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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...運ばれてきた瞬間の 少しレアなに加減も素晴らしく 印象的でした! 〆のご飯は絶品 ホテルオリジナルの旬房米に 濃厚な京都産の卵黄とダシ醤油に こちらのオリジナルの“キャビア”が 丸っとひと缶!! この上贅沢に...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
全席完全個室。すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
47467人
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...◆ザブトンのすき焼き 美しい卵黄は、阿波育ち卵黄。 ザブトンというお肉。 卵黄と一緒に...
...・野菜巻き ・イサキのハーブ巻き ・たこの柔らか煮 ・冷製茶碗蒸し ・キスの昆布締め ・金目鯛 ・白いか 卵黄ソースがけ ・縞鯵 ・ムラサキウニとバフンウニの手巻き ・ホッキ貝 塩焼き ・白海老 ・赤身 ・中トロ ・大トロ ・いぶりがっこ クリームチーズ ・煮穴子 ・赤出汁 ・デザート 初手の野菜巻物から どんどん出てくる美しい魚や料理たち エディブルフラワーとハーブを使った巻物や 卵黄ソースに花を散らした白いかなどなど… 食べたことない見た目も可愛く新しいお寿司も...
...真っ白のスープは、鶏と水と塩だけでできているという、まさに時間のかかった本格派(失礼?) つけだれに驚きの!? ニンニク卵黄ポン酢 店員さんの強いお勧めで...
...と、 言うイタリアン・フレンチグルメもいるくらい。 でも、セモリナ粉でフリットされているは初めて食べた・・・。 下には卵黄のソース、上に...
...薬膳島辣油+卵黄〜 ・黒毛和牛のすき焼き 〜甘辛タレ+卵黄〜 ・薩摩知覧鶏のジュレ添え ・薩摩知覧鶏のなめろう...■A5宮崎牛のすき焼き〜甘辛タレ+卵黄〜...
...韓国のりたっぷりで食べ応え◎ 炙りユッケは卵黄とろ〜り!!こちらも韓国海苔が上からかかっているのでコリアン風!! ハイボールも頼んじゃって、お次はヤンニョムチキン★ これすごく好きだった〜♪甘辛だれがよく絡んでいておいしい!! 海鮮スンドゥブは卵黄を混ぜて...ほどよい辛さのキーマカレー。 卵黄を割って...
...豆豉をすり潰して全体に味が行き渡るようにしてあったり、 ・えびマヨもえびには普通よりかなり強めの滑油を施し食感を高め、ここに卵黄主体でありながらレモンで酸味を強化したキレの良いマヨが加わっていたり...
...・小肌 酸味はしっかりめの小肌 ・蟹の小丼 卵黄 蟹の甘味にさらに卵黄でよりマイルドに仕上がった蟹の小丼 ・車海老...皮はシャキシャキで、じゃがいもはなめらか。 とびっこやうずらの卵黄が入っており...
...■浅漬け ■炙りユッケごはん ■炙りユッケごはん オンザ卵黄 ■炙りユッケごはん 卵黄とタレかけ ■果物 ■[ランチ]しょうが焼き定食...ごはんの上に乗ったつくねのようなお肉の塊に、卵黄を崩して...
...とってもオシャレ感のある空間で、夜は随分雰囲気いいんだろうなと予想。 ●ランチメニュー 初鰹丼〜卵黄のせ〜 990円 宇和島鯛めし 990円 サーモンといくらの親子丼 990円 海鮮ちらし丼 1,090円 マグロ丼 1...
...■ワイン ■食材盛り ■アミューズ ■ユッケ ■サーロインを焼きシャブ…卵黄和えにしてるシーン ■ステーキ ■テラス席 ■BBQ 西麻布の会員制焼肉...柔らかくきめ細やかな肉質が特徴。 濃厚な旨味と上品な甘みがあり、大分県産「蘭王」の卵黄と合わせることで...
大型モニターと最新鋭の音響設備完備。寛ぎと刺激が共存する新感覚のガストロパブ&スポーツバー
13096人
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...表面ブワッと炙りを入れた一品。 ちょっとジャンバラヤ的な雰囲気もありますね。 炙りが入った米のカリッと感と、上に乗った卵黄のマッチングも素敵です...
...じゃこ山椒 生卵九条葱ソース あごおとし(明太子) 山葵海苔の佃煮 山葵トロロ 山葵茎醤油漬け 親子セット(鶏そぼろ&卵黄) 漬物 韮醤油 梅干し 焼き海苔 味噌汁などございます...
...■【松阪牛】特選SOUL焼すき 厳選サーロインを炙って、自家製割り下と拘りタマゴの卵黄を絡めてお召し上がり下さい。 ※2枚肉~となります...
ブリアンツァグループ創業シェフ奥野義幸が満を持して厨房に立つ、イノベーティブイタリアン
5684人
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...ソーテルヌと梅干、わさびとカンズリを混ぜ合わせたもの、フグの卵黄の粕漬けなどが添えられています。ただ、どこにあったのかな〜と感じる。特にフグの卵黄。量が少なすぎてよくわからない...フォアグラ、 蛤、椎茸、フォンテーナチーズの 泡と卵黄...
...この後予定ぎっしり、ジムもだから断念 伊勢海老の塩たまご揚げ 塩たまごって、アヒルのタマゴを一ヶ月塩水につけ、その卵黄を衣に使用らしい 確かに卵黄の匂いがプンプン ぷりっぷりの伊勢海老...
...スライスした大ももを特製ダレにくぐらせ、さっと炙りこだわり卵の卵黄と共に ■秘伝のチャンジャ ネギ、韓国海苔、ごま油と共に...■牛牛の生肉 ■牛牛ユッケ 特製タレユッケをこだわり卵の卵黄と共に ■肉刺し 鮮度抜群の肉刺し3種6枚 ■うに牛...他は自分達で焼きました。 ■すき焼き風のお肉と卵黄...
...6g/F…23.3g/C…0.8g ■ホワイトオムレツ ~卵黄ソース 371kcal/P…38.9g/F…21.2g/C…4.5g...700円 ・国産ブロッコリー盛りは680円 ・ホワイトオムレツ 卵黄のソース 1300円 ・玉露 350円 ・ジンジャーエール 350円 ...
...■飲める!社長ロース×2瓶キャビア 〜てまりご飯と卵黄と共に〜 ■中華シェフ特製 杏仁シャーベット...●飲める!社長ロース×2瓶キャビア❤️ 〜てまりご飯と卵黄と共に〜 ●中華シェフ特製 杏仁シャーベット...1枚ずつ追加してもらいました。 最初は、卵白に絡めて、2枚目は卵黄に絡めていただくと...
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