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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パルミジャーノはまるで新雪のようでした。食べると中から卵黄が!!あっさりとした味で、夏にピッタリ。Facebookにも乗せておられるので...
...■手鞠鮨14貫セット:手鞠鮨(〈前列〉小麦+卵黄+出汁醤油、海苔+いくら+山葵、万願寺唐辛子...バジル&鮭、茶味噌&鰤、 蓮根&帆立、枝豆&稲荷、小麦&卵黄、胡瓜&蟹、最中。 どれも凝っていて旨いです...・ 枝豆+稲荷+茶殻 ・ 小麦+卵黄+出汁醤油 ・ 海苔+いくら+山葵 ● 最中1個 (...
...ご飯は炊き込みご飯で、上に蛍烏賊、シラス、筍がこんもり❤️ 一杯目はそのまま、 二杯目は漬け卵黄のけ、 三杯目は削り立ての鰹節と炙りバタ...
...ラーメンみたいに、バイオーダーで茹でるんですね。 茹で上がりをカレーに合わせて、とろとろのチーズをたっぷりと。 仕上げに卵黄をトッピング...
...■◆バフン雲丹(北海道) ■◆玉子 ■◆甘海老の卵黄と酒盗のソース(石川) ■◆シビマグロ塩たたき(富山・氷見)...特に牡丹海老の卵黄ソースは明確に辛かったです。...わさびで。 愛媛のキス、黄身酢 宮城のサヨリ。 ボタン海老、卵黄ソース...
...そろそろ〆ますか、ということでせっかくなので2品。 大人の夜の親子丼。あと一歩で鶏雑炊、というくらいにとろとろ、そこに卵黄。うまい。うま...
...クリームに使われるのはマスカルポーネチーズ、生クリーム、卵黄のクリームの3種類を ブレンドした特製クリーム。 スポンジ、濃厚な抹茶、クリ...
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
19138人
...キーマの載ったご飯と周りのカレーに筍とダル・ペースト、パクチー、ゆで卵(卵黄のみ食べる)。辛さ3は結構辛い、卓上のキャベツと玉葱のアチャールをたっぷり取る。 結構な量があり、汗をかきながらゆっくり食べる。だんだん辛さが襲ってくるが爽快だ。 〆に卵黄とご飯、キーマで仕上げ、ラッシーを飲む。 汗をかいて帰りの自転車で冷えた...1700円 ランチセット(ミニサラダ,ミニラッシー) 50円 生卵(卵黄) 70円 パクチー 100円 合計 1920円...
...具と麺の一体感は抜群です。 よくあるまぜそばは卵黄でねっとり感を出されていますが、 この汁なし担々麺は卵黄無しでもこれだけ粘性を引き出せるのが不思議でした。 麺は極太タイプで...卵本体がうますぎるっ! 周りのチーズのソースと卵黄が絡んでたまらん! 串揚げ以外の一品ものもあって...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
11407人
...素朴なビスケット。 子どものおやつに良さそう。 サブレナンテ 卵黄が塗られているサブレ。 ゲランドの塩というのが不思議な風味に...〈原材料〉 中力粉、バター、アーモンド、卵黄...
...先に食券を買っておいたご飯を石鍋に入れて、ネギと卵黄と一緒に持ってきてくれました。 さぁ、ここからこのお店の“IHヒーター”ショーのはじまりです! 石鍋をIHヒーターにおいてスイッチオン。 丼鉢に残しておいた汁なし坦々麺の具と、卵黄、ネギを投入。...ネギがたっぷり入って卵黄が乗っています...
...ワインのオリ?除去に卵白を使い、余った卵黄の使い道として生み出されたスイーツだと三越か伊勢丹のフランス展D...それで余った卵黄を材料にして作られたそうですね。 食べてみると...外カリ中ふわ♪ ほのかなラムの香りもいい感じだし おそらく卵黄がいいんでしょうか ほどよい濃厚さが旨味を引き立てます ...
...ちもちの太麺に、スパイスがしっかりとしつつ辛さも選べる粗挽きの肉ミンチに、細切りきゅうりとスライス玉ねぎ、として肉ミンチの上には卵黄 ラーメン好きはご存知かと思いますが、麺屋棣鄂(ていがく)さんの麺を使っているそうで、ちょうどスパイスを増やして改良を加えたそう...
...実物を見ると所謂『焼鳥丼』ですね(^∇^) 刻み海苔を全体的にまぶして、中央には卵黄が ちょこんと乗せられてます。 思ってたほど辛さは強くはなく甘辛なタレで...…からの、鶏の串メニューへと移行。 こちらは卵黄がセットになった「つくねバルサミコ」...
...スープは、醤油ベースの上湯スープに鶏油が浮いてました 『卵黄付き鶏照り焼き丼』 内容は、白飯に照り焼きのタレが掛かってて、その上に小さく切られた照り焼きがゴロゴロ、浅葱と煎り胡麻が振り掛けられてて中央に卵黄が乗ってました...サイドメニューは「卵黄鶏照り焼き丼」を...
...魚と日本酒に一家言あり。なるほど、日本酒贔屓の貴兄が足しげく通い詰めるわけである。 「蒸し鮑」1000円は、肝と白味噌、卵黄をあわせて伸ばした味噌で食すのが...
...冬瓜のあんかけ(松葉ガニ) 鯖寿司、子持ち鮎、卵黄の味噌漬け、枝豆 鰆と剣先イカのお造り 松茸の土瓶蒸し(甘鯛...子持ち鮎の煮物 栗の渋皮煮 衣被 柿のように設えた卵黄味噌漬け。どれも美味しい。煮浸しが特にうまい。お造りは真つぶ貝...竜田揚げ(この魚知らないが旨い)、八寸は梨のコンポート 卵黄 糸瓜キンピラ 衣被 ワカサギの佃煮(どれも美味しい)...
...食感もぽってりしすぎて表面が乾いており時間がたったものかと。 レモンの酸のキレがしっかりあり卵黄率が高いタイプのレモンクリームのためより甘さが際立ってました(汗)...
...京都西陣の老舗「五辻」の昆布を使ったカルボナーラなのです。 カルボナーラにとろろ昆布と塩昆布、そして卵黄が煌めく。 クリーミーなカルボナ...
...分厚めにカットされたローストビーフは食べ応え抜群。甘辛いソースが肉、ご飯、卵黄と良く合っていて美味しかったです。 ちょっと高いかなと思い...
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