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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...じゃこ山椒 生卵九条葱ソース あごおとし(明太子) 山葵海苔の佃煮 山葵トロロ 山葵茎醤油漬け 親子セット(鶏そぼろ&卵黄) 漬物 韮醤油 梅干し 焼き海苔 味噌汁などございます...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
3月31日 空席有り 4部屋のみの完全個室店舗!姉妹店『西麻布けんしろう』
13841人
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...ぽん酢ジュレですっきりとしたひと皿♪ ★i.ハラミ×卵黄 月面をイメージしたお皿には 冷凍した卵黄‥ 丁寧にタレを何度も付け焼きにした 神の目利きの極上ハラミで卵黄を 包んで頂きます❣️ すき焼きと焼肉のコラボ♪...
...春菊とえのきを和牛で巻いています。 付属の卵黄に漬けていただきますが、和牛の甘い脂とさっぱり春菊が特に美味しい。 卵黄が加わってマイルドな感じになってたしかにすき焼きのような感覚で食...■(おすすめ)和牛すき焼き串 春菊・えのきを巻いた和牛を、卵黄につけて...
...■北海道羽幌産の牡丹海老 ライム カメノコ カラスミ 卵黄のソース1 ■北海道羽幌産の牡丹海老 ライム カメノコ カラスミ 卵黄のソース2 ■スモーク黒タンのカツレツ オリジナルのスパイス塩...●内もも、生のカラスミ 余市の牡丹海老、 卵黄 牡丹海老は軽くマリネしてあって...
...和牛焼きつくね。 見た目も豪華なつくね。卵黄をくずしながら、タレを絡めて頂ます。...お新香、お味噌汁がついていて1000円です。 ばらちらしに卵黄が落とされてます。 とてもマイルドになりました。...柚子胡椒も多すぎる、かと思ったら丁度良い。 卵黄も良い感じ...
...真っ白のスープは、鶏と水と塩だけでできているという、まさに時間のかかった本格派(失礼?) つけだれに驚きの!? ニンニク卵黄ポン酢 店員さんの強いお勧めで...
うに割烹【鮨屋では満足できない雲丹ラバーへ】うにを尽くした特別コースでお待ちしております
3467人
貯まる・使える
...完成したパスタがこちら!卵黄にトリュフ、カラスミ、そして雲丹が乗ったリッチな一皿。 卵黄を割ってパスタとよく絡めていただきましょう。...ラクレットに絡めて小皿にうつされ、卵黄を落とし...
海鮮に拘る大人の隠れ家。名物Gochiロールとのどぐろの出汁しゃぶが人気。半個室あり
4336人
貯まる・使える
...■黒毛和牛の炙りうにく 黒毛和牛のロースを溶岩プレートで炙り、ウニを巻いちゃう!贅沢な一品です。 乾物熟成タレと卵黄を絡ませてお召し上がりください!...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン
28726人
貯まる・使える
...金糸瓜をカルボナーラ仕立てに。野草、卵黄のフリット、ベーコンのエスプーマ、唐辛子とパクチー。卵黄のフリットを崩していただく。鳥の巣をイメージした予想外の一品。...・マグロにはグリーンオリーブと凍らせて作った卵黄...
...スプーンが救いづらかったのが難点 ・新玉葱、ほうれん草のお浸し○ 身体に優しいお味 ・まぐろと白身のお造り○ 卵黄の醤油漬けがヒット! 濃厚で美味しいなー ・牡蠣とモッツアレラチーズの茶碗蒸し○ 濃厚な牡蠣エキスが茶碗蒸しに合います...
...表面ブワッと炙りを入れた一品。 ちょっとジャンバラヤ的な雰囲気もありますね。 炙りが入った米のカリッと感と、上に乗った卵黄のマッチングも素敵です...
...高知特産の生姜がピリッときいたジューシーな手ごねつくねです。卵黄に絡めてお召し上がりください。 税込み 660円(税込)...かつお丼680円は卵黄と醤油を絡めていただきます。...〆の土佐飯には. 釜揚げしらすのかつを飯 混ぜてマヨと卵黄のコクで また美味しい大満足な逸品...
...■ズワイガニのケランチム 契約農家さんの味のしっかりした卵黄を使用した、出汁の効いたケランチム ■ズワイガニのケランチム 韓国版茶碗蒸し!卵黄のしっかりした旨味と出汁の味が効いたズワイガニのケランチム ■白エビのキンパ...・ズワイ蟹のケランチム 韓国の茶碗蒸し。卵黄のみを使っていてふわふわでコクがあり蟹の出汁がとっても美味しい...
...〆で頂いたのは、トロふりかけ丼。 本当にトロがふりかけ状になっています!これは面白い一品。 中央の卵黄を崩して、ちょっと凍っているトロを...
...例えば、卵黄のラビオリは見た目は完全に目玉焼き。 サーモンのスモークは、スモークサーモンではありません。サーモンのスモークです。しかも目の前であっと言う間のスモークです。 そして、美味いのです。 ワインもまさに変わり種ばかりで圧倒される。 例えば、卵黄のラ...BIANCO ■躍動のケールリゾット ■目玉焼きみたいな卵黄のラビオリとパンチェッタ...
...■上タン ■特製ハラミ ■冷麺、箸上げ ■特選サーロイン 〜卵黄を添えて〜 ■サイン ■葛(くず)冷麺 ■肉リフト ■ライス...・和牛ユッケ → 少し凍ってるのが残念だけど、甘いタレが卵黄と絡んでいい。 ・タン塩...甘味タレが米欲をそそります。 盛り付けはシンプルに卵黄と刻みネギ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
◆春限定メニューをご用意してお待ちしております
58307人
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...薄切りの大判カット。 同じく卵黄につけて食べるのですが、この卵黄がスゴイ! 三河濃厚卵・満月という卵で、...一度甘辛タレの中に。そして、まったりとした卵黄を絡めてごはんと一緒にいただきます...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
10135人
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...マッシュルームのアヒージョはしっかり下味でバケットと一緒に食べるとちょうどよいです。 ダチョウもも肉タルタルは臭みはなく美味。卵黄とよく混ぜて食べます...
...☆雲丹と牛肉のサーフ&ターフ ヒレとサーロインの焼きしゃぶ。 卵黄とだしの卵黄ソース。 雲丹と牛醤。 水分を出さずに焼く! ☆うなはん...うにも巻いて。 ●雲丹と牛肉のサーフ&ターフ 卵黄とだしの卵黄ソース うにと牛醤 水分を出さずに焼く!...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
19001人
貯まる・使える
...オリジナルなのかな。 自家製ハムやモッツレアに卵黄 隠し味はポルチーニだそうでこのバランスが良くて本当に美味しかっ...グリーンアスパラのミモザ 鮮やかなグリーンと卵黄のカラー。 旬の旨みを有難く感じますo^^o 鶏むね肉...とんでもなく香りが素晴らしく。 極厚激ウマチャーシューに卵黄とチーズ...
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