人形町・小伝馬町の卵黄に関するお店

...まあこれは好みの問題かと。 親子丼は、鶏そぼろに鶏スープ出汁がかかって卵黄が乗っています。 正直、ふつう。 これで330円は高いかな。...だけど、重くない。 すーっごくお腹空いてる時は、こっちだな！ ・ひるがお式親子丼 卵黄を崩して...

...この日は中華丼(850円税込、大盛)をいただきました。具材は、海老、豚肉、白菜、にんじん、たけのこ、キクラゲに卵黄が乗せられたもの。味付...

...続いて真ん中に置かれていた卵黄を崩してチャーシューTKG、されにスープをかけてお茶漬けと３度美味しく頂けました。...味玉はどろっと溢れ落ちるくらい半熟加減。 卵黄自体の甘みが強く...

...味玉は全体がぽよぽよに柔らか♪ 卵黄はとろりとした丁度良い半熟加減で、タレと卵黄のバランスも良好です。 メンマ？は極薄スライスされたびらびら状...卵かけご飯には、牡蠣醤油が付いており、鰹節に卵黄...

...俄然興味が湧いてきた来たので 「まぜそば」を追加で 先ずは卵黄を除けて グリングリン撹拌して 味の均一化を計ります 醤油ダレは若干の酸があり それ由来でどうしても ペヤング的な味に感じちゃう（笑） 卵黄を崩すとガラッと印象が 変わってイイ感じ...トロトロな分厚い煮豚４枚は噂通り超絶品で特製にして正解 味玉、卵黄...

...「辣油」のシャープな切れ込みをやや感じる。 卵黄が上手くマイルド方向に制御していると思えます。しかし...味変大成功～！ そして最後の〆はあらかじめ卵黄を退避させておいたライスめがけてのぉ～ 鶏白湯台湾スープ 投入の儀式～！ 卓上の一味唐辛子、ブラックペッパー、ラー油を投入して味変も敢行します。 お箸で卵黄を崩して...

...■いくらごはん（アップ）　■いくらごはんに卵黄、焼き海苔 ダブル玉子丼　■卵黄クラッシュ＋醤油　■海苔巻き　■土鍋炊きご飯　■卓上調味料...薄口醤油系のあっさり出汁が深く浸透！トロミ豊富な濃厚濃密卵黄は甘みすら覚えるマチュアな旨さ！  ...

...肉も味付け良くていい感じです。 麺を食べたあとはついてくる半ライスに残った具材や卵黄をのせて、スープをたっぷりかけて雑炊に。 濃いめのスープはごはんによく合うし卵黄を溶かせても美味かった 平日の客先に行く時は厳しいけど、...を！ 生姜や脂など皆さんコールされてました そして中華そばと生卵10個が到着！卵黄を 封印されしエグゾディア(男子ならわかる)のごとく...

...例えば、、、 「台湾まぜそば」に乗ってる台湾ミンチとか、 「徳島ラーメン」の豚肉炒め＆卵黄とか…、 「すた丼」の豚肉、「天津飯」の蟹玉、...