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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 197 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野菜もたっぷり！ ✴︎ 希少マグロのトロタク軍艦 1,078円 たっぷりトロの下には軍艦が5巻も！ 上には卵黄が乗っててトロと混ぜ混ぜしていただきました...
...新鮮な卵黄のソース 赤いテーブルクロスの中央には木製ボードが置いてあり...【メイン】スズキのパイ包み焼きは卵黄のソースが添えられています。 スズキがプリップリの絶妙な火入れ。 うわぁー美味しい！ほんのり酸味を感じる卵黄のソースとさっくり焼き上がったパイがいい感じ...
...ごま油で風味付けしたご飯と具材を海苔で巻き、ネギトロを贅沢に乗せました。卵黄ダレをたっぷり絡めてどうぞ。 ■青唐チーズつくね串...■大山どり にんにく間串（塩） ■大山どり 軟骨入りつくね串（たれ） ■つくね用卵黄...
...●和牛ザブトン 卵黄とミニライスで 白いスープは牛骨のコムタンスープ ～Pick...そろそろ白米のお時間となりそう。 ザブトンと白米と卵黄、2人分。 いつもだったら慎重にザブトンを焼いて、緊張して卵黄を乗せるので...
...「炙りユッケ(1,408円)」 炙りユッケは、大きなサイズの卵黄が乗って登場。 赤身部分の多い部位でのユッケのようで、濃い旨味が印象的。 卵黄はサイズが大きいせいか...③炙りユッケ ･赤身を使ったユッケで中央に卵黄が乗っている...
...トリュフそぼろTKG・・・黒さつま鶏のそぼろに濃厚な卵黄のTKG、たっぷりのトリュフの香りで最高の一品に...そぼろは鴨肉を使用しているそうです。 そぼろの甘辛な味に卵黄がご飯にぴったりで美味しかった...
...【御造り】 ●御造り本鮪赤身アイスランド山かけ卵黄ソース ●真鯛 銚子沖桜塩麹 ●本ミル貝 愛知塩すだち ●イサザ 佐賀踊り食い アイルランド産の本鮪。山芋の卵黄ソースの上には、からすみ 。 以前台湾に行ったとき...八丁味噌 赤ワイン ■和牛サーロイン 焼きしゃぶ トロナス 卵黄をからめてすき焼き風に♬...
...トリュフと淡雪塩のプラチナユッケは上に卵黄がのっていて卵黄を崩して頂くのですが、トリュフの香りととろっとした卵黄が絡んでとても贅沢な味でした...
...超希少部位のため、品切れ多です ■ハツ あっさり味わい、サクサクコリコリ食感 ■ユッケ 大トロの部位を使用しています 鳥骨鶏の卵黄が濃い！！...
...■特選生姜の手ごねつくね（2本） 粗引きの鶏挽肉に軟骨、高知特産の生姜がピリッときいたジューシーな手ごねつくねです。卵黄に絡めてお召し上がりください...
...■絶品カルビ 742(1枚)×2 →卵黄とタレと混ぜていただきました。肉汁溢れてジューシーでライスが欲しくなります。 因みにこの卵黄とタレは他のお肉に合う優れものです。 ■厚切り上タン塩 2...「絶品カルビ」はまさに絶品。超大判のカルビがサッと焼かれ、卵黄にダイブ...
...▼「ハツ（塩）」 ▼「にゃんこめし」 すごく気になってしまった、にゃんこめし。 ご飯の上に、たっぷりの鰹節、そして卵黄。 まぜまぜして頂...
...Phoenix」「醸し人九平次 別誂」が飲めて嬉しかった！ 税サ込27500円コースを注文。 「雲丹イクラビーフン」は卵黄＆酢を使ったクリーミーなポルチーニ茸ソースのビーフンが美味しい...
...牛・豚・鴨・鶏モツなどの部位を入れたラグーソース、ペシャメル、セモリナ粉と卵黄で作った平打ちの自家製パスタを約10層と交互に重ね...それがティラミス。 . ◾︎ Creme brulee 生クリーム、牛乳、卵黄...
...1000円 +300円でライスをネギトロ丼に変更 もちろんネギトロ丼に変更しましたが、ボリューム満点です。豚角煮豆腐には卵黄がのっていて､混ぜ混ぜしていただきました...
... 北海道の知床牛のサーロインを、贅沢に１人２枚も！！ 卵黄の色が濃ゆいです。そんじょそこらの卵とは、色が違うんです！ ネギとニンニクチップが添えられていますが。 最初は卵黄だけをからめて、最初の１枚はそのまま頂きました。 もう...●サーロインユッケ 知床のお肉 1枚目は、卵黄のみ...
...■カルボナーラチャプチェ 生クリームのまろやかさと卵黄と一緒に絡めて食べるとさらに美味しさを引き立てます ■明太子クリームチャプチェ 生クリームと明太子が絡み合いチャプチェの美味しさを引き立てます。卵黄もトッピング ■お肉料理 ■濃厚とろける参鶏湯ハーフ...味は・・・やはりうまい！ 上質な脂と濃厚な卵黄がよく絡むぞ...
...宇和島鯛めしのタレに卵黄、薬味の胡麻・分葱に刻み海苔 丼ご飯・味噌汁・香の物に...宇和島鯛めしをいただいた。 鯛めしは卵黄の入った濃厚なタレがしっかりとした味わいでぺろりといただける。...イチオシの鯛茶漬けをオーダー。ご飯が見えないほどの鯛のお刺身に卵黄と少し甘めのタレをかけて...
...両面炙る程度に焼いて、 卵黄に絡めて頂くのですが、霜降りを美味しく食べる文化なのだそう。...元生産者のシェフが目の前で焼きすきに 卵黄に絡めて幸せの境地 万葉牛指定生産 鳥取県 谷口畜産...薄切り肉を目の前でしゃかしゃか焼いていただきます。 たっぷりの卵黄を絡めて...
MEAT & GRILL MARCO AKASAKA
【五感で楽しむ、大人の肉バル】雰囲気抜群！日替りで仕入れる、A5ランク和牛をベストな状態で
6036人
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...濃厚な卵黄をたっぷり絡めて玉ねぎと一緒に頂くと肉の旨味と卵黄が絶妙な舌触りの美味さでシャキシャキ感も伴って食感もより豊かに...■アンチョビキャベツ ■前菜 牛 ■牛タタキ ユッケ風 ■卵黄トロり...
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