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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カメの中で10年以上熟成した原酒による円熟味は、まさに紹興酒の頂点というべき逸品。 グラス…2...新潟/飲み口スッキリ(+6) 1合 ■遊穂 無濾過生原酒 石川/サッとひく切れの良さ(+3) 1合 ■菊姫...料理に合わせるお酒も、紹興酒はもちろん、日本酒も遊穂(無濾過生原酒)や 花垣(七右衛門)など充実の品揃えで目を惹きます...
...王道の王道 つぼみ菜はまた春を呼んでもらってる 少し重さのある肴なので、ここでは原酒の無想(新潟)と一緒にいただきます。アルコール度数少なめでごくごく飲める 笑...サッポロ、プレモル) ◆小左衛門 純米吟醸 ◆天美 純米吟醸生原酒 ◆斎香 純米大吟醸 お酒はペアリングしてくれました...
...酒器=180ml(一合)です● ■英勲 純米大吟醸 グラス ■京都■ 酒器 1410円 ■神蔵七曜 純米大吟醸 無濾過生原酒 グラス ■京都■ 酒器 1080円...
...直汲 無濾過生原酒 山口県/永山本家酒造場 ★ 純米 無濾過生原酒 vintage 石川県/農口尚彦研究所 ★ AKABU...無濾過生原酒 *お造り3種 ・モウカザメの心臓 ニラのソース 黄韮...
...最も美味しかったのは、地元佐々木酒造の「夏期限定原酒無濾過」。 口にねっとりまとわりつくような粘性のある舌触りで、...最後は京都 佐々木酒造 夏方(なつざま)純米吟醸原酒です...
...他 ■特製 だし巻き玉子 串くら自慢の出し巻きです。ふわりと柔らかく、おだしがしみ出る卵焼き。 ■英勲 伏見 純米大吟醸原酒 ■ロミオ ...
...12夜利用」 ■お任せの日本酒 「徳次郎直汲み特別純米無濾過生原酒」城陽酒造(城陽市) 「2016.12夜利用」 ■白甘鯛刺身...■アカモクのお蕎麦 ■京都 和久屋傳右衛門 純米無濾過生原酒 ■桑名の蛤 ■小鍋 ■胡麻豆腐と桑名の蛤の小鍋 ■焙じ茶...いただいたお酒は、 大七 純米大吟醸雫原酒 グラスはドイツのSPIEGELAU社...
...日本料理屋さんのお造りはさほどということが多いけど、今回も抜群でした。日本酒は、磯自慢の生原酒・田酒の生酒・黒龍クリスタルドラゴン・磯自慢againと愉しむ。磯自慢生原酒が抜群に美味しかった...
...-- ・月の桂 純米吟醸生原酒発泡にごり酒 ■齋藤酒造 -- ・英勲やどりぎ ・英勲無濾過生原酒猫ラベル ■北川本家 -- ・富翁無濾過生原酒...
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