渋谷のカウンター席のあるお店

...お肉は最高級A5ランクの黒毛和牛のともさんかく。 卵黄の醤油漬けでお肉を味わいます。 山葵やタレを使わないので、お肉そのものの甘みがダイレクトに！ 卵黄のまろやかさがお肉を包み込んで・・・余韻の広がる至福の一口。...■ドリンクメニュー　■スタートの1品は肉寿司の上にハーブと卵黄の醤油漬け載せ...

...■長芋のフライドポテト カラスミor塩昆布orゆかり　■蟹クリームコロッケ ＋¥580でズワイ蟹乗せ　■ポテトサラダ 卵黄醤油 ＋¥580でズワイ蟹乗せ...

...■限定トロタン　■やきとり　■ねぎま　■博多とり皮串 【いち押し】　■ぼんじり　■砂肝　■でか手羽先　■自家製つくね (卵黄・おろしポン酢・チーズ) 各...

...セロリが丸々突き刺さっており、西海岸あたりのブランチで好まれそうなプレゼンテーションです。 鶏卵の燻製でしょうか？卵黄はくり抜かれ何かと共にソースと化しており...

...太刀魚の小丼、鮑の肝ソース和えは卵黄を使って柔らかな味わい、と変化に富んでます...その鮑の柔らかな切り身が肝ソースにの中に。 肝ソースはは卵黄も入ってふっくらした味わい。...・鮑 鮑は水、昆布だけで長時間煮ている。 太白胡麻油と卵黄を使った肝ソースは まるでマヨネーズのような口当たり...

...豚肉もサイズ厚み共に、しっかりしたもの。目玉焼きの卵黄もジャストの火の入りで蕩け、丁寧な仕事。...そこに目玉焼きのとろっとした卵黄を混ぜ込めば焼きそばの沼田（ぬた）...

...馬肉はいろいろな部位が入っていて、やわらかい部分、脂身が多い部分、ちょっとスジっぽい部分など。 卵黄と絡めるとサイキョーです！ スタッフの対応もとてもよく...

...親子丼850+50円スープ 弾力のある卵黄のせ親子丼...そんな親子丼が看板メニューのお店で… たしかに、中央に卵黄が鎮座する、この美しきビジュアルは見ているだけで太れそう。 先日のワイドナショーでも「とりあえず卵黄」の法則をお話しさせていただきましたが… 卵黄がのっているだけで...

...＊卵かけご飯 妻は最後卵かけご飯を。 白身をメレンゲにし、卵黄をのせ、これでもかとトリュフを削っていただくトリュフ卵かけご飯。 一口貰いましたがフワフワとしたメレンゲと卵黄、白米、トリュフが口の中で広がる贅沢で美味しい卵かけご飯でした。...削りたてのトリュフの強い香りを卵かけごはんと一緒に頂ける贅沢な一品。 卵黄は濃厚でトリュフの香りを楽しめる優しい味わいと強い香りが特徴的...

...その上にプロシュートが敷かれ、中心部に卵黄、そして香り付けのオレガノが利用された、食べ応えのあるメニューである。 プロシュートの強めな塩気を、2種のチーズと卵黄のまろやかさが包み込み、相性抜群。 そしてこだわりの生地は...(提供まで20~30分かかります。) トリュフと卵黄ソースをかけていただきます❣️いい香り~❣️映えるメニューです...

...＋¥580でズワイ蟹乗せ　■ポテトサラダ 卵黄醤油 ＋¥580でズワイ蟹乗せ　■出汁巻き風オムレツ...■お通し（しらすおろし）　■ポテトサラダ　■ポテトサラダ（卵黄醤油）　■鶏唐揚げ　■昆布巻きかまぼこ　■ツブ貝うま煮　■成政...醤油は生醤油に限る。 他のアテは、ポテトサラダ卵黄醤油640円...

...程よい脂身を纏った大判サーロイン 橙色に近い卵黄は埼玉県産『宝卵』を使うこだわり サーロインに卵が纏った甘く...こちらをレア目にじゅわっとひと炙り。卵黄の濃さに定評がある 深谷卵のくぐらせ口に運ぶと...みごとな刺しの入ったサーロイン 軽く焼いて～ 卵黄と一緒に口の中へ～～ 幸せ時間の到来です(笑)  ...

...ピンク色の可愛らしいオムレツ ・ユッケ巻き 980 ガッツリのイクラとウニ 卵黄と混ぜるタレがあまくて合う ・ほっけ焼き 880 大きなほっけで食べ応えあり...様々な海鮮をまとめて卵黄で包み込む海鮮ユッケも 溢れんばかりの牡蠣とチーズがのってる牡蠣グラタンも...

...■房総ライス →ちょっとしたピビムパプみたいなものでした。 小さめの茶碗なのですが、卵の黄身とザーサイ、キムチ、卵黄がトッピングされていて...

...スパークリングワイン 赤ワイン チキンのシーザーサラダ（ガーリック風味のチキンが美味しいです） キノコとベーコンに卵黄が乗ったソテー系（写真なし） ポテトフライ（厚切りポテトをカットしてあり目玉焼きが乗っています...

...平皿に放射線状に絶品の肉が敷き詰められていて、真ん中の卵黄を潰してネギやかかってるタレと頂きましてとても美味しかったです...実食❗ ユッケの上に鎮座する卵黄を崩して混ぜ合わせます。...王者のユッケは卵黄と絡めていただきます...

...レモンでさっぱり　■和牛はつ刺身 ぷりぷり、卵黄追加でユッケ風に　■黒センマイ刺身 サクサク...１ケ 極上希少部位を使用 コロコロ焼いて、レアで、和風卵黄たれにつけてお召し上がりください　■○新鮮ホルモン...和牛ハツユッケは超新鮮が故にクセが全くなく コリコリ食感と卵黄のコラボが絶妙でとても美味しい 一頭舟盛り 3人前 6...

...・玉子とベーコンとアスパラの スープカルボナーラ 1,370円 ※人気 ごろごろベーコンとアスパラ、卵黄で 濃厚に仕上げた 他では味わえないスープカルボナーラ！ ニンニクが苦手な方におすすめ...

...サラダはマカロニとポテトサラダが付くのが嬉しい。ドレッシングがイルキャンティのような味でやたら美味しい。アンチョビにんにく醤油卵黄的なあの味...

...■日替わり厳選黒毛和牛の希少部位　■ミスジ 〜特製卵黄醤油〜 牛の手首から肩甲骨までの部分が「かた（うで）」...黒毛和牛の切り落としものっています。 卵黄を潰して混ぜてお召し上がりください。　■ごはん ・小…209円...一口で食べられた。残った卵黄醤油へは白米小をドボン...