけずに流れ出たお酒を瓶詰めしてもらった予約限定の「無圧搾り」...

...山廃純米吟醸原酒 紫ラベル（1合） 約一年間熟成させた旨み酸味のバランスがよい落ち着いた味の原酒。　■美富久 いぎん純聖 山廃純米吟醸生原酒（1合） 吟醸香も華やかに山廃独特の酸の効いた腰の強さが特徴...

...王禄、風の森や香川の凱陣、徳島の旭若松もあります。品揃えは多く、純米無濾過生原酒系を主体です。 四ツ辻の辻一は食べる、飲む、語らう、笑う、集う…………...日本酒好きの方は是非是非！ 好みを伝えれば、おすすめの原酒がでてきます...

...氷魚の佃煮をアテに、吉田酒造さん竹生嶋ヨキドキ（純米吟醸生原酒）や、美冨久酒造さん三連星白（純米吟醸限定無濾過生原酒中取り）でちびちびやりました。 店内BGMはMr.Children...✔小松菜のクリームシチュー（600円） 頂いた日本酒 ✔甲子（純米吟醸 原酒）冷やおろし ✔笑四季（純米） ✔敷嶋 ひやおろし（愛知県）...

...しっかりどっしりとした口当たりからたっぷり旨みの広がる味わい深いお酒です。　■大治郎 袋吊り 純米吟醸生原酒／畑酒造(滋賀県東近江市) 『山田錦』を100%使用した純米吟醸生酒を袋吊りで搾っています...

...■唎酒師の厳選酒　■亀齢 辛口純米 広島 辛口で香りがよくしっかりした味わいのお酒。燗もおすすめ　■旦 山廃純米無濾過生原酒 山梨 口の中に甘さ...

...■<各種>500～650円 ・中々 500円 ・佐藤 麦 600円 ・兼八 650円 ・極上秘蔵 麦 650円　■原酒　■<各種>750...