豪徳寺・経堂・千歳船橋の卵黄に関するお店(2ページ目)

...次回は是非ともコース料理をいただきたく思います。 特製天丼 特製天丼にしました。 穴子、海老、鱚、新玉ねぎ、蕗の薹、卵黄、 かき揚げは、...

...ししとう　■つくね串焼きと、牛はらみ焼き（大根おろし+にんにく添え）　■豚の角煮 半熟卵添え　■銀だらのカマ焼き　■鳥ユッケ（卵黄を和えて）...

...牛のブランドはよくわかりませんが、お店の雰囲気に相応しい様相で登場。 うずらサイズの卵黄を搭載してますね。 細切りされたローストビーフが...

...メンカタは言えばやってくれるのかなー？ 《トッピング》 味玉はドロっとしたナイスな半熟加減。 味付けはかなり控えめながらも卵黄本来の甘みが生きてて美味♪ 濃いめのスープと共に頂くのもイイ感じでしたね...

...カヴァで乾杯☆彡 さて、何を食べようか！ お目当てパスタなんだけど、前菜も気になるのが盛りだくさん✨ まずは、きのこソテー卵黄トリュフオイル シンプルなソテーにほんのりトリュフが香る。 卵黄絡めるとまろやかに。 続いて、肉詰めマッシュルーム。 予想外にカレーっぽいスパイス感！ きのこソテーの皿に残った卵黄を絡めて食べても美味しかった♫←勝手にアレンジ...

...¥140 レモンとライムを使ったクッキーで さくホロ、酸味がつよくきいててさわやかでおいしい 材料は小麦粉、バター、砂糖、卵黄、ブラウン...

...さて、購入したのは下記です♬ ミニクロワッサン ふんわり、さっくり。層がきれいでクラムがもっちりしてます。表面の卵黄にお砂糖を混ぜているのか...

...＊お店の雰囲気＊ 割愛 ＊サービス＊ 割愛 ＊感想＊ たっぷりのとろろと、卵黄がついています。 シンプルですが、うどんだけ、とろろだけ、卵黄だけ等、さまざまな食べ方を楽しめました。蕎麦湯はあまり相性が良くなかったです。...■鴨汁　■蕎麦　■そばととろろ　■ねぎと卵黄...

...薄く均一に出汁に染まった白身も風味よいし、更に卵黄は言わずもがなで出汁が染みてマチュアな甘みすら覚える仕上がり。今回は、ここに少し酸味と辣油が施されたスープが絡むのだった。特に辣油は卵黄にダイレクトに絡み、それが入り混じると...■サンマーメン 950円　■肉ニラライス　■卵黄...

...米の旨味の酒を呑む！ 『ジャパン！』ですわね～ まるでフレンチのような『新ジャガイモの酒盗焼き』(゜Д゜) チーズを使わず、卵黄で焼き色を付けた軽めのグラタン♪ という感じで...

...待つこと無く入店できました。 券売機で「紅担担麵とランチ肉味噌 卵黄ご飯（小）」を買って注文しました。 麺は「縮れ麺」か「細麺」から選択できます。今回は「縮れ麺」にしました。 10分程で食事が提供されました。 紅担担麵はピリ辛のごま味噌スープと縮れ麺の絡みが良かったです。 辛みが足らない方は、テーブルの調味料を加えるか、激辛メニューを選択して下さい。 「ランチ肉味噌 卵黄ご飯（小）」は濃い肉味噌と卵黄の相性ばっちりです...

...相当出前などもあるのが伺えます。 肝心の料理が以外と早く出てきました。蓋を開けるとなかなか美味しそう、卵黄が乗っていて嬉しい。 味噌汁、...

...魯肉飯には生卵黄。。。台湾では見かけないけど悪くない。。。そして揚げエシャロット...やはり魯肉飯がかなり美味しい！何軒か食べたのですがゆで卵ではなく卵黄なので味がしっかりしているのでとても美味しく食べられました...

...¥1200 カルボナーラ部分はよくわからないけど、ニンニク強めのトマトソース 海老とモッツァレラチーズは小さい。 卵黄が乗ってるからカルボナーラなのかな…...

...もちろんカルボナーラは何時ぞや食べた味のまま、卵黄が麺に絡まった正統派カルボナーラは絶品！ パスタやサラダの旨さから料理人の腕の良さは分かるだけに色々もったいない店...

...途中から味に飽きてしまいますので、添えられた出汁浸け卵黄を投入し、全体をかき混ぜ直し。 玉子を入れて美味しくならなかったラーメンは無いのですが、単に卵黄では無く出汁も利いていて、さらにかなり美味しくなります。...モヤシ、チャーシュー、メンマ、刻み青ネギ、上には卵黄がのり...

...そこに納豆のクサみを生かした味わいがやってきます。 納豆系のメニューというと満来などの卵黄と混ぜてメレンゲ風に仕立てることが多いですが ここは納豆はそのまま入り込んでいますね...