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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89672人
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...■ホタルイカトマトソーススパゲットーネ。 ■原木しいたけ自家製サルシッチャ。さながら旨みの共演☆ ■原木しいたけ自家製サルシッチャ。しいたけの旨みが半端ない...アップ ■熊本県産馬肉のカルパッチョ ■トリュフ、卵、原木椎茸 ...
...→まずは握りを一貫っていうスタイル、結構好き。 ・石垣鯛×原木椎茸×浅漬け ・アオリイカ →これ...笑 ◆さわら こんな濃厚なさわら初めて食べた ◆石垣鯛.原木椎茸.浅漬け 優しい酸味で食欲が湧きます! ◆アオリイカ...ねっとりしていて美味しい ★石垣鯛.原木椎茸.浅漬け 優しい酸味で石垣鯛美味しいです 器もいいです...
...食べ応え ・さつまいも まるでスイーツ ・淡路のハモ ・原木しいたけ ・海老 海老で一通りですが追加で ・季節のお野菜 赤茄子...季節の酒菜盛り合わせ そして天ぷら 5種 鯖、たらの芽、原木しいたけ、すみいか、ホワイトアスパラガス それから本日のかわり揚げは...・ヤングコーン ・稚鮎 ・小玉ねぎ ・鱚 ・原木しいたけ ・イカ ・穴子 ・車海老 ・〆の天丼か天茶 ・シャーベット...
...■長野県黄ズッキーニ、山形県おかひじき、長野県原木椎茸、群馬県産赤城ほうれん草、茨城県白菜、静岡県レタス...■神戸牛ミスジ、宮崎牛ランプ ■黄ズッキーニ・おかひじき・原木椎茸・赤城ほうれんそう・白菜・レタス・千寿葱...納得のおいしさ。 *長野県 原木椎茸 ✅上品さと口当たりが段違い...
...濃厚な味噌の風味と日本酒の相性がバッチリ。 「八寸」鯛白子、藁でスモークした鮟肝、能登産のガスエビの塩麹和え、下仁田蒟蒻、原木椎茸の雲丹和え...
...野菜と白ワイン味噌 ■子持ち落ち鮎 カダイフ巻き 山椒 ■原木椎茸の土鍋炊込みご飯 イクラ 香の物 ■アサリの味噌椀...〆の土鍋炊込みご飯もスペシャリテ。今回はたっぷりの原木椎茸。...油物 子持ち落ち鮎 カダイフ巻き 山椒 食事 原木椎茸の土鍋炊込みご飯 イクラ 香の物 留椀 アサリの味噌椀 水菓子...
...■牛すじの赤ワイン煮込み~グラタン仕立てで~ ■サンマの炙りカルパッチョ~焼き茄子のヴィネグレットソースで~ ■原木椎茸とパンチェッタのクリームパスタ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33872人
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...■フォアグラと苺、ズワイガニをカカオソースで ■稲見鶏卵と原木しいたけ、ナッツを栗のスープのカプチーノ仕立てで ■パン (所謂...html そして、原木しいたけ。能登の美味しいしいたけ。上には、ズワイガニ。上には...松葉蟹 シェリーオニオン 次は原木の器だ。奥能登の原木しいたけの中で最も優れているという能登115...
...1200円 あらびき、わさび、チョリソ、那須高原ポーク ■那須高原ポーク 肩ロース ■大山鶏 モモ ■車海老 ■帆立貝 ■原木しいたけ ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31925人
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...28-31.○ 滋賀県高島市より 水谷さんが育てた近江牛’ザブトン’のロティ 有機農家より直送野菜と原木椎茸 爽やかなハーブのソースを添えて 32-36.◎ チーズ 37-38. アヴァン・デセール 39-41.◎...
