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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■長芋のフライドポテト カラスミor塩昆布orゆかり ■蟹クリームコロッケ ＋¥580でズワイ蟹乗せ ■ポテトサラダ 卵黄醤油 ＋¥580でズワイ蟹乗せ...
地下だけど入ったら雰囲気が良くて料理人がしっかり食事を作ってお酒もたくさんあって楽しいお店。ごんべえ
渋谷ハチ公口徒歩4分 渋谷の隠れ家 ～ごんべえ～
20570人
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貯まる・使える
...＊卵かけご飯 妻は最後卵かけご飯を。 白身をメレンゲにし、卵黄をのせ、これでもかとトリュフを削っていただくトリュフ卵かけご飯。 一口貰いましたがフワフワとしたメレンゲと卵黄、白米、トリュフが口の中で広がる贅沢で美味しい卵かけご飯でした。...削りたてのトリュフの強い香りを卵かけごはんと一緒に頂ける贅沢な一品。 卵黄は濃厚でトリュフの香りを楽しめる優しい味わいと強い香りが特徴的...
...＋¥580でズワイ蟹乗せ ■ポテトサラダ 卵黄醤油 ＋¥580でズワイ蟹乗せ ■出汁巻き風オムレツ...■お通し（しらすおろし） ■ポテトサラダ ■ポテトサラダ（卵黄醤油） ■鶏唐揚げ ■昆布巻きかまぼこ ■ツブ貝うま煮 ■成政...醤油は生醤油に限る。 他のアテは、ポテトサラダ卵黄醤油640円...
...つくね状のお肉にニラを巻き、未熟な卵黄・きんかんをつけていただく。マクラとは、これを〆に食べ家に帰り、そのまま寝てほしいからということ。 ✅よくある月見つくね以上に卵黄が濃いので、より濃厚なおいしさを楽しめた...☆枕ちょうちん にらで巻かれたひき肉を卵黄と一緒に！ 卵黄を一口で口に入れて歯で噛むとプチっと広がる〜...
...大トロは口の中でとろける美味しい魚の脂身でした。 バフンウニはムラサキウニより見た目が濃くて高級卵黄みたいなオレンジ色。 しゃりとふわっ...
...■鶏つくねの月見杉板焼き 牛蒡と軟骨入りのつくねはタレと卵黄との相性抜群です。 ■鶏つくねのチーズ杉板焼き...■甘味 ■杏仁豆腐 卵黄を使用したコクのある食感とのど越しが特徴。 ■クレームブリュレ...■常陸牛のローストビーフ ユッケ風 和風のたれを掛けて卵黄を崩し玉葱に巻いてお召し上がりください...
...□青森大間中トロ □青森大間大トロ □鰯 □毛蟹、肝ソースと卵黄 □いくら □大分赤雲丹 □千葉黒ムツ □穴子 □トロタク...10.毛蟹・・・人肌、いい温度帯、火をかけて卵黄と混ぜた肝ソースに酢橘を軽く振って...⚪︎雲丹 愛媛 八幡浜 ⚪︎牡丹海老 頭の味噌と卵黄を合わせて裏漉し ⚪︎松茸とのど黒握り ⚪︎穴子...
...○酔っ払い海老と卵黄しゃり玉(1P:950円) タレに漬け込まれた生の海老と、卵黄で食べるしゃりTKG！いわゆる「海鮮丼TKG」って感じですね...■お造りお任せ三点盛り ■豚そぼろと卵黄ポテトサラダ...
...■カマスの塩焼き、松茸 ■素麺 …雲丹、オクラ、茄子、卵黄 ■素麺 …雲丹、オクラ、茄子、卵黄 ■白甘鯛の松笠焼き、銀杏、栗? ■みむろ杉 Dio... ・鮎の稚魚の茶わん蒸し 大分の卵黄を使用し...
...早く食べたい！ ■かわいいっ♡♡ ■赤身 山かけ うずら卵黄醤油漬け、白身 焼霜 酢橘唐墨がけ ■谷中生姜メンチカツ...赤城牛のローストビーフ（1,000円） たまり醤油、はちみち、卵黄で味付けしています。 パンメザンチーズ、いぶりがっこ...一緒にいただいた作がぴったりハマる。 赤身 山かけ うずら卵黄醤油漬け...
...田村牛の炙りユッケ。カシューナッツ、長葱、卵黄を加えて、混ぜ込まれます。ワクワク。 ■おまかせ８８００円...お魚もほくほく！ ・ユッケ キャビアと、雲丹、卵黄、お肉 他調味料を入れ目の前で混ぜ混ぜ。 ・牡蠣の低温調理...とーっても美味しくいただきました（╹◡╹）（╹◡╹） 卵黄...
... ▼小鉢 プリプリな御前崎産カツオに、カツオの酒盗を煮詰めて卵黄を合わせたソース。 酒盗の香りを味わいながら卵黄のまろやかさが加わって、こってりと美味しいです。 ...甘みが強め。 【一皿】 勝浦の鰹の刺身とマヨネーズと卵黄のソース...
...がとっても綺麗✨ 卵黄を割って絡めていただきました❗️ ✴︎自家製ドリンク...・KNF（低温調理） 780円 ・マッシュポテト（卵黄） 850円 ■【お魚さん】 ■のどくろ姿 ”焼” か ”煮”...150円 ■白レバーとマッシュポテト~卵黄と甘辛だれを絡めて~...
...何度も改良を重ねた特製ダレと卵黄を絡めて温かいうちにお召し上がりください。TOP OF THE 夢をご堪能あれ！...夢特製のユッケダレ…レシピは教えられません。一度食べたら納得の逸品です！卵黄と共に早めにお召し上がることを約束してください...
...■牛リブロースすき焼き 1人前2700 サマートリュフと地鶏の卵黄つけだれ ■しらすと生うにとイクラのまぜ蕎麦1900...アボカドの半身の中に卵黄と鰹節、下にはダシジュレが。...800円 店員さんオススメの一品 アボカド半分に卵黄...
...名古屋コーチンの卵を使っていて、卵黄の割合が多いため味わいも違います。 ・シメサバ...肝が濃厚だから卵黄にも負けない！旨い！！...6時間じっくり煮込んで柔らかくなった蝦夷アワビに、卵黄と油と肝を混ぜたソースと合わせます...
...とうもろこしのジュレとムース スモークサーモンとクリームチーズのモナカ 温度卵の卵黄と海老入りヴィシソワーズ パテ・ド・カンパーニュの春巻き シマアジの瞬間燻製...ムチーズ･アボカド･ケイパーに加え食感を出す為に砕いたアーモンドと色々な味が楽しく、卵黄をミモザの花に見立てた演出も美しい...
...■定番和牛ユッケ 京都の坂長醤油をベースにした特製タレと卵黄を絡めて召し上がってください ■生うにユッケ...■圧倒的ふわとろ食感！ ■和牛漬け肉丼ぶり（650円） ■卵黄を絡めて美味しさUP！ ■サラダ ■レバ刺し ■ハツ刺し...■西京味噌のもつ鍋 ■ローストビーフ、黒トリュフ＆卵黄乗っけ...
...汁物付き ■やみつきブロッコリー ■タコ刺しポン酢 ■焼き山芋と梅水晶のゆかり和え ■とをみつ丼 黒毛和牛ロース、いくら、卵黄のせ ■マ...
...半熟玉子、鶏せせり、穴子の３点盛りは、どれも燻された煙の香りが素晴らしいものでしたが・・・ 特に、半熟玉子は、卵黄の濃厚さとタレのコクも合わさり...
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