代官山の卵黄に関するお店

代官山のステーキのお店

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ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

鉄板焼 花

代官山駅 214m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮

~匠の技、心躍る鉄板体験を~おもてなしの心を込めて演出するひと時―。

3.58

195

14402

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
接待に使わせていただき、ゲストも大満足でした
今日は海外からの会社のメンバーの来日とクライアントとのディナーで、代官山の「鉄板焼 花」さんへ...by Whiskey Cat(130)

...焼きウニは醤油漬けにされたタマゴの卵黄とおこげと一緒にいただくのですが、この卵黄ゆでているでもなく、 焼いているでもない不思議な感じ、伺うと...鉄板でお米に焼き目を付けた、おこげご飯に醤油漬けにした卵黄と生ウニをくちどけの良い海苔で巻いて...

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代官山Beacha

代官山駅 211m / フレンチ、ビストロ、ステーキ

3.09

41

3526

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【代官山】沖縄食材を使ったオトナの隠れ家王道フレンチ『代官山Beacha』
日々オトナデートに使えるお店を自転車に乗って探しているいっしーです(笑) 今回初めて訪れ...by ishiyama1480(712)

...肉は分厚く何枚も重ねられてっぺんに卵黄。 少ないように見えるが、肉 160g・ご飯300gもあるそう。早速卵黄を割って絡めて食べてみる。...しっとり柔らかいお肉、玉ねぎの旨みが 効いたソースと絡まる卵黄がまた美味しくて このソースにして大正解でした...

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