銀座の卵黄に関するお店

...中身は石焼のご飯にカニみそ、卵黄、海苔がのってたシンプルなもの。味は美味しいのですが...･ユッケ石焼ビビンバ定食 1450円 ユッケは桜ユッケ、ナムル、卵黄...

...・お肉 ◆上タン2種（厚切りタン、上タン）＆特選ハラミ ◆ヒレ＆厳選赤身（ナカニク） ◆上ミスジ＆ザブトン ◆サーロイン～卵黄を添えて～ ◆LAカルビ ・お食事 ◆葛(くず)冷麺or葛ビビン麺or石焼ビビンバorスープ・ライス ・デザート...

...【和牛ハラミ】 鹿児島黒毛和牛　■やきすき 【薄切りザブトン 焼きネギ、卵黄巻】 鹿児島黒毛和牛　■刺 身　■和牛炙りユッケ　■和牛炙り刺し ３種盛り...お肉が柔らかくて美味しい！ 海鮮とコンソメジュレとの相性も良く、卵黄で食べるよりサッパリとした感じで美味しかった...

...■出入口　■豪快な蟹の料理　■イクラの上にはウズラの卵黄、下には緑豆　■生ビール　■スーパードライ...コスモス食用花のピンク、うずらの卵黄、豆の柔らかい緑とが一緒にあるのが、綺麗だなーと。...黒の丸いプレートの中央にイクラが配置され、上にウズラの卵黄...

...ユッケパンは、 生でも食べられるほど新鮮なお肉をパンに乗せて、卵黄ソースをかけていただきます。 なんですか、この贅沢さは！ 表面をサッと炙ることでお肉の甘さと香ばしさが口の中で共存する。そして、そのお肉の旨味を甘辛い卵黄ソースで包み込む至極の一品。...＜追加＞ ◇ヒレステーキサンド ◇すき焼き ・ライス＋卵黄 以前から気になっていたお店で今回初めてうかがいました...

...美味。 ◆黒毛和牛“生”カルビ（味噌） 1,400円 ◆卵黄 →味噌ダレと卵黄のコラボが美味です。...適度に“追いだれ”をしながらぐつぐつと火入れしたところを卵黄の上にのせて完成！ 肉厚ミスジ×甘辛割下×卵黄のコク×のり巻きによる超絶マリアージュ！...

...これはまた食べたくなります。 最後に肩芯の焼きすき、卵黄とトリュフライスを 包んでいただきます。 霜降りも◎！トロッと無くなっていくお肉と卵黄の絡みってたまりませんね。 これも再訪したら必食の一品です。...そこにチーズが入っています。濃厚な卵黄にチーズがさらに深みを増してくれていてとても美味です...

...ユッケジャンラーメン、スープ…迷いましたが、焼肉丼に卵黄、迷わず追加料金でミニユッケスープ選択で1300円。 焼肉丼～プルコギ風の薄切り...

...青紫蘇の上にタタキが。 タタキにはポン酢ジュレがかかりサッパリ。 卵黄と甘味のあるタレが入った別器のタレをユッケにかけて。...最上牛タタキ クリミという部位で泡醤油でいただきました。 ユッケ 別の器に入った卵黄とたれをかけていただきました...

...塊肉を炙ったあとにカットした、ユッケ風のお肉はしっとりなめらかな口当たりで、 卵黄＆タレのソースと合わせると濃厚なコクも加わり、スターターにピッタリです♪...脂の重たさをなくすという理に適ったカット。 もちろん濃厚な卵黄ごとOTRしちゃえば...

...タレと卵黄で味付けしたら完成。これは美味いね。肉汁と卵黄のマッチングが見事。 ・厳選黒毛和牛／塩だれでハラミとタン...○大判サーロイン ★ 卵黄に入れて...

...■チーズたっぷりビビンパ　■石焼チーズビビンパ　■卵黄を乗せたビビンパ　■黄身とチーズがビビンパを濃厚にしています。...チーズにすると1200円になるそうです。 ５種類のナムル・卵黄・特製コチジャンがのっていて結構ピリ辛です！...メインのビビンバの方は牛たたきユッケ、卵黄...