岩瀬浜駅の卵黄に関するお店

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点数について

GEJO

岩瀬浜駅 595m (競輪場前駅 472m) / 寿司、海鮮

3.81

49

4112

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
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岩瀬で楽しむ富山づくし
今回の富山のお寿司はこちら岩瀬地区にあるGEJO。様々な料理経験のある下條さんが独創的な鮨を握...by 南十字輝(1791)

...福井産ムラサキウニ 白海老 卵黄 ■2023.5 福井産ムラサキウニと自家製キャヴィア...福井産ムラサキウニ 白海老 卵黄 07.酒と昆布だけで蒸した岩瀬産岩牡蠣を酢飯に和えて 08...福井産ムラサキウニ 白海老 卵黄 ご主人がドヤ顔でGEJO...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

御料理ふじ居

岩瀬浜駅 597m (競輪場前駅 507m) / 日本料理、郷土料理

山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。

4.26

117

15797

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日
カウンターしか勝たん
去年の2月に個室でお伺いしたふじ居さんに再訪。 今回はカウンター×4月(蛍烏賊と白海老が始ま...by mana-nyan(301)

...蛍烏賊の沖漬け 深海魚ゲンゲの味噌漬け 卵黄サーモン巻き 蕗の薹味噌最中 お麩とチーズの練り物...お造り2 新湊産のメジマグロ(今朝揚がったばかり)。醤油と、卵黄を溶いて混ぜた黄身醤油、2つの味でいただく。 色鮮やかな赤身は...大豆の含め煮、海鼠、和風カステラ、あんぽ柿、庄内麩、温泉卵卵黄をスモークサーモン巻き...

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