なかもず駅（大阪メトロ）の卵黄に関するお店

...冬季限定。厚岸の牡蠣をグリル。菜の花のソースで！　■天然本マグロの炙りカルパッチョ 天然本マグロの中トロの部分を軽く炙って 卵黄ソースで！...

...しばらく待つとカルボナーラ登場！チーズと卵黄、生クリームのいい香りがしています。具材はベーコン・たまねぎ・きのこ類。とてもおいしかったの...

...かりサシの入ったお肉だが口に入れてみると全くしつこさを感じない。卵黄ダレですき焼きのようにいただくのだが、卵黄があらかじめ溶かれていたのが少々残念。 だが残った卵黄ダレでTKGまで楽しめた(*´∀`)♪...

...たっぷりのねぎ、香ばしい金ごま、濃厚な卵黄を絡めてお召し上がり下さい　■贅沢! 北海の幸カルパッチョ 新鮮な帆立、サーモン...特製のお出汁をきかせたとろろに特製ソースをかけた鉄板焼き。卵黄がさらにコクを引き立てます...

...■おまかせ5串　■せせり　■皮　■ずり　■ハート　■ささみ わさびor梅大葉　■薬研軟骨　■ネギマ　■手羽先　■塩つくね　■卵黄つくね　...

...これをさっと焼き上げてクルクルっと巻いたら完成♪ ポン酢に卵黄を入れたものでいただきますよ～ 卵黄を溶いてそれに浸けていただくと卵黄の濃厚さよりポン酢のサッパリ感が肉の味を引き立てるんですよねぇ...

...それとメニューで気になった『特選黒毛和牛炙りうちひら 宝友卵の卵黄と特製たれ』も注文してみました。 厚みのある赤みの色のきれいなこと、お造りのような美しさです。 炙る程度で早めに卵黄の特製タレにくぐらせると円やかな味わい...塩だけでお肉そのものの美味しさを味わえますっ！ そして、卵黄にくぐらせると濃厚っ！いつまでも余韻が楽しめます...

...サーモンユッケ ニコちゃんマークがかわいい。食べるときにつぶす罪悪感が生まれますが。 甘みのあるタレと卵黄がサーモンの甘みをさらに引き出してくれる...

...もちろんハイボールがおすすめですが、ロックやストレートでもお楽しみ頂けます。　■黄金炙りユッケ 濃厚卵黄で召し上がって頂く炙りユッケ。 ...

...サイコロステーキは赤身の旨味が凝縮され絶品でした。すき焼きロースはサシの入った霜降りの美味しい脂身に卵黄が絡んで美味しかったです。 〆の...

...・ローストビーフ ・肉の寿司 ・ミンチカツ ・焼きしゃぶ ・そぼろ餡掛け豆腐 ・肉巻き牛蒡 ・レバー味噌漬け ・小ぶりしゃぶ卵黄添え ・ビーフシチュー ・飯物 ・牛骨野菜スープ ・デザート(柚子シャーベット) ・コーヒー　■ミンチカツボール　■ビフカツランチ ミルフィーユになっております。　■ローストビーフ丼　■マンゴージュース ■あか牛肉御膳　■しゃぶしゃぶ卵黄添え...

...ごま油で風味付けしたご飯と具材を海苔で巻き、ネギトロを贅沢に乗せました。卵黄ダレをたっぷり絡めてどうぞ。　■青唐チーズつくね串...■大山どり にんにく間串（塩）　■大山どり 軟骨入りつくね串（たれ）　■つくね用卵黄...

...ハワイアン焼肉？それはそれでガッツリよさそうです。カルビの焼肉丼をいただきました。卵黄が乗っていて映えます～♪タレもおいしくてごまもたっぷり...それをお箸で混ぜてからいただくことに 甘辛い、タレと卵黄が合わさって マイルドな仕上がりになってご飯と絡んできます ロース肉は...

...そして個人的に大優勝な焼きすき。 さっと火を通して卵黄を絡めて食べます。 甘辛いタレと卵黄のとろみが最高すぎた。...お肉の脂の乗り方も素敵ですね。 レッドカーペットのようなお肉を卵黄でぐちゃぐちゃにするなんて考えただけでも…(自粛...

...■うずら卵とベーコン　■焼き白葱の生ハム巻き　■◇逸品◇　■イカの姿焼き　■茄子の揚げ浸し　■栗豚の焼きしゃぶ～卵黄ユッケダレ～　■長芋...

...ホルモンが苦手な方にもおすすめです。　■和牛炙りユッケ 自家製タレと卵黄がお肉に絡まって、是非食べていただきたい逸品です。　■和牛のたたき...しっかりと入ったサシの脂はくどくなく、すき焼きにはピッタリです。 特製のわりしたと卵黄を絡めた贅沢な一品です...

...たっぷりと入っているのも良い感じ ■近江黒鶏 月見つくね■ つくねは月見（卵黄）が良いよねぇ この卵黄が超濃厚なんです！！ むはぁ、これは卵が めっちゃ良いヤツなんだろうねぇ 残った卵黄をポテトサラダとか 他の料理に付けて食べても美味しい（ｗ ■たまひも■ たまひもはお皿での提供なんですねぇ 卵部分はプチッと潰すと 中から濃厚な卵黄が出てくるんですよねぇ 紐部分は結構しっかりとした弾力があって...

...980円→500円 これはお得！ ローストビーフにおろしポン酢のようなタレに、卵黄が乗って、とてもあっさりでおいしくいただきました♪...あおさのりを使ったあんかけ出汁豆腐 など変わり種もあります 〆はオレンジ色に輝く卵黄がプルプル の龍の卵かけごはんで✌️ 入場料880円を払うと日本酒が...

...大盛りでお願いします！って愚息の頭の中には鰹のたたき満開なんやろな(笑)^^ カツオユッケ\580 ・・・あのいつものタレに卵黄～ 赤身強いカツオで尖らずタレと絡んでおいしいね^^ うつぼ唐揚げ\550 ・・・カラッと揚がったうつぼちゃん❤...

...そうではなく、ハンバーグみたいに塊２つで登場した。 大きさはゴルフボール２個分強といったところか。 新鮮な卵黄を絡めてなかなかの美味でした...