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浅草のおいしいワインが飲めるフレンチのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☞ ウフマヨ トロトロと味わい深いウフマヨ!! トロッと流れる濃厚な卵黄とソースのハーモニーが、 たまりませんでした。。...ぎゅっと詰まったしっとりとした生地! 噛み締めると広がるバターと卵黄の濃厚な味わいに...
「ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC」13階/フレンチベースのビストロ風レストラン&バー
17879人
...■カレーも少なめ… ■大きな牛肉がゴロゴロ… ■甘くコク深い欧風カレー! ■エッグベネディクト 1580円 ■中から橙色の卵黄が飛び出す…...
...ベアルネーズソース 牛肩のステーキと、じゃが芋の揚げたのを添えて、澄ましバター、卵黄、ビネガー、エストラゴンのマヨネーズ系のソース ■ボ...
...■グルヌイユにはテーブルでパセリソースが注がれます♪ ■卵黄と卵白のムース&グルヌイユのフリット ■グラスワイン、追加~...■◎梅山豚(メイシャントン)のロース 、サヴァイヨンソース(卵黄を使ったパプリカやアーモンドを使ったマヨネーズ系のソース)...エシャロットなど。サバイヨンソース(卵黄系)と赤ワイン系のソース...
...オレンジの丸いのは一度冷凍した卵黄 ホロホロと柔らかい和牛に卵黄を付けて頂くと ねっとりまろやかなお味に♪...■和牛ほほ肉のブレゼ ■ピペラード ■セコンド ■卵黄...
...・サラダ 一手間も二手間も掛けてあり、ありがたい。 ひよこ豆を茹でてマッシュしたものをフリットにしたもの ウフマヨネーズ卵黄の部分にウフマヨネーズを盛ってある イエローキャロット ←甘くて美味しい ・パン バゲット おかわり ・新玉ねぎの冷製スープ...
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