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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サーロインのにくすきは焼きすぎ注意です!サッと火を通して卵黄につけて食べます。 絶対また来ます。 美味しい肉に個室 グループで行くのに最...
...焼きネギのピューレを敷いた上に盛りつける ■極みレバー ~FELICITE~ 至福 レバーパテに卵黄・フォアグラを合わせて 成型して炭で焼く...
...◎卵黄と鴨捏にゴーダチーズかけ ◯自家製レバーペースト 鳥スープ ◯黒さつまのモモ 大和芋 大山鳥の砂肝 茄子の肉味噌 ◯フォアグラの椎茸包ゴルゴンゾーラ乗せ ◎ちょうちん ◎鶏ラーメン ◯わらび餅と抹茶 ■今日のお酒のオーダー 生ビール スパークリング タケダワイナリーサンスフル 白ワイン 蔵 白ワイン シンコシエテ ハイボール グレンリベット12年 いやぁ、満足。極みコースは提供時間が二時間半かかります。料理に応じて、スパークリング→白ワイン→赤ワインと変化させることがおすすめです。鴨捏の卵黄とチーズを...
...ごま油で風味付けしたご飯と具材を海苔で巻き、ネギトロを贅沢に乗せました。卵黄ダレをたっぷり絡めてどうぞ。 ■青唐チーズつくね串...■大山どり にんにく間串(塩) ■大山どり 軟骨入りつくね串(たれ) ■つくね用卵黄...
...お子様、体調のすぐれないお客様はお控え下さい。 ■和牛ユッケとご飯 ほかほかのご飯の上にユッケとこだわりの卵黄を乗せて、黄身を割る瞬間の...
...■炙り〆サバ 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。 ■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。 ■■□ 肉料理 □■ ■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。 ■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください...
...■やきとりタレ ■ソース焼きそば ■つくね盛合せ卵黄つき ■すなぎも&牛ハラミ串 ■あっさり〆ラーメン...・ 炭火焼牛タンステーキ(850円) ・ つくね盛合せ卵黄つき(3本 480円)つくね&チーズINつくね&なんこつつくね...鳥スープ もちチーズベーコン れんこん生つくね つくね卵黄付き ねぎま塩 皮塩 上野レバータレ ハツトロ塩 ■お酒...
...■つくね卵黄付き ■串5本盛りタレ ■豚ソース焼きそば ■とり塩らーめん ■生ビール 串5本盛り&もつ小鍋。 天正寺てんや小杉店には行ったことがありますが、富山空港通り店は初来訪です。 土曜日のディナータイムにお邪魔しました。 ・ お通し枝豆(税込 154円) ・ だし巻き玉子(税込 473円) ・ もつ小鍋(税込 759円) ・ 〆ラーメンセット(税込 220円) ・ とりポン酢(税込 319円) ・ フライドポテト(税込 352円) ・ やげんなんこつ(税込 220円) ・ つくね卵黄付き(税込...
...富山へ来たらやっぱりこちらで日本酒と料理を楽しまなければ‼️ お通しは豆腐を味噌で漬け込んだものと、クリームチーズ、そして卵黄を柿に似せたもので卵黄ってこんな風になるんだ〜って感じでした❗️ もちろん味はバッチリ美味い❗️...
...※焼肉屋さんです。 コースでお肉をいただきました。塩焼きからメインは桑原焼き!卵黄と共にいただきます。お姉さんがいい具合に焼いてくれます...
...■チキン&マッシュポテト 〜ポーチ ド エッグ乗せ〜 スパイシーな特製ソースで仕上げたチキンとトロトロの卵黄を絡めて… ■ガーリックハー...
...肉の味を引き立てます。馬の肉は牛よりも甘味が強く、一度食べるとやみつきになること間違いありません。卵黄と絡めてお召し上がりください。 ■...
...甘エビユッケが食べられるうちに再来!本当に美味しすぎる!ずっと提供して欲しいくらい。エビのぷりぷりと卵黄とほどよい塩味のユッケが絶妙なバランスでスプーンが止まらないです!あと前回も思いましたが写真のイメージより大きいです...
...と飲食店の入る環水テラス ■1階にはカフェ点々茶 ■フォアグラとトリュフの茶わん蒸し ■フォアグラそぼろカレー ■すき焼き卵黄ソース ■...
...デフォルトでタレに和えているようですがタレの水分で馬の旨味が薄まること無く、 コッテリ濃厚な味わいを楽しめて、うずらの卵黄と合わせても美味しかったです...
...■トマトと卵炒め ■五目バリそば ■鉄板焼きそば ■天津炒飯 特製チャーシューとふんわり玉子 ■黄金炒飯 秘伝卵黄による絶妙な塩味 ■カ...
...■エビとアボカドのグラタン 580円(税込638円) ■アボカドエッグ 420円(税込462円) アボカドに落とした卵黄がトロトロのマヨネーズ焼き...
...タレと、ネギと海苔、ウニがトッピング。 一緒の皿に卵黄が付いてくるので、卵黄を絡めながら頂きました。 まぁ、普通。 サーロインなので結構脂身もありましたね。...※こちらの商品は地どりを使用しておりません。 ■豚肉のニラ巻きたれ卵黄...
...商品部長おすすめ! 熱&厚で旨味直撃! ■牛タン入りプレミアムつくね ~卵黄添え~ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ!...■馬刺し ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...とり鉄オリジナルの鶏、『奥州美鶏』の砂肝をさっぱりと大根おろしと柑橘果汁たっぷりのぽん酢でお召し上がりください。 ■とろ~り卵黄と奥州美鶏むね肉の胡麻だれユッケ 新鮮な、「奥州美鶏」のむね肉を福岡名物のごまさば風に仕上げました。とろ~り卵黄をからめてお召し上がりください...
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