...アマレット人参にビタミン大根。そして鹿児島のツワブキに原木椎茸。 もうね、至福の味わい。...◆五目焼売 マッシュルーム、原木椎茸、黒豚などをわざと粗くカットし食感を残しています。...して”父ちゃんシリーズ”第1弾はシェフの手のひらサイズのジャンポ原木椎茸を使用したという和風出汁の小籠包...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45119人
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...断面 ■和牛赤身の漬け刺身、本日のユッケ ■左上から北海道産の原木椎茸の炭火焼き、真ん中に静岡県産の石川小芋の胡麻和え...■松茸とザブトンのすき焼き ■口直し ■北海道原木椎茸と牛ヒレの土鍋ご飯 ■自家製マロンアイスクリーム...シャーベット状でさっぱりとしたお味です。 ☆北海道 原木椎茸と牛ヒレの土鍋ご飯 パカっと開けて頂く絶品の〆 ヒレ肉と北海道の原木椎茸のコラボ...
...それから 原木椎茸焼き が土鍋に入ってやってきました!「お肉の味をより楽しんでいただく為にリセットも兼ねてお野菜をお奨めしてるんです」と店員さんがお話されてましたが、楽しみにいただいてみると、うん!これはかなり旨いです! 非常にジューシー感のある原木椎茸は...■「赤身肉の味噌玉」です ■「紫アスパラ焼き」です ■「原木椎茸焼き」です...
...赤貝と山菜の酢の物 前菜 造り(まぐろ、鯛、うに、湯葉) 八寸 よもぎ真丈の椀 あわび磯焼き あいなめの卵とじ 原木しいたけの炊き込みご飯 わらびもち 料理はというと...
...都萬牛と霧島連山麓の天然水を使ったコンソメスープ 6種ナムル盛り合わせ ちぢみほうれん草 金時人参 原木椎茸等々 但馬玄 ユッケ 大トロに匹敵するさらりとした脂のユッケは融点が12度とのこと 薄切り黒タン...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/19 (金)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63361人
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...やはり、店というのは進化するもんなんですね〜(*´∀`)♪ 今回のメニュー(極上コース秋) ⭐️先付け:南瓜、原木椎茸、ヒメ青梗菜 ⭐️...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11333人
貯まる・使える
...■白ワイン ビアビアンコ ベネト州 ■フリット3種 太ネギ アナゴ 百合根 ■原木椎茸 ■北海道のホタテ カラスミのせ ■白ワイン シャルドネ 北イタリア ■鳥のササミ...ヨーグルトソース □3 北海道のホタテ カラスミのせ ブロッコリーの新芽 □4 原木椎茸 □5 フリット3種 ・太ネギ ・アナゴ ・百合根 □6 雲丹のパスタ □7...
...w お箸にもロゴが入っちゃってるところがチャッカリ★ブランド化狙ってるのを感じる。w ・三重県産ひらまさのカルパッチョ 原木椎茸と関西三葉 YAMASHITAStayle...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38367人
...安納芋のアグロドルチェソース、オレンジブーケ(カリフラワー)のクミンマリネ、原木椎茸のムース、スパニッシュレタスのバーニャカウダソース。 以前は野菜の前菜、魚の前菜は皿を分けてサーブしていましたが、この日はひと皿になっていました。 いろいろな野菜を少しずつ楽しめるのがおもしろいですね。あいかわらず野菜類もおいしいのですが、この夜は意外性のあるものがよかったですね。「スモークした蛍烏賊」、「原木椎茸のムース」...
...あたりねぎ 擦ったネギ 生姜醤油 サーロインのしゃぶしゃぶ 原木椎茸と菜の花 焼いたあと藁に巻いて燻製させてる ポン酢で...生姜醤油 サーロインのしゃぶしゃぶ 原木椎茸と菜の花 焼いたあと藁に巻いて燻製させてる ポン酢で...◇サガリのたたき ◇しゃぶしゃぶ サーロイン ・菜の花 ・原木椎茸 ◇しんしんと肩ロースのハンバーグ...
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