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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フレッシュさが残っているし、また玉子本来の風味も色濃く感じられます。卵黄は緩めなタイプで、慌てて食うと弾けるかも。ゆっくり味わいましょう...薬味的な役割 追加した煮卵は、箸を入れるとトロッととろける理想の茹で加減で卵黄のコクをしっかり感じる 醤油のコクがしっかりありながら...
...味玉はとろーりトロトロ♪ 卵黄とタレのバランスがよく、上品に、しかし十分な甘みを持った味玉でした。...ちょいとしたアクセントですね。 味玉はトロっと半熟、味の方もタレと卵黄がバランスよく融合しいてかなり美味でした...
...追加した味玉は卵黄にお出汁がよく染みておりこれもまいうー♪...特製伊蔵バンチ醤油付き。 せっかくなので贅沢に卵黄のみでTKGに!黄身二つだけです!...味玉はかじってみると卵黄が中からドピュっと飛び出てくるくらいの半熟加減です...
...具材もなかなかに良く、肩ロースを使用したチャーシューは柔らかく煮込まれ、甘味のあるホロリとした口溶け。 煮卵も中心の卵黄がこっくりとした甘辛に仕上がっており此方も上々...
...・大辛鉄板スタミナキムチホルモン(759円) 内臓脂肪が付いておらず皮目だけ、コテッチャンのようなホルモンを使用。 キムチと卵黄で「ホルモンバージョンの豚キムチ」といった料理になっていますがホルモン少量...
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