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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【池袋駅2分】タン先から元まで堪能!名店シェフ監修牛タン専門店◆半個室完備のシックな空間
3865人
貯まる・使える
...牛タンを細切りにして、そこにタレ、卵黄を絡めて頂く。 一般的なユッケに比べて、やはりやや固い肉質ではあるものの、それがまた食感のアクセントとなり、これは美味しい。 また、甘辛いタレが卵黄と相性良く、ご飯やお酒などのお供にも最適。 【6枚目】...じっくりと低温調理し、旨みが増した柔らかい牛タン。 卵黄を絡めて… これも初めての食…豪華なお皿に盛りつけられ… お口の中で溶ける感じ…→卵黄の大洪水…(写真) 『炭火焼き牛タン』 焼かれて到着…肉厚で...
...◎◆魚や名物 いくらと鮭のはらこ飯 1848円 鮭は脂が乗って、しっとり。はらこ飯に卵黄が乗っているの、もはや罪だと思う。 毎日これがい...
...珍しい赤味噌ベースの味噌ダレで和えてあり、焼き上がったら卵黄をつけて食べるスタイル ホルモン焼きを卵黄で食べるのは初めてだけど案の定美味い 本日の切り落とし肉は上等な霜降りロース肉の薄切り しゃぶしゃぶの様に焼き網上で軽く炙りレアで卵黄につけて食べる...
...ホタテ/清蒸550円 ■四季の魚介料理 エビととうもろこしの卵黄炒め1280円、大海老の大蒜ソース蒸し440円...黄金蟹(蛋黄焗飛蟹) @1,380 ザクザクとカットして揚げたワタリガニの表面を、卵黄の粉(蛋黄粉)で手早くコーティング...
...上に乗っている卵黄を混ぜてご飯と一緒に頂くと尚、旨くなります。 タレは焼肉のタレですが甘辛くて食用増進になり卵黄はマイルドにしてくれます。 トッピングはローストビーフ×8、卵黄...
...こちらは冷菜。牛タンのユッケって珍しいなだと思い注文! 上には卵黄がかかっていて、甘めのタレがかかっているので混ぜていただく。... 馬肉ユッケは卵黄をしっかり絡めてニンニクがかなり効いているソースが良いアクセント...うずらの卵黄が真ん中に可愛くのってる...
★日本酒60種類以上★飲み放題539円(税込)〜◆十四代が50%オフ‼︎
18856人
貯まる・使える
...クラッカーの上に濃厚カマンベールチーズが乗っていてはちみつ添えの1品 日本酒との相性抜群なアテです。 マグロのユッケ マグロと卵黄を混ぜ合わせた1品 濃厚な卵黄にマグロが良い組み合わせ 同じくお酒に良く合う味わいです...
...■アサヒスーパードライ まずは、乾杯。 涼しくなってもビールはやっぱり美味しい。 ■お通し 卵黄の醤油漬け、サーモンのお刺身 こっくり、ねっとりとしたいなと卵黄を崩してサーモンに絡めていただきます...
...にんにくオイル煮(200円) バケット付きで幸せ気分です。大好物! ハラミユッケ(480円) 新鮮そのもの。激ウマのハラミに卵黄を落として なかなかボリュームがありました...
...〆雑炊(550円) 食べ終わる頃に運ばれてきた「〆雑炊」で今宵を終えましょう。 ツヤツヤのお米(一人前)と、卵黄の登場です。 かなりクッ...
...黄身が濃厚な卵を使用 ■パルミジャーノチーズリゾット パルミジャーノたっぷりのリゾット。締めにどうぞ! 卵黄付き+60円(税込み) ■ヴ...
...すっごく美味しかったです。 本日の一品は、あぐー豚のつくね。 卵黄に絡めていただきます。 ふんわふわの食感で、お肉の旨味が満載! タレはお上品な甘さなので、濃厚な卵黄に絡めてもクドくならず濃厚な旨味をサラっと堪能することができます...■石垣牛リブロース握り、卵黄(追加) 甘みあり脂の乗った石垣牛リブロースは濃厚な卵黄と合わせて...
...ランチは3種類から A 塩麹熟成ローストビーフ丼 卵黄付ワインソースorおろし柚子 B サクサクチキンカツ...自家製ドレッシング ■牛肉のカルパッチョ 低温調理されてて、卵黄が乗ってて、これ嫌いな人いないっしょ!!...禁断の牛カルパッチョは卵黄を崩してコクをプラスして食べる...
...■サラダ ■玉ねぎと卵黄のタマタマサラダ(大) ■玉ねぎと卵黄のタマタマサラダ(小) ■サクサクポテトサラダ...ピリ辛のオイル漬けです。これだけでジョッキ飲み干しちゃう。 ■玉ねぎと卵黄のたまたまサラダ 玉子と玉葱でたまたま...
...これがタルタルソースとマッチして合うんです。 ■鶏つくね朴葉焼き(月見) 鶏つくねを焼き上げ、特製ダレと卵黄をつけて召し上がる一品。ジュ...
...塩&特製スパイス ■焼きユッケロース たれ卵黄 ■焼きユッケロース 塩と卵黄 ■【キムチ・野菜・つまみ】 ■白菜キムチ/カクテキ...ご飯一合に対してなんと卵黄がみ...
...でも止まらないおいしさ 何杯でもいける、、!あっさりした馬肉に卵黄の神の組み合わせすぎた!...・純国産 桜ユッケ 1180円 結構ボリュームのある桜ユッケで卵黄やネギ、紫蘇等の薬味が付いてきます。...こちらが桜ユッケ。甘めのタレに付けた赤身肉に、ぷりっとした卵黄がいい感じ...
...全世界で一番売れているクリームリキュール。 オススメの飲み方:コーヒー/ミルク ・アドヴォカート…各600円 卵黄から作られるオランダの伝統的なリキュール カスタードクリームのような濃厚な味わいが特徴...
◆インボイス対応店舗◆個室完備!!<エリア初>お通しおでんが500円で食べ放題!!
8887人
貯まる・使える
...530円 食べやすいサイズにスライスされたカルビにタレがかかり、その上に青ネギと卵黄が乗った逸品は、提供時に焼き加減を選択することができ、目の前でそのままお皿ごとバーナーで豪快に焼き上げてくれます。 今回はミディアムレアに焼き上げてもらい、そのまま卵黄を箸で崩して青ネギをカルビで巻いていただきました! カルビが程よく薄切りにスライスされているため、トロっとした卵黄とよく絡みながら...
...■焼き物 ■自家製つくね焼き 岩塩orタレ 330円 卵黄付き 440円 ■つくば鳥の岩塩焼き ほどよい脂身...■季節の日本酒 ■いぶりっがこチーズ添え ■特製つくね卵黄付 ■メニュー表 ■ビール ■牛筋 ■白子 ■お刺身9点盛り...インドマグロ赤身 金目鯛の煮付け 出し巻き卵 特製つくね ~卵黄付~ カマンベールチーズ揚げ...
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