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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 268 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お野菜が食べたくてビビンバランチに。 メニューには石焼ビビンバもありますが、普通のにしたよ♪ 生の卵黄が入っているから、混ぜるとTK...
...組み合わせが最高に美味しい。この海苔、売ってほしい！ ・玉 鱈、海老、山芋とメレンゲにした白身、卵黄を パウンドケーキ型でオーブンで焼いた玉は シフォンケーキのようにしゅわ～と溶けていく 食感...
...■平日ランチピーク時で9割くらいのお席が埋まってました ■卵黄をたっぷり使った自家製タヤリンパスタ...じゃがいもと玉ねぎのフォカッチャ など ■卵黄たっぷり使った手打ち細麺...「和牛フィレ肉のロースト黒トリュフと卵黄を詰めたマッシュポテト添え」...
...ハーブなどの香草系、マヨネーズやバターなどの卵黄系、シーフードや鶏肉・豚肉など...⠀ ⠀ 「特選ニラ玉」は、なんともフォトジェニックな卵黄が魅力的であり、それを柔らかく崩し、混ぜてからいただきます...こっちのおつまみタイプ〜❤️ 卵黄とろりん...
...鮪を一口いただく。まぁ、結論から申し上げますと全くユッケの味はしません。写真にもユッケ感０。 これは鮪の漬けに卵黄のせ丼ですね。結局、醤...
神楽坂 囲炉裏 肉よろず
《飯田橋駅徒歩4分》 大人な雰囲気の店内 さまざまな調理技法で直送オリーブ牛をご堪能ください！
28960人
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貯まる・使える
...柚子と鬼おろしで。 ◇本日のサラダ 自家製卵黄ドレッシングが新鮮な野菜を引き立てます。箸休めにちょうど良い。...食肉取扱者の認定を取得しているからこそ提供できる新鮮な肉刺し！ 卵黄と混ぜませしていただきました。...純生ユッケはまぁ間違いない美味さ。とろける肉の食感と卵黄の組み合わせ最高！...
...これは、ゴマだれも合うなぁと思いました。選べるドレッシングなんてあったら嬉しいななんて。 焼き鳥は、つくねが軟骨のコリコリ感と卵黄がいい感じに合わさってオススメの1品です...
...北海道秋鮭とすじこの朴葉焼きです。素揚げの舞茸が添えられ西京味噌と卵黄のグラタン風は濃厚な旨みが凝縮された和食の粋を体現していました。刺...
...クリームソースの中にもウニが溶け込んでいるようです。 カルボナーラのソースとは違い、 チーズは少なめ、生クリーム、卵黄、とウニでしょうか...
個室居酒屋×博多焼き鳥 巻きの助 飯田橋店
【飯田橋駅3分】 博多串焼き・野菜巻き・モツ鍋が楽しめる居酒屋。豊富な飲み放題付きコースあり
6105人
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貯まる・使える
...ポテトサラダの中に、いぶりがっこが混ぜられていて レタスが添えられています。 そして半熟の目玉焼き。 半熟の卵黄を崩して混ぜて食べるとめちゃウマ♡ 『レタス巻き』 『万ねぎ巻き』 野菜巻きの代表格のレタス巻き...
...しかしさすが元は庄や、しっかり旨い。 とくに『海鮮納豆』は秀逸だった。 鮪、白身魚、蛸、納豆、卵黄と具沢山。 半分は酒アテに、半分はオン...
...クネル、これもリヨン名物、すり潰した魚肉に小麦粉と卵黄をバターなどの油脂と練り合わせた パナード という生地を混ぜて団子状にした物で日本の「ハンペン」の親戚の様な物！ 下にバターライスがひかれて海老で出汁をとったナンチュアソース（卵黄が入った緩めのホワイト...ナンチュラソース 魚介のすり身に小麦粉、卵黄...
...美味しかった～♪ ■牛タンつくね（1本380円税別） 牛タンのコリコリした食感がたまらなく美味しいの。 卵黄をつけていただきます。 ■塩...
...その後はおつまみを追加してだらだら。 この日、残念だったのは豆アジの唐揚げが品切れ…代わりにつくねに卵黄を絡めていただきました。 締めは...
...これがほんっとうに美味しいの。白レバーがとっても柔らかい。卵黄と一緒に食べると、卵黄がぷちっとはじけてとろ～…とレバーに絡む...・西豪黒牛の小丼ぶり 卵黄...
...ミンチ肉とニラ、ネギ、もやし、キクラゲ、パクチー、ニンニク、そして卵黄。 これらをよく混ぜ混ぜして食べる汁のない麺です。 お好みで昆布酢をどうぞ...「カクレンボウマゼそば」は、手打ち生麺に野菜やピリ辛台湾ミンチ、卵黄などがのる本格派...
...■椎茸カマンベール ■手羽と手羽スープ ■里芋 ■セセリ ■つくね 卵黄 ■焼き銀杏 ■レバー ■鶏むねタタキ ■ホロホロ鶏のロースト...肉肉しさもだが、軟骨のコリコリも良いし、やはりスモーキーな香りを纏って貴重な玉。卵黄をつければ口内は天国...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
神楽坂 鉄板焼 向日葵
2024年3月1日(金)銀座新店舗オープン！！！
23328人
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貯まる・使える
...メロン ■しじみスープ ■ずわい蟹サラダ ■焼き雲丹卵黄巻き＆白子ソテー ■焼き雲丹卵黄巻き ■白子ソテー ■なみなみハイボール ■いくら小丼...海苔の上にはご飯を鉄板で押し付けて焼いたおこげ、そして卵黄醤油と重ね最後にはウニをたっぷりとトッピング...
...コースが大変リーズナブル。メレンゲの乗ったフェトチーネのカルボナーラは自分で卵黄と混ぜて完成させて頂く。旨い。メインのお肉も火入れとソー...
...●燻製2点盛り ・ホロホロ鳥の手羽元 ・卵黄みりん漬けの燻製 → 食べ応えの手羽元に、卵黄の濃厚な旨みがよいアクセントになったベストコンビ ●串:...・ホロホロ鳥の白レバー ・鬼おろし ・ホロホロ鳥の手羽元燻製と卵黄みりん漬けの燻製 ・ハツ ・ホロホロ鳥のもも肉のネギマ...
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