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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜がアスパラガス ホワイトアスパラガスに手間暇をかけた卵黄とトリュフ風味。 繊維が感じない、塩加減も絶妙で野菜の甘みがとっても美味しい！ 卵黄はギャルソンがサーヴしてかけてくれます。 この卵黄も濃厚でめちゃくちゃ美味しくて...
...■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。 ■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！ ■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ...■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい...
...2種（梅しそ・わさび） ■特製つくね 肉詰めピーマン ■特製つくね おろしポン酢 ■特製つくね チーズソース ■特製つくね 卵黄添え ■...
...■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。 ■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！ ■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。 ■■□ 魚料理 □■ ■鮮魚３点盛り 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。 ■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり...
...■網元刺身 職人の単品刺身 ■切り落とし鮪ぶつ「750円」 （お好みで：出汁とろろ+150円、挽き割り納豆+50円、ネギ卵黄+50円） ■新鮮 生牡蠣（1個）「250円」 ■しめ鯖 ～職人の自信作～「680円」 ■季節の烏賊刺身...
...■薬味まみれの冷奴 ■自家製チーズかまぼこ ■北海道クリームチーズのラー油和え ■本日の海鮮漬け 卵黄醤油添え ■【 楽蔵炙りの逸品(海...
...内容は以下の通りです。 ♦特選牛ユッケ かなり変わったスタイルで、パックされた牛肉の細切りと、薬味（梨・松の実・ごま油・卵黄・胡麻）が出てきました...
...さすがは中華料理店、麻婆のピリ辛がカレーと程よくマッチング。 これぞカリーラリーイベントの良いところですね。 卵黄をトロリンチョと・・・カレーに「卵黄は神」です！（笑） 旨いですね～...
...タレ又は塩 ・つくね ・鷄皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群! ※７月1日~9月30日は生玉子の 提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...十和田バラ焼きのたれ使用 ■バラ焼そば ■稲庭風うどん ■肴 ■海鮮ユッケ ※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...■・焼き鳥 ・つくね ・鶏皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群！ ※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...金箔部分だけめくって全部食べちゃいたかったのですが、夫に怒られるので我慢しました。 ごちそうさまでした★ 卵黄いり味噌にんにく お取り寄せです。 卵黄いり味噌にんにく200g 食べるラー油と柿の種の空瓶に移したらちょうどだった♪ 甘いお味噌に昆布...
...◇スイートポテト(160円)：しっかり 裏ごしして砂糖と練られたお芋です。 てりっとぴかっと卵黄で固められた表面。 滑らかだけど型崩れな...
...甘辛に煮た豚バラ、九条ネギ、卵黄、そして刻みショウガというトッピング。 麺とスープは、普通のラーメンからの流用か。 そして、実食。これ・・・美味いんですけど（爆） どこかに書いてあったが、牛丼を食べながらラーメンを食べている感覚。（実際には豚肉なのでちょっと違うけど。） 豚バラの甘辛さとネギ、そして醤油豚骨系のスープが非常に合う。途中まで麺食い忘れちゃったよｗそれくらい肉の量も多いわけですが。 麺ももちろん美味しいですよ。しかしそれ以上に、具材のインパクトがすごい。逆に残念なのが卵黄でマイルドさを出そうとい...
...そして中に詰まったカスタードクリームがとても美味しくてビックリ。 洋菓子屋さんのカスタードのような、卵黄たっぷりのぽってりとした濃厚なカスタードクリーム...
...感想 ○ 半熟とろとろ木鶏丼 ～ 卵黄が中央にINした信州ぎたろう軍鶏親子丼～☆...・【 ミニ木鶏丼 】500円 ミニの場合は卵黄が無かったり、出汁が無かったり。 ・【 シャモつけそば...・【 冷かけトロそば 】1200円 とろろ、卵黄...
...■信州十四豚の粗挽きソーセージ ■海老とホタテのトマト和え ■タジン鍋の和風オムレツ ■信州十四豚のまんまるつくね 炙り卵黄ソース ■北...
...国産牛で充分って思ってしまった… 醤油タレとヨーグルトソース、そして卵黄のかかったローストビーフでご飯をくるんで食べる！ 美味しい〜。幸せです。...柔らかくて美味しい牛肉ですね。 タレと良く合ってますし、 更に卵黄がいいですね...
...美味し美味し(´∀｀)思いの外ツルツルと腹に入っていきます。薬味、生姜醤油が効いていますね♪赤身ユッケも歯応えプリプリの赤身と卵黄が絶妙に甘辛タレと絡み合ってこれも堪らない馬肉が癖になりそうです(*'▽'*)美味しかったぁ...
...食べたらさっさと帰れるからいいね。 たーくさんのニラとネギ、卵黄、挽肉が乗ってます。 しっかりしっかり混ぜましょう！ 麺は市内他2軒よりも太め。 一口食べてみると、にんにくの風味が後から食欲をそそります。 ニラもねきもいい仕事してます。 卵黄もあるので太麺...まぜそばをオーダー まぜそば 中央に卵黄（信州ノニタマゴを使用） まずかきまぜてからいただきます 麺は太麺でサバ粉や辛味の効いたそぼろやニンニク...
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