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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤貝と山菜の酢の物 前菜 造り(まぐろ、鯛、うに、湯葉) 八寸 よもぎ真丈の椀 あわび磯焼き あいなめの卵とじ 原木しいたけの炊き込みご飯 わらびもち 料理はというと...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11351人
貯まる・使える
...■白ワイン ビアビアンコ ベネト州 ■フリット3種 太ネギ アナゴ 百合根 ■原木椎茸 ■北海道のホタテ カラスミのせ ■白ワイン シャルドネ 北イタリア ■鳥のササミ...ヨーグルトソース □3 北海道のホタテ カラスミのせ ブロッコリーの新芽 □4 原木椎茸 □5 フリット3種 ・太ネギ ・アナゴ ・百合根 □6 雲丹のパスタ □7...
...大根のステーキ、ブロッコリー 今回のフリットはメニューの写真取り忘れてわからないやーΩ\ζ°)チーン 原木椎茸にはガチョカヴァロを合せて ニンニクはくまのサルシッチャと一緒にフライ♪ ミネストローネ...
...合わせているのは梅のペースト。これ意外にあう~!! それに薄焼きの甘さを感じる煎餅。 奥にあるのが桜鱒の炙り焼き。 それに原木椎茸と菜の花とからし菜のだいこんおろし...
...口直し 邪払氷。 ほんの一口ですが物凄く美味しい氷でこれがデザートでもいいぐらい気に入りました。 揚げ物 里芋霰揚げ 原木椎茸 舞茸。 里芋は松茸に見立てて霰が付いていて何とも可愛いビジュアルです。 原木椎茸の味が濃厚でこの中ではダントツに美味しかったです...
...酢飯ごはん ■神戸牛リブロース いくら 酢飯ごはん ■お造り クエ 雲丹 ■お椀 ■牛テール春巻き春巻き ■タン焼き 原木椎茸 ■クエの...
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