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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...軽快な味わい。白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた...■ウィスキー ■山崎 山崎蒸留所が持つ多彩な原酒の中から...
...山廃純米吟醸原酒 紫ラベル(1合) 約一年間熟成させた旨み酸味のバランスがよい落ち着いた味の原酒。 ■美富久 いぎん純聖 山廃純米吟醸生原酒(1合) 吟醸香も華やかに山廃独特の酸の効いた腰の強さが特徴...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
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...■石山寺のライトアップされた参道♪ ■不老泉山廃仕込み参年熟成原酒(800円) ■不老泉玉栄(800円)...不老泉の品揃えを見て、特別純米 山廃生原酒を燗して貰ったが、...・不老泉玉栄(800円) ・不老泉山廃仕込み参年熟成原酒(800円) 【お土産】 ・自家製もろみ味噌...
...○ずりのガーリック炒め ○だし巻き玉子 頂いたお酒 ○日高見(DACCHA) ○獅子吼(純米吟醸) ○姿(純米吟醸)無濾過生原酒 お料理と日本酒のマリアージュが楽しめます...
...■唎酒師の厳選酒 ■亀齢 辛口純米 広島 辛口で香りがよくしっかりした味わいのお酒。燗もおすすめ ■旦 山廃純米無濾過生原酒 山梨 口の中に甘さ...
...酒造りに励む蔵元さんです ■●『吟水晶』 大吟醸 楽盃 1杯 ■●『近江藤兵衛』 純米吟醸 無濾過生原酒(限定品) 1杯 ■●『近江藤兵衛』 純米酒 無濾過生原酒(限定品)1杯...
...■幻の露(芋) 焼き芋のような、甘く、やさしく、まろやかな風味。 ■ハイボール ■ロバートブラウンハイボール 原酒&原酒のまろやかさを持つウイスキー「ロバートブラウン」を使ったハイボール...
...・鍛高譚(しそ)・・・・・500円 ■原酒 ■原酒 ・天使の誘惑・・・750円 ・百年の孤独・・・750円 ・刀・・・・・・・750円 ・兼八原酒・・・・800円...
...・鍛高譚(しそ)・・・・・550円 ■原酒 ■原酒 ・天使の誘惑・・・825円 ・百年の孤独・・・825円 ・刀・・・・・・・825円 ・兼八原酒・・・・880円...
...■美好屋酒店さんで購入した「獺祭」 ■伊藤商店さんで購入した無濾過生原酒「純米吟醸熟 成生原酒 無ろ過」 ■うなぎ料亭 山重 ■「うなぎ白焼き(半身)」(2,200円)...銚子市猿田の伊藤商店さんで購入した伊藤商店さんで購入した無濾過生原酒「純米吟醸熟 成生原酒 無ろ過」をやっと新聞紙からご開封...
...■マッカラン12年 〈スコッチ〉 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。 スタンダードな銘柄。 750円(税抜) ■白州 〈ジャパニーズ〉...■◆◇◆ 牡蠣×日本酒 牡蠣にはやっぱり和のお酒 ◆◇◆ ■京都 神聖 純米原酒 こぼれ枡(180ml) 680円(税込) ちょい呑み(70ml)...
...(ええとこどり純米)ドライな飲み口にコクのある味わいが素晴らしい純米酒。 ■道灌 渡船(旨口) (特別純米生原酒)近江で生み出された酒米「渡船」を原料米とした銘酒...
...■お通し ■赤酢ポテサラ(480円) ■浅茅生(特別純米生原酒) ■お造り(上)盛り合わせ(2500円) ■丹沢山(本醸造)...■大甲賀 しぼりたて一番 純米無濾過生原酒 ■銀杏 ■笑四季 Sensation 黒ラベル ■銀杏 &...地元滋賀県の酒・純米吟醸 無濾過生原酒「北島」 こいつが恐ろしく魚たちの味を引き立てる...
...■<各種>500~650円 ・中々 500円 ・佐藤 麦 600円 ・兼八 650円 ・極上秘蔵 麦 650円 ■原酒 ■<各種>750...
...キムチダレによって良い加減にピリッとし、良い塩梅に仕上げられている。 萩の露(滋賀・吟醸無濾過)と巌(群馬・特別純米無濾過原酒)を合わせた。 萩の露は凛とし吟醸の香り高く後味にもクセがなくスッキリしている。 また、巌も飲み口が萩の露と本当によく似た香りと味である。巌には、後味に原酒独特の野趣が感じられる...
...「'」が打たれた「一博」が市場に出回る見込み。 京都・ あさくら で「純米無濾過生原酒」を、福岡・ 醸造酒場アジート で「純米吟醸 生酒...
...[グラス500円:とっくり780円] ■忍者 純米吟醸 [グラス600円:とっくり880円] ■はぎの露 生もと純米原酒 [グラス700円:とっくり980円]...
...○切り干し大根 エスニック風(350円) 頂いた日本酒 ○一博(純米) ○浅芽生(純米吟醸 北船路 無濾過生原酒) ○北島(山田錦 直汲み生) 手の届く価格帯のおかずが豊富...
...◉セセリ焼きポン酢(650円) 頂いた日本酒 ◉Nami no Oto(Te to Te) ◉旦(山廃純米)無濾過生原酒 ◉森嶋(雄町 純米大吟醸) ◉不老泉(山廃仕込...
...650円 ■その他の焼酎 ■鳥飼(米) ■八海山の米焼酎(米) ■瑞泉(泡盛) ■壱乃醸 朝日(黒糖) ■鍛高譚(しそ) ■原酒 ■天使の誘惑 ■百年の孤独 ■刀 ■兼八原酒...
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