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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ロブスターリゾットのクロケット 生雲丹 (2pc) ■牛頬肉のクロケット卵黄のコンフィ (2pc) ■チーズ職人エルベモンスのチーズプレート...■ロブスターリゾットのクロケット 生雲丹（２ｐｃ） ■牛頬肉のクロケット 卵黄のコンフィ（２ｐｃ）...
...真鱈 雲子 百合根 ブールノワゼット シャラン産鴨胸肉 根セロリ （赤ワインと卵黄のソース） チーズワゴン（モンドール） 苺 ライム フロマージュブラン...サーモン燻製シャンパンソース ほうれん草とムール貝。卵黄のバターホイップ添え 豚クリーム煮込み 豚はブルゴーニュ産...
...ひょうたん型の器は三段になっていて京野菜や湯葉などが入っている。 お皿には、瓢亭卵。これが瓢亭の名物になっている。 見た目に卵黄が美味しそうな半熟のゆで卵...
...■野菜天ぷら ■トッピング ■揚げ餅 ■玉子 ■卵黄 ■肉味噌 ※かけうどんのトッピング可 ■辛味噌 ■ご飯もの ■ちょっと小さな鶏ささみ天丼（卵黄入り） ■ちょっと小さな土ゴボウ天丼（卵黄入り）...
...最初にやって来たのは、父が注文した親子丼…玉子がとろっとろで、真ん中にも生の卵黄が乗っていて、思わず「美味しそう～っ！！！」と言ったら、父が「食べるか...珍しい出し方ですね～ ガラスのどんぶりに、冷たいぶっかけ蕎麦で、蕎麦の上に山芋と卵黄です...
...ちゃんとクロテッドクリームとイチゴジャムが付いています。デザートのクレームブリュレがまた絶品！濃い卵黄のような色で、口に入れると濃いのに...
...ビールなどの乾杯の掛け声などが飛び交います。 まずは前菜 季節の食材で彩る八寸 6種の小料理 昆布巻きや味噌卵黄、野菜の和物な練り物。 ...
...上品に一つ一つ器に入ってでてきました。 特に生レバーとても美味しかったです。 他にも、牛のお寿司や銀杏、茗荷がでてきました。 卵黄の味噌漬けは柿の形になっていて可愛くて美味しかったです...
...¥2,800- (サマートリュフ パルメザンチーズ) ◎京の肉 和牛のタルタル ¥3,800- (トリュフアイオリ 卵黄 グリルブレッド) ［BRASSERIE SURF AND MENUコース］¥12,000-...
...Sellection ■キャビアリ クリスタルキャビア ■ロブスターリゾットクロケット 生雲丹 ■牛頬肉のクロケット 卵黄のコンフィ ■...
...海苔と卵黄のグリルいか、ファバビーンズ、塩漬け「ほたるいか」、山芋と卵黄を乗せたタコの「蝶々」茹で卵、ユリ根の花びらと鮭卵...ややクリスピーでした。翡翠茄子、卵黄の味噌漬けです...
...■車海老 ■河豚とばちこ ■お椀 ■白ワイン ■煎り酒、卵黄と酒盗のタレの容器 ■煎り酒、卵黄と酒盗のタレ ■お造り ■梅に鶯 ■蕎麦カルボナーラ ■大将...■藁焼きの鰹のタタキ ■大根おろし と 鰹の内臓の塩辛、酒盗と卵黄と柚子で作ったマヨネーズ...
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