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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生地は油を使わずに蒸されており、みっちりと詰まっているのでふんわりしていても弾力が感じられる。 卵黄がふんだんに入っているのでしっとりしていて...
...もうこれだけで立派なオカズです。 調子に乗って+90円の目玉焼きもお願いしました。こちらも別皿での登場で、程よく半熟の卵黄をソースのように肉野菜に混ぜ合わせ至福のひととき...
...■(旧)レモン&カスタード&プリンのパン ■焼きカレー146円 ■焼きカレー中身1(カレー・キャベツマヨ和え・半熟の卵黄・チーズ) ■焼...
...お土産屋さんに売っているものとは違いますね‼️ で、噂のくんぺんです‼️ さあ、ぱくり~~~ 外の生地は、小麦粉と砂糖と卵黄でできているようですね~ 中の餡は、ゴマ、卵黄...
..."くんぺん" とは、小麦粉・砂糖・卵黄をもとに衣を作り 胡麻・落花生・桔餅(きっぱん)を練った餡を包んで 扁平な円盤状の形にして火で焼いた琉球王朝御用達の 伝統菓子です。 "ちんすこう" は、固まったラードと砂糖をよく混ぜ そこに小麦粉を加えて生地を作り型抜きして焼いた菓子で 沖縄土産として最も有名です。 昔は菊の花の形だったそうですが、今は食べやすいように 細長い形になっています。 "花ぼうる" は、卵黄・砂糖・小麦粉で作る生地を...
...と思って、入ってみました。 料理は有名なお店の厨房で仕事しながら勉強したとおっしゃってましたが、カルボナーラ、卵黄ベースで、生クリームと...
